LA VIDA
Cocina francesa
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€€
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04.66.84.11.46
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2024
Recomendado
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2024
Restaurante de cocina tradicional y auténtica basada en productos de temporada y locales, una buena dirección en Nîmes
En las alturas de Nîmes, en un marco excepcional, La Vida ofrece una cocina tradicional y auténtica basada en productos de temporada y locales. Bajo la dirección apasionada del chef, la cocina al fuego se convierte en un verdadero espectáculo que realza los sabores auténticos de los productos locales, cuidadosamente seleccionados entre agricultores y productores excepcionales. Nos encantó el cochinillo estofado a la parmentier y los primeros espárragos de la temporada, acompañados de una cremosa burrata de Apulia y avellanas tostadas.
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