MAMIE LANGOS

Comida rápida – A Domicilio • €

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6, Rue Racine, 30900Nimes, Francia

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04.66.21.26.04

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2024

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Pequeño restaurante que sirve làngos con queso, etc., una especialidad de la comida callejera de Europa Central

Detrás del Carré d'Art, en este pequeño restaurante regentado por Maxime y Diana, una pareja franco-húngara, podrá degustar làngos, una especialidad de la comida callejera centroeuropea. Esta especie de tortita gruesa y frita, casi una focaccia, es crujiente por fuera y blanda por dentro. Tradicionalmente servido con queso, crème fraîche, cebollino, ajo y pimentón, el chef propone también versiones más creativas, como la versión de Nîmes con brandada o la versión raclette en invierno.

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Información y horarios en MAMIE LANGOS

Abierto de miércoles a domingo, de 12.00 a 14.30 h. y de 19.00 a 22.30 h. En mayo, abierto a partir del martes. Menús de 14 a 17 €. Menú a la carta: unos 10 €. Comida para llevar.