Gastronomía especialidades locales y vinos Doubs

La fineza y la delicadeza están en el menú de esta dirección obligada en Besançon. La tienda del centro de la ciudad ofrece una amplia selección de pasteles y tartas más apetitosas, con juegos de sabores, texturas, presentación incomparable, audaz y sabrosos. ¡Viva recomendación para el frutillo, simplemente delicioso! Para su almuerzo, puedes optar por una tentempiés: Organic, Prestige, Collation, Déli-Caliente o Quadra, con ensalada, carne o pescado, queso, etc. pensar en reservar el día anterior. Por último, durante todo el año se organizan veladas temáticas, que se pueden consultar en el sitio web o directamente en la tienda. En resumen,¡qué bueno, que del Baud!

¿Quién sería lo suficientemente fuerte para no abandonar su Caddie y resistir el dulce olor de café tostado que flota en el aire a la salida de las arcas de Gigante? La llamada de la máquina es más fuerte que todo, y la carta variada propone cafés de todas las procedencias, aromatizados a todos los perfumes e incluso algunos procedentes del comercio justo. Para acompañar tu bebida, podrás elegir, por qué no, una pequeña dulzura chocolateada… Si has sucumbido a un té o a un café, podrás comprarlo y prolongar el placer en casa una vez que hayas vuelto.

Situada a 750 metros de altitud entre Valdahon y Morteau, la lechería Flangebouche se creó en 1840 Hoy cuenta con 54 ganaderos repartidos en 30 explotaciones. Dispone de una tienda donde podrá descubrir todos los sabores del Franco Condado: Comté, Morbier, Tomme y Raclette, así como una amplia selección de otros productos regionales. La lechería ha sido completamente renovada y modernizada, con un espacio de venta moderno y de buen gusto.

Al sudeste de Ornans, unos kilómetros antes de Lods, puedes degustar y, por supuesto, comprar vino sellado Vin de Pays de Franche-Comté. Antiguamente, los viñedos cubrían las pendientes del valle de Loue, las casas cuya entrada, elevada, domina el acceso a las bodegas. Ahora bien, durante mucho tiempo el vino había desaparecido casi del paisaje, pero hace diez años, la Asociación para el Desarrollo y la Animación del Alto Valle de Loue (Ruratori) se comprometió a reactivar la producción del vino local. Más de 6 ha de viñas se han remodelado y plantado en pinot negro, chardonnay y almeja. La producción ha aumentado constantemente desde entonces y el resultado es sorprendente.

Esta panadería, situada justo enfrente del casino, ofrece pan de calidad. Puedes elegir entre numerosos palillos diferentes como el pan de los pasteles, el pan leñador, el pan vienés, los cereales, las nueces; Los cruasanes son deliciosos y el mediodía sándwich y paninis se proponen. Para colmo, el servicio, con sonrisas y explicaciones sobre los productos en venta, es adorable. ¡Para que nazca en ti la Pasión de los panes!

¿Conoce los cinco productos que puede obtener de la apicultura? Miel, cera de abejas, jalea real, polen y propóleo: ¡en este paraíso apícola encontrará los cinco en diferentes formas! Miel de diente de león, miel de acacia, miel de abeto, miel de montaña, miel de tilo y mieles de flores diversas son sólo algunos de los dulces manjares que podrá degustar antes de saborear un vaso de delicioso hidromiel. Y si le interesa la apicultura, tiene a la venta todo tipo de material y puede descubrir mucho más en el ecomuseo que hay al lado.

Este mercado en Besancon expone productos locales de los productores locales o comerciantes sedentarios del Doubs. Encontrarás productos gastronómicos y productos artesanales de calidad: pan, verduras y frutas, pollos, conejos, pintadas y patos asados, jamones y otras saladas, huevos, quesos y flores… ¡Qué ganas de volver regularmente!

¿Quién nunca se detuvo por un caso en el Conde Comtois? Su vitrina de madera invita inmediatamente a la gastronomía con su bollería, panecillos de chocolate, que sólo tienen el nombre, cruasanes de mantequilla crujientes y otros panes deliciosos. No tienes que hablar de los zapatillas de las manzanas, de las tartas de ron y de las milhojas… de dulces para empezar el día del buen pie o hacer un pequeño placer para probarlo. En el almuerzo, no hay tiempo para hacerte, el Suministril está siempre aquí para salvarte, bocadillos, porciones de pizza y otras tartas saladas, igual de apetitosas,¡para que te pierdas!

Por supuesto, este punto de la casa tiene como especialidad el condado. Este último se refina en las bodegas del fuerte San Antonio, en el alto Doubs. El pequeño: la preparación de una meseta comtois con Mont d'Or, tomándome el Jura, azul de Gex, morero, condado. Pero también los quesos nacionales como el camembert, la marihuana, la mimolette, la roquefort, la topadora y la de paso, son demasiado amplios. Todos los quesos son de una calidad ejemplar.

La Viennoise, un establecimiento cuya reputación es ampliamente reconocida en toda la ciudad. ¿Quién en verano, atrapado por el escaparate en la acera, nunca se detuvo para saborear un delicioso helado llamado Ferrero Roca, coco, frambuesa u otros sorbetes frutales? Pero en la Viennoise, la bollería también es sabrosa y los pasteles son una auténtica delicia. ¿Te cruzarás con el tradía relámpago en el café o el framadero con la crema de fruta tan fundante? Un aperitivo para llevar o comer en el lugar, donde podrás sentarte perfectamente en una de las mesas del salón de té para probarla. Hay que destacar que a mediodía la casa propone un plato del día, a descubrir o redescubrir.

Como un viaje en el tiempo, La Belle Epoque es un restaurante cuya decoración, muy refinada y retro, te lleva directamente en los años locos. Una atmósfera al perfume de los Folies Bergères, en una sala de restaurante con capacidad para 400 personas y cuya pista de baile de 200 m 2, como en aquella época de danza, deja mucho espacio a la música y a la fiesta. Las orquestas están a disposición, así como el material de sono y el karaoke. La gran terraza permite acomodarse después de haber prendido fuego, pero también es muy práctico para los grandes matrimonios con su servicio de reserva. ¡Esto va a doler!

En la tienda de esta cooperativa, encontrará productos elaborados directamente en el lugar como la mantequilla o el comté, pero también una buena selección de quesos, productos lácteos (yogures, quesos frescos...), carnes de cerdo cocidas y embutidos (salchichas, jamones, terrinas...). La calidad está siempre en el punto de mira, como lo demuestra el hecho de que algunos de los productos sean regularmente premiados en ferias y concursos agrícolas (mantequilla, comté, morbier, etc.).

Históricamente suiza desde 1856, fue en 1896 cuando la Maison Klaus se instaló en Morteau. A lo largo de los años, esta chocolatería y confitería ha sabido mantener su saber hacer en cuanto a delicias, al tiempo que ha ampliado su oferta. El chocolate está en el punto de mira con una gama de tabletas clásicas o ecológicas, pero también en cajas (caracoles, dulces, etc.). Otro emblema de la casa son los caramelos blandos con sabor a savagnin, arándanos, etc. o el chocolate en sus bonitos envases de época, serán regalos apreciados.

El Calabrese propone platos italianos para llevar para llevar los sabores italianos a casa.

Inter Caves es una tienda de vinos apasionada y comprometida con el descubrimiento de tesoros desenterrados en Francia y en todo el mundo. Con más de 300 vinos y champanes, 40 Réserves à Vin®, 250 whiskies, rones y licores, 110 cervezas artesanales y de barril, así como 50 productos delicatessen, Inter Caves ofrece una amplia gama de productos para los amantes de las bebidas alcohólicas. También se ofrecen servicios como la carga de maleteros, la entrega a domicilio, el alquiler de material, la organización de eventos festivos, veladas de degustación y cajas de regalo personalizadas. Los clientes también pueden seguir las noticias y favoritos del comerciante de vinos en su página de Facebook.

Thierry Garny ofrece un servicio de socorro para las recepciones familiares o profesionales, con menús a elegir y diferentes fórmulas aperitivas. Bufés, comidas, cócteles, adelgazados, pequeños hornos y verrinas, platos presentados de forma armoniosa. Los sabores sutiles de cada preparado son un auténtico delirio. Elegir Thierry Grany es la garantía de una comida lograda tanto para el servicio como para la calidad de los platos. ¡Una verdadera referencia a Besançon!

La reputación de Rième está bien asentada en Francia y más allá de sus fronteras. Fundado por Marcel Rième en 1921 en Morteau, el fabricante de limonadas ha sabido transmitir su experiencia en sabores dulces y gourmet. Los siropes y la limonada tienen un auténtico sabor de antaño, verdadero símbolo del saber hacer de Comtois, que utiliza más de 30 aromas originales con extractos naturales de frutas y plantas, esencias de abeto, genciana o ciruela mirabel. El legendario espumoso "Mortuacienne" le transportará a los recuerdos de su infancia...

Sus ojos se desvanecen delante del escaparate de Carquille. ¿Por qué? Esta carnicería-charcutería te propone comidas cuidadosamente elaboradas y productos de calidad, más finos, sabrosa y estéticos unos que otros… Ideal para comer en familia, entre amigos o entre dos reuniones de trabajo, incluso cócteles o aperitivos cennatorios. Además, el equipo de tratamiento te propone organizar sus bodas, bautizos, banquetes, recepciones, etc., para un número de invitados ilimitados, una propuesta y una prestación de calidad, casi inesperadas.

Si hubiera una guía Michelín de panadería finas, pastelería finas, para sus macarrones, Marc Verdant podría desgarrar su macé… Aquí, en una pequeña tienda con decoración muy contemporánea,¿cómo no sucumbir a los fuegos artificiales de propuestas coloreadas nacidas de la imaginación creativa del talentoso creador? Un verdadero delirio para los ojos, en primer lugar, tanto la estética de los pasteles, de los chocolates, de los macarrones, de sus formas, sus colores, sus decoraciones es minuciosamente estudiada y magníficamente realizada. Pequeños tamaños de suave emoción emocional por los juegos de texturas: crujientes, crujientes, mullidos, fundantes… Una mezcla sutil entre los conocimientos técnicos y la audacia de las asociaciones y presentaciones. ¡No resistirán ni un segundo! Para los más impacientes, podrás probar el suave pecado que te hará sucumbir, al exterior, a una mesita colorida o al salón de té, antes de robar el resto de la tienda por un momento de placer para llevar…

El Café Jé, para Jerome, su cavista que, además de mantener el bar de su café en la convivencia, estará encantado de presentarte a su bodega llena de botellas cuidadosamente cuidadas y almacenadas, para aconsejarte lo mejor posible en la selección de sus bebidas. Y hay botellas para todos los gustos, amantes de vinos, burbujas de champán, crémant o licores. Los vinos se decantan tanto en rojo (el Gran Veneur), como en blanco o rosados, con una relación calidad-precio única en la región, que hará bien girar las cabezas. Pero, en nuestra hermosa región,¿qué sería un buen vino sin ir acompañado de buenos productos regionales? Tan pocas cosas… Por esta razón, la bodega también ofrece productos de la región y cestas-regalos para decorar su degustación. Si quieres combinar el placer de una buena acogida y el agradable consejo a tu compra de vino,¡un lugar que no te olvides del Café Jé!

Baud es una institución en Besançon desde 1923. Respetando el saber hacer, ofrecemos productos gastronómicos de la mejor calidad y un enfoque responsable. Aquí todo es casero, desde el pan de molde para los canapés hasta la nata montada para las fresas Melba y el praliné para los bombones. Los pasteles son sublimes, ya sean intemporales como el saint-honoré, o una creación como el cancán francés y su merengue de yuzu. Helados artesanales, salón de té, servicio de catering y cursos de pastelería.

Esta cervecería ha sustituido al antiguo bar-restaurante del pueblo. Es la obra de Anaïs la que ha devuelto a este lugar su papel de pulmón económico y social. Ha empezado a producir cervezas de alta fermentación, sin filtrar y sin pasteurizar, que se refermentan en la botella. Funciona un poco como la forma anglosajona de obtener espumas ligeras, pero con carácter. El agua de manantial es local, los cereales en gran parte comtoises, el lúpulo alsaciano e inglés. De la cervecería salen 5 bebidas permanentes, entre ellas, por supuesto, "La Dam'Naïs"

Ya sea para un evento de empresa o una recepción familiar, la casa Bonnet y sus 40 compañeros de oficios de la boca, embutidos, carnicerías, ingenieros y purgadas, pueden ofrecer un servicio de calidad hasta 800 personas. Personalmente, le pongo mi sombrero a Bonnet. Del bufé dinatorio a la comida que se puede componer tú mismos, de los sofás salados, de las bocas azucaradas, de las carnes acompañadas de salsas finas o de platos únicos, la carta ofrece una gran elección procedente de la cocina tradicional y de especialidades regionales. 

Una panadería-pastelería que merece la pena. Por lo tanto, hay que salir de Besançon para venir a casa Favrot, me dirán algunas malas lenguas basílicas, pero cualquiera que sea el kilometraje cuando descubre detrás de las vitrinas alinearse, aguijadores, higos, milhojas, tarletas, tartas de chocolate, todos tentadores y sabrosos unos que otros. Acuñados, los pasteles generosamente adornados y admirablemente decorados también lo son, así como sus propios logros de bombones en forma de maritottes, o de vacas muy franco-comtoises. Unos centímetros de pura felicidad que valen unos pocos kilómetros de paciencia en coche…

Desde 1979, la familia Ragot le da la bienvenida en este acogedor establecimiento. El chocolate está formado por un maestro chocolatier. Todo un know-how procedente de una tradición artesanal para usos chocolates, negros o lácteos, enredados de pralinado, almendras o licores,¡una delicia! Te aconsejamos las Ragotinas, especialidad de la casa, compuesta por una almendra tostada recubierta de praliné fundado. Con la elección de bonitas presentaciones en forma de corneta o de composiciones fantasías. ¡Bonitas ideas de regalos!

Hediard se ha hecho una pequeña plaza en el mercado cubierto y allí viene para encontrar todo tipo de especias, vinagres aromatizados, tés, y por supuesto sobre dulces: pasta de frutas, calizas, usos chocolates o macarrones que los ojos cierran para apreciar todos los sabores. Es posible hacer bonitos surtidos. También se viene para el placer de los ojos, con los envases color púrpura con la efigie de la marca que dan una bonita uniformidad en la tienda. 

¡Especialidades españolas y servicio de aparcacoches! El Gourmet es tortillas, platos de paella, tapas, jamón Serrano… todos sus platos y productos derivados de la tradición ibérica y que hacen nuestro regalo. La casa también ofrece plataformas para llevar y soluciones clave en mano con la fórmula "velada paella", a partir de 50 personas: es simple todo incluido, también el vino, tienes que pedir. En una palabra: real.

Cuatro nombres para un solo nombre. Los Ley eligieron tener éxito en la familia organizando así su servicio de reclutamiento. En Hervé y André el trabajo del plato caliente, en Thierry el cuidado de los panes y de las pastelerías, y en Nathalie, por último, el papel de chef de servicio que servirá de intermediario entre la cocina y la sala de recepción. En cualquier caso, el equipo completo tiene conocimientos técnicos y puede estar seguro de que, si se hace cargo de ellos, la fiesta será clara.

Esta hermosa pastelería del centro histórico, situada frente a los Halles, está obligada por Sébastien y Laurence Pawly. Sébastien a los hornos con su talento, Laurence en la tienda, con su amabilidad. Pastelería, chocolatería, pequeños hornos, bollería y bollería. Los pequeños pasteles se alinean: el Denfert-Framboise o Fraise, realizado a partir de una galleta almendra, de frutas y frutas, de los macarrones variados, de la París-montbéliard, en nombre de la nueva estación TGV de Méroux, una boda entre el Santo Honorado y la París-brest. En cuanto a los chocolates, una bonita colección, entre ellos las bellecomobises de adorables chocolates en forma de vaca, negro o con leche, enrollado pralinado avellana y los montbéliches de pequeñas boyas chocolateadas estampadas de los monumentos de la ciudad. 

Bienvenido a la tienda de recetas de la familia Vuez, perpetuas y sobre todo mejoradas desde hace más de dos siglos. En 1778, Pierre-Joseph Vuez fundió esta empresa abriendo su propia panadería. Desde entonces, de generación en generación, este nombre ha conquistado una reputación a través de sus excelentes productos. En esta tienda encontrarás toda la gama de productos familiares, magníficos panes de especia de diferentes formas, los trozos de Besançon (especialidad a la pasta de almendras recubiertas de chocolate negro y recubiertas de un cadano de chocolate blanco) y, sobre todo, las maravillosas "heladas con sabores de la tierra" perfumados a la genciana del Alto Doubs, al pontarlier-anís, al caramelo Klaus, a las guías de árbol, al vino amarillo, a la absinto, etc. intentas no pasar nada.

Estos artesanos, reunidos alrededor de agricultores y de la familia Philippe, han puesto las llaves en la puerta, por lo que se han reunido. Bajo petición, se organizan degustaciones para los grupos pequeños.

Es una dirección situada en la parte superior del pueblo. Su reputación supo cruzar fácilmente los límites de Jougne. Porque la pequeña municipio alberga un chocolatier que fue distinguido por un primer premio en el concurso internacional de Luneville. Esta tienda bien cuidada presenta productos de calidad, basta con ver los pasteles y la bollería para comprender. El pan, los pasteles, las especialidades comtoises como el pastel de limpieza o las secas nos dan una única envidia, los saborean.

Cada día que pasa es un pretexto para presentar nuevas creaciones. Jean-Luc Viennet, mejor obrero de Francia a mediados de los años noventa, formuló una cuestión de principio. Aquí los clientes pueden asistir a la cocción, que se hace en un horno de leña y al pesaje, que siempre se hace a mano. Aunque hay una simple pastelería que comprar, se impone una parada en esta panadería.

La miel es una de las especialidades de la región. Y en el Rucher des Deux Lacs podrá disfrutar de este pequeño manjar. Al salir de la tienda, aprenderá todo sobre las abejas, la miel y el apicultor. La granja ha ganado numerosos premios por la calidad de sus productos. No se pierda la miel de abeto y la miel de montaña. Una visita instructiva.

Una dirección en Montbéliard que descubrir. En el programa hay una bonita bodega de vinos con moderación; una elección importante. Pero el divino es también una tienda fina con productos sanos y sencillos. Al mediodía, cierra la corteza y las tapas.

Ya sea una boda, un cumpleaños o cualquier otra ocasión, en la sala de fiestas, en casa o en empresa, una comida instalada hasta 150 cubiertos o un bufé hasta 300 personas, el chef te propone platos golosos y gourmets para una recepción lograda. Háganle partícipes de sus deseos, le dará una imagen personalizada.

Sofás, panes sorpresas, perfiles, especialidades como el jamón ahumado en el hueso (medalla de oro de Franco-Comté) o las riletas fumadas, también están medallas, como habrás podido observar, la casa garantiza el salado como el dulce para una comida completa o para un buffet. Además, la recepción es irreprochable y el dueño del lugar, buenos consejos. Bien tratado por este proveedor, ustedes van a ponerlos sin dudarlo.

Cócteles, gestos, bodas: la reputación de la casa Bourgoin supera ampliamente el barrio Saint-Claude. Alquiler de vajilla, vestido y decoración floral. También hay que saber que la casa Bourgoin confiesa su propia charcutería y propone los productos Petrossian Paris (caviar, foie gras, vodka…).

El pequeño dep, como se le llama, es una tienda de comestibles como los demás, a la vez que deslumbra las cabezas en alto que llegan demasiado tarde delante de las grandes superficies o las tiendas de alimentación. También es una tienda de barrio agradable.

Encontrar esta pequeña tienda no es fácil, si no conocemos la dirección exacta. Situada más allá del Museo del Tiempo, es una mina de hallazgo. La decoración de estanterías de madera ya vale por sí sola. La especialidad de la casa: los vinos viejos, extranjeros pero sobre todo europeos, una vuelta de los viñedos franceses y los imprescindibles vinos del Jura con Chardonnay, Arbois, Pupillin… Los consejos son adecuados, seguros y precisos, estamos seguros de hacer lo correcto en este laberinto de denominaciones y de vides. El debate es agradable y se proponen numerosas degustaciones para que estés seguro de su elección. ¿Quién mejor que los vinicultores para ofrecerle y hacer descubrir lo mejor del vino?

Un cartel nacional bien conocido. A la venta, las "pequeñas cosechas" o los grandes vinos, Burdeos, Borgoña, Alsacia, Valle del Loira, país de chofer… pero también, para aquellos que prefieren burbujas, historia, como los Pommery o los Piper Heidsieck. Y como ofrecer un poco de bebida o una buena botella, encontrarás buenas ideas de regalos con las cajas de vinos o guapos. Lo que no hace estragos es que los precios estén al alcance de todos y que, por tanto, no sea útil romper su hueco. También hay una gran variedad de bebidas alcohólicas, Talisker para los whiskies, del porto Rozes y de la luz de la calle, así como de los tiradores. Una buena comida, una cena de enamorados, un picnic en familia, cualquiera que sea la ocasión, encontrarás lo que necesitas para que todo sea perfecto.

Vinos finos, champanes, grandes vinos… Intercaves ofrece una variedad variada de dulces brechas y gracias a los buenos consejos de tu cavista, sabrás casarte armoniosamente con tus menús. Para los whiskies la elección es rica: Escocia, Irlanda, Inglaterra y también los bourbon americanos. Intertero muestra originalidad con su whisky japonés (buscado por los aficionados) y su chardonnay californiano.

Hay supermercados para todo,¿por qué no para beber? Hyperbebidas es la gran superficie de los vinos y de todo lo que se bebe. Hay tanto vinos que ofrecen una buena relación calidad-precio como vinos más cara que salen de las pequeñas producciones y de la cultura orgánica. Los vendedores no están llenos de explicaciones, incluso los más calados de enología de entre ustedes aprenderán algo al salir de la tienda. Están presentes: la marca franco-comtoise de l'Ile, una selección de whiskies raros para los aficionados y los especialistas y, por supuesto, los rhums más o menos mayores. A ver, el pequeño armario de maravillas que expone alcoholes a más de 150 euros la botella. Numerosas referencias de vinos del Jura, de Borgoña, del Ródano, de Burdeos, pero también de vinos extranjeros como Chile, Argentina y Estados Unidos. Los zumos de frutas, los refrescos y el agua tienen también su lugar en el fondo de la tienda, porque, les recuerdo, que dice bebida no dice necesariamente alcohol…

Una ubicación simbólica, Rue de la Mare, para una tienda muy natural, la Ferme des Trois Bleue, llena de buenos productos regionales. En relación directa con los agricultores y productores de la zona, propone todos los productos de temporada, frescos, al salir de la granja. Es un placer encontrar en su cesta de frutas y hortalizas tan coloridas, productos lácteos tan frescos en todas sus formas (leche cruda, mantequilla, yogures, quesos…), carne a la carne tierna y perfumada, zumos de frutas orgánicos de la región, miel, mermeladas y huevos frescos pondidos del día. Sabores encontrados para productos de calidad pronunciada y precios más que ventajosos… ¡Tres razones para ir inmediatamente a la granja de los tres ríos!

Sapori di Parma, un nombre en boca, como un antegusto de Italia. Por supuesto, una nueva tienda en el barrio que está luchando por los productos italianos y la fabricación es casa. Deliciosas lasaña, cannabis recién fundidos, quesos, embutidos, salsas tomates, basilics, pesto… ¡Todo lo que nos hace amar a Italia! Por tanto, dudarás que también puedes pedir que te mandes pizza para llevar o comer in situ. El trato es agradable y el buen humor siempre.

Se conoce la tienda por sus horarios extensibles, que permiten paliar los olvidos de los últimos minutos, sobre todo por la noche. Hay aceitunas, negras, rojas, verdes, marinadas, sazonadas con todos los sabores, por supuesto, de las especias de todo tipo y de los productos de consumo corriente, lo ideal para un aperitivo triunfante. El trato es muy agradable y el agradable debate hace de esta dirección un lugar acogedor. En resumen, no hay pánico, siempre podemos descansar bajo el Olivo.

Esta asociación se creó en 1974 para desarrollar un comercio justo entre los países del Norte y del Sur y ayudar a las poblaciones a vivir. Esta tienda vende productos procedentes de todo el mundo como cafés procedentes de México o Perú, los tés de origen africano, indio o colombiano o incluso productos artesanales, como chocolates, cerámicas, bolsas y cabras, jeques, máscaras, máscaras, productos de belleza o joyas. Un trato agradable, para hacer un gesto que hace bien a sí mismo y al mundo… ¡Usted es un nuevo mundo!

En los pescados marítimos, el pescado se extiende en los puestos del mercado cubierto, al lado del aparcamiento. La elección es abundante, camarón rosa de las Seychelles, grises, moldes bucocos o de Irlanda, lottes, bacalao, etc. Y¿quién ha dicho que las pesteras estaban mal lunadas? La dirección hace menguar todos los prejuicios, se sirve en el buen humor y disfruta de buenos consejos para cocinar, presentar, sazonar, sus platos yodados favoritos.

¡Una nueva ola de frescura! Aquí la calidad de los productos es innegable y los puestos abundan. No hay sorpresas malas y no duden en pedir asesoramiento, los responsables les darán buenas ideas para preparar sus peces. Una tienda obligada para los amantes de los productos del mar. Además, los horarios amplios permiten pasar rápidamente por la noche antes de volver a casa.