2024

CHRISTOPHE CHEVALIER

Panadería
4/5
1 opinión

Christophe Chevalier, su caballero servidor, saqueando su arma secreta, uno de los mejores panes de Besançon… En los cereales, en el trigo, en golosos, en centeno, en palillos tradicionales y en otras propuestas, todas marcadas por el sello del maestro, un trozo cuadrado en lugar de un trodo redondo. No se trata de una voluntad de distanciarse, sino simplemente de una idea ingeniosa… Imagínense, los domingos por la mañana, que sueñan con divinas tartinas de pan artesanal, aún caliente, con corteza crujiente y crujiente, con la mie tierna, suculenta, que podría poner a plato, cortar hasta el final y moverse sin que el café o el chocolate salten o la mermelada no¡tirar en el edredón! Los desayunos se sirven en las camas sabrosas y en los almuerzos o cenas, donde el pan ya no es un acompañamiento, pero¡sí! ¿Prefieres bollería, bollería y chocolates? También se encuentra; todo es casero y divinamente bueno, cruasanes a la mantequilla, a tirarse, chocolate que funde perfectamente en la lengua y te lleva al palacio… Además, la recepción es sonriente y el servicio atento, en cualquier momento del día.

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 Besançon, 25000
2024

AU MISEROULEY

Pastelería
5/5
1 opinión

Miserouley o las Mil y una dulces dulces… Su delicioso pan es a veces fantasioso con sus variantes de las uvas, en el condado, así como la famosa miserable miserable, cocida con fuego de madera. Los pasteles son muy apetecibles y también suculentos. Apreciamos las piezas individuales y los pasteles que combinan y cruzan, la bollería crujiente y generosa. Y para aquellos que prefieran el salado, cabe destacar que el viernes por la noche la casa hace pizzas con pasta suave y carmelia, moelosa y crujiente…

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 Miserey-Salines, 25480
2024

BOULANGERIE DES CARMES

Panadería
4/5
2 opiniones

Se llega a los panes especiales y biológicos. Su varita de las Carmas farretas y cocida a la antigua es la más buscada. Es cierto que hay que hacer un pequeño esfuerzo de monedero, pero la calidad y el sabor lo merecen. El surtido de tartas saladas y dulces es impresionante. Además, la panadería es un salón de té, para un desayuno chocolate caliente, té o café + cada vez más (3,20 euros), o con un servicio de restauración a mediodía, un menú de pastel salada + néctar de fruta + pastel de frutas + néctar de fruta + café por sólo 6,40 euros. En invierno, su chimenea y el fuego que crepite te empujan a la gastronomía, y te invitarás a calentar delante de un gran café, chocolate caliente, té con dulzura dulce… Las Carmes, un lugar aconsejable.

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 Besançon, 25000
2024

AU PAIN D’ANTAN

Panadería
4/5
1 opinión

Apreciamos los palillos calientes a cualquier hora del día, las tortas compartidas, los pasteles y los pequeños hornos de antaño. Los panes especiales o festivos también son muy populares. La reputación de esta panadería supera mucho el barrio, aunque la cola de espera se extiende hasta la acera. Para los pequeños huecos encontramos panecillos a las lardales o al condado, quiches, tartas saladas y pedido de pizzas. La calidad es un asunto serio.

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 Besançon, 25000
2024

HÉLÈNE & MICHEL BAUD

Pastelería
4/5
1 opinión

La fineza y la delicadeza están en el menú de esta dirección obligada en Besançon. La tienda del centro de la ciudad ofrece una amplia selección de pasteles y tartas más apetitosas, con juegos de sabores, texturas, presentación incomparable, audaz y sabrosos. ¡Viva recomendación para el frutillo, simplemente delicioso! Para su almuerzo, puedes optar por una tentempiés: Organic, Prestige, Collation, Déli-Caliente o Quadra, con ensalada, carne o pescado, queso, etc. pensar en reservar el día anterior. Por último, durante todo el año se organizan veladas temáticas, que se pueden consultar en el sitio web o directamente en la tienda. En resumen,¡qué bueno, que del Baud!

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 Besançon, 25000
2024

LA PASSION DES PAINS

Panadería
3/5
1 opinión

Esta panadería, situada justo enfrente del casino, ofrece pan de calidad. Puedes elegir entre numerosos palillos diferentes como el pan de los pasteles, el pan leñador, el pan vienés, los cereales, las nueces; Los cruasanes son deliciosos y el mediodía sándwich y paninis se proponen. Para colmo, el servicio, con sonrisas y explicaciones sobre los productos en venta, es adorable. ¡Para que nazca en ti la Pasión de los panes!

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 Besançon, 25000
2024

AU FOURNIL COMTOIS

Panadería
2.2/5
5 opiniones

¿Quién nunca se detuvo por un caso en el Conde Comtois? Su vitrina de madera invita inmediatamente a la gastronomía con su bollería, panecillos de chocolate, que sólo tienen el nombre, cruasanes de mantequilla crujientes y otros panes deliciosos. No tienes que hablar de los zapatillas de las manzanas, de las tartas de ron y de las milhojas… de dulces para empezar el día del buen pie o hacer un pequeño placer para probarlo. En el almuerzo, no hay tiempo para hacerte, el Suministril está siempre aquí para salvarte, bocadillos, porciones de pizza y otras tartas saladas, igual de apetitosas,¡para que te pierdas!

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 Besançon, 25000
2024

LA VIENNOISE

Pastelería
1/5
2 opiniones

La Viennoise, un establecimiento cuya reputación es ampliamente reconocida en toda la ciudad. ¿Quién en verano, atrapado por el escaparate en la acera, nunca se detuvo para saborear un delicioso helado llamado Ferrero Roca, coco, frambuesa u otros sorbetes frutales? Pero en la Viennoise, la bollería también es sabrosa y los pasteles son una auténtica delicia. ¿Te cruzarás con el tradía relámpago en el café o el framadero con la crema de fruta tan fundante? Un aperitivo para llevar o comer en el lugar, donde podrás sentarte perfectamente en una de las mesas del salón de té para probarla. Hay que destacar que a mediodía la casa propone un plato del día, a descubrir o redescubrir.

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 Besançon, 25000
2024

CHOCOLAT KLAUS

Chocolatería

Históricamente suiza desde 1856, fue en 1896 cuando la Maison Klaus se instaló en Morteau. A lo largo de los años, esta chocolatería y confitería ha sabido mantener su saber hacer en cuanto a delicias, al tiempo que ha ampliado su oferta. El chocolate está en el punto de mira con una gama de tabletas clásicas o ecológicas, pero también en cajas (caracoles, dulces, etc.). Otro emblema de la casa son los caramelos blandos con sabor a savagnin, arándanos, etc. o el chocolate en sus bonitos envases de época, serán regalos apreciados.

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 Morteau, 25500
2024

MARC VERDANT

Pan pasteles chocolates helados

Si hubiera una guía Michelín de panadería finas, pastelería finas, para sus macarrones, Marc Verdant podría desgarrar su macé… Aquí, en una pequeña tienda con decoración muy contemporánea,¿cómo no sucumbir a los fuegos artificiales de propuestas coloreadas nacidas de la imaginación creativa del talentoso creador? Un verdadero delirio para los ojos, en primer lugar, tanto la estética de los pasteles, de los chocolates, de los macarrones, de sus formas, sus colores, sus decoraciones es minuciosamente estudiada y magníficamente realizada. Pequeños tamaños de suave emoción emocional por los juegos de texturas: crujientes, crujientes, mullidos, fundantes… Una mezcla sutil entre los conocimientos técnicos y la audacia de las asociaciones y presentaciones. ¡No resistirán ni un segundo! Para los más impacientes, podrás probar el suave pecado que te hará sucumbir, al exterior, a una mesita colorida o al salón de té, antes de robar el resto de la tienda por un momento de placer para llevar…

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 Avanne-Aveney, 25720
2024

BAUD BESANÇON

Chocolatería

Baud es una institución en Besançon desde 1923. Respetando el saber hacer, ofrecemos productos gastronómicos de la mejor calidad y un enfoque responsable. Aquí todo es casero, desde el pan de molde para los canapés hasta la nata montada para las fresas Melba y el praliné para los bombones. Los pasteles son sublimes, ya sean intemporales como el saint-honoré, o una creación como el cancán francés y su merengue de yuzu. Helados artesanales, salón de té, servicio de catering y cursos de pastelería.

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 Besançon, 25000
2024

MAISON FAVROT

Pastelería

Una panadería-pastelería que merece la pena. Por lo tanto, hay que salir de Besançon para venir a casa Favrot, me dirán algunas malas lenguas basílicas, pero cualquiera que sea el kilometraje cuando descubre detrás de las vitrinas alinearse, aguijadores, higos, milhojas, tarletas, tartas de chocolate, todos tentadores y sabrosos unos que otros. Acuñados, los pasteles generosamente adornados y admirablemente decorados también lo son, así como sus propios logros de bombones en forma de maritottes, o de vacas muy franco-comtoises. Unos centímetros de pura felicidad que valen unos pocos kilómetros de paciencia en coche…

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 Besançon, 25000
2024

RAGOT - LA CHOCOLATIERE

Chocolatería

Desde 1979, la familia Ragot le da la bienvenida en este acogedor establecimiento. El chocolate está formado por un maestro chocolatier. Todo un know-how procedente de una tradición artesanal para usos chocolates, negros o lácteos, enredados de pralinado, almendras o licores,¡una delicia! Te aconsejamos las Ragotinas, especialidad de la casa, compuesta por una almendra tostada recubierta de praliné fundado. Con la elección de bonitas presentaciones en forma de corneta o de composiciones fantasías. ¡Bonitas ideas de regalos!

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 Montbéliard, 25200
2024

PÂTISSERIE PAWLY

Chocolatería

Esta hermosa pastelería del centro histórico, situada frente a los Halles, está obligada por Sébastien y Laurence Pawly. Sébastien a los hornos con su talento, Laurence en la tienda, con su amabilidad. Pastelería, chocolatería, pequeños hornos, bollería y bollería. Los pequeños pasteles se alinean: el Denfert-Framboise o Fraise, realizado a partir de una galleta almendra, de frutas y frutas, de los macarrones variados, de la París-montbéliard, en nombre de la nueva estación TGV de Méroux, una boda entre el Santo Honorado y la París-brest. En cuanto a los chocolates, una bonita colección, entre ellos las bellecomobises de adorables chocolates en forma de vaca, negro o con leche, enrollado pralinado avellana y los montbéliches de pequeñas boyas chocolateadas estampadas de los monumentos de la ciudad. 

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 Montbéliard, 25200
2024

AUX PRODUITS DU TERROIR – VUEZ FRERES

Panadería

Bienvenido a la tienda de recetas de la familia Vuez, perpetuas y sobre todo mejoradas desde hace más de dos siglos. En 1778, Pierre-Joseph Vuez fundió esta empresa abriendo su propia panadería. Desde entonces, de generación en generación, este nombre ha conquistado una reputación a través de sus excelentes productos. En esta tienda encontrarás toda la gama de productos familiares, magníficos panes de especia de diferentes formas, los trozos de Besançon (especialidad a la pasta de almendras recubiertas de chocolate negro y recubiertas de un cadano de chocolate blanco) y, sobre todo, las maravillosas "heladas con sabores de la tierra" perfumados a la genciana del Alto Doubs, al pontarlier-anís, al caramelo Klaus, a las guías de árbol, al vino amarillo, a la absinto, etc. intentas no pasar nada.

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 Mouthe, 25240
2024

BOULANGER-CHOCOLATIER POIX-DAUDE

Pan pasteles chocolates helados

Es una dirección situada en la parte superior del pueblo. Su reputación supo cruzar fácilmente los límites de Jougne. Porque la pequeña municipio alberga un chocolatier que fue distinguido por un primer premio en el concurso internacional de Luneville. Esta tienda bien cuidada presenta productos de calidad, basta con ver los pasteles y la bollería para comprender. El pan, los pasteles, las especialidades comtoises como el pastel de limpieza o las secas nos dan una única envidia, los saborean.

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 Jougne, 25370
2024

BOULANGERIE VIENNET

Panadería

Cada día que pasa es un pretexto para presentar nuevas creaciones. Jean-Luc Viennet, mejor obrero de Francia a mediados de los años noventa, formuló una cuestión de principio. Aquí los clientes pueden asistir a la cocción, que se hace en un horno de leña y al pesaje, que siempre se hace a mano. Aunque hay una simple pastelería que comprar, se impone una parada en esta panadería.

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 Grand' Combe-Châteleu, 25570
2024

PETRIN RIBEIROU

Panadería

El Petrin Ribeïrou, bien situado en uno de los ejes de acceso de Besançon, propone panes de todo tipo, de los que apreciarás la diversidad: centeno, completo, nueces, aceitunas, pan orgánico y malgastes. En cuanto a la pastelería, las tartas se guardan en función de las frutas de temporada. La gran selección de esta panadería es sorprendente,¡te apetece probar todo! ¡Una buena excusa para volver!

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 Besançon, 25000
2024

OLIVIER LETOUBLON

Panadería

Es un poco difícil encontrar espacio delante de la panadería, pero este esfuerzo será recompensado por los productos que te esperan. Pan cocido al fuego de madera, panecillos, pasteles, bollería, pequeños hornos: en cuanto entras, quieren comprar todo. El panadero es visible detrás de sus hornos y los clientes pueden admirar su técnica. Todo servido con una sonrisa.

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 Besançon, 25000
2024

LA HUCHE A PAIN

Panadería

La Huche a Pan está bien llena y llena de buenos panes. Una panadería artesanal y no una terminal de cocción, de ahí la calidad de los panes, pastelería y bollería que lo convierten en una de las mejores direcciones de Besançon. Encontrarás los tradicionales croissants, zapatillas de manzana, panes especiales y otros palillos, pero también mermeladas artesanales especialmente sabrosas, presentadas en bonitos macetas. Podrás acompañar las tartinas para almorzar o probar los niños. Es bueno saber: La Huche a Pan abre los domingos al final de la tarde, muy práctica durante los fines de semana, y los olvidos de última hora. La Huche en Pan, una dirección que tiene más de una varita mágica en su bolso.

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 Besançon, 25000