Gastronomía especialidades locales y vinos Morbihan

Fue en Belle-Île-en-Mer, en el corazón del océano, en esta tierra salvaje, donde se fundó en 1997 la pastelería La Bien Nommée. Las galletas, las cremas de caramelo y los pasteles bretones se elaboran artesanalmente en su obrador de Belle-Île-en-Mer, con ingredientes cuidadosamente seleccionados: leche de Belle-Île, mantequilla, huevos, harina, azúcar y sal, para hacer galletas como en casa. Sin aditivos, sin conservantes, sin colorantes. Una escapada gastronómica que no se puede perder

Maison Quintin, ostricultora desde 1961, lleva tres generaciones establecida a orillas del río en Crach y ha ganado varias medallas por la calidad de sus productos. En la actualidad, Jean-François ofrece ostras planas y huecas, bogavante, cigalas, nécoras y centollos. La casa también ofrece un servicio de entrega a domicilio, una tienda y casas rurales. Y no se pierda la magnífica terraza en verano, ¡con sus vistas de ensueño!

Gourmands y amantes de los dulces, Maison Gaël les abre sus puertas de par en par. En el corazón de esta vasta tienda creada en 2016, descubrirá panes y pasteles, creaciones pasteleras, el espacio de restauración, sin olvidar -a riesgo de sucumbir- los chocolates y los macarons. Con casi treinta años de saber hacer, Gaël-Artisan deleitará sus papilas gustativas, encantará su paladar y será el socio de sus cumpleaños con una tarta de números personalizada. En cuanto a los que caigan en la tentación, podrán degustar en el acto.

Pensée Locale exhibe productos locales para promover la gastronomía local y regional. Desde ultramarinos y charcuterías hasta bodegas y fruterías, Pensée Locale ofrece frutas y verduras de las granjas locales, dulces como mieles, mermeladas, galletas y almendras garrapiñadas, una veintena de quesos elaborados en Brocéliande, charcutería tradicional, etc. Encontrará platos artesanales locales y pepitas de otras regiones, así como cestas antigaspi a bajo precio. Un lugar ideal para preparar un menú gastronómico

Instalados desde hace 10 años en Rochefort-en-Terre tras 25 años de espectáculos gastronómicos, el Sr. y la^Sra. Ledanois le ofrecen toda una gama de dulces para morirse. Aquí, más vale que renuncie a sus buenos propósitos antes de cruzar el umbral, después, será demasiado tarde. Pralinés en todos sus estados, y en particular con especias (ajo, curry, jengibre, cúrcuma), confitería natural y sin conservantes, turrones blandos y duros. No se resista, está perdido de antemano.

Fabrice y Christelle, criadores de aves de corral, le dan la bienvenida a la tienda de su granja, "Le panier de Ty t'oeuf". Encontrará comestibles, frutas y verduras de temporada, carne, productos lácteos y, por supuesto, huevos ecológicos de Ty t'oeuf Favorecen los circuitos cortos con pequeños productores locales, a no más de treinta kilómetros de su granja. La tienda ofrece una selección de productos de temporada, así como toda una gama de productos a granel. Su enfoque es ecológico o sostenible, ¡y siempre ofrecen una cálida bienvenida!

Fruto de un largo viaje a través de la pasión y el gusto por lo auténtico, La Maison Kystin ofrece una sublime variedad de sidras y licores tradicionales, innovadores y excepcionales, inspirados en la herencia celta. Sidra helada, sidra tradicional cuvée Opalyne, aguardiente Hérytage, cuvée Kalysïe, cuvée Black Kalysïe (perada, jengibre y vodka), sin olvidar la cuvée XVII o la perfecta armonía entre manzana y castaña, nacida de siete largos años de experimentación... Tantas añadas prestigiosas y alquimias sutiles, para saborear u ofrecer.

Ideal para un breve descanso en medio de su visita a la isla, La Veilleuse le acoge en una hermosa casa bellamente decorada. Un café, una librería y un salón de té en uno, donde se puede disfrutar de un maravilloso capuchino con galletas caseras mientras se devora un buen libro. En verano, disfrute de la soleada terraza y de los pasteles y tartas que se preparan a la hora del almuerzo y se sirven durante toda la tarde. En invierno, disfrute de una cerveza local o una copa de vino ecológico.

Mathieu, maestro tostador artesano, le da la bienvenida a su taller de torrefacción, situado en los confines de la península de Rhuys, para un viaje aromático al país del grano alargado. Los entendidos quedarán seducidos por su gama de cafés artesanos "grand cru", cuidadosamente seleccionados en los cuatro rincones del mundo, recién molidos y disponibles en varios tipos de molienda. Los amantes del té (blanco, verde, negro, Wulong, Pu'er o excepcional), las infusiones, las tisanas y los dulces de chocolate no se quedarán atrás. Degustaciones en terraza con buen tiempo y venta en línea.

Recién instalados en Lorient, Marion y Mathieu ofrecen un servicio de catering en torno al mundo del marisco y el pescado. Están en los mercados el resto de la semana, así que puede recurrir a ellos para su servicio de catering. Los productos son, por supuesto, locales, recogidos a dos pasos de su tienda. Las guarniciones se elaboran artesanalmente en su obrador, y podrá encontrarlas los sábados y miércoles en Merville, los domingos en Larmor-Plage y los jueves en Saint-Pierre-Quiberon. ¡Una auténtica delicia!

En el corazón de un parque de 80 hectáreas, Le Stérou cuenta con unos 120 ciervos que viven en total libertad, un lugar único en Bretaña. Para observarlos, puede seguir los 12 km de senderos y descubrir sitios notables. También hay paseos temáticos inolvidables, como el encuentro de árboles insólitos y la narración de cuentos. Aproveche el safari de una hora en buggy para observar a los ciervos.

Para una estancia insólita y llena de magia, venga a dormir a uno de los tres chalets de madera, donde seguro que se encontrará con algún que otro gnomo.

Antiguo piloto de avión, Dave Bednarowicz se lanzó en 2013 a la fabricación de cerveza artesanal, una pasión que ya practicaba como aficionado. Hoy produce nada menos que 10.000 litros al mes. Entre las cervezas que elabora durante todo el año figuran Pilote en Mousse (rubia), Covale (blanca), Boom (rubia IPA), Kervignacoise (triple) y Chonchon (ámbar). Animada por su éxito, la cervecería le acoge ahora en un bello espacio en el corazón de una antigua imprenta, reconvertido en brewpub para conciertos nocturnos, degustaciones y afterworks

Ahora se encuentra en su taller en la plaza de la iglesia que Sébastien lleva a sus deliciosos caramelos con sabores originales y sutiles. Artesanía, calidad y placer son sus tres consignas. La receta, la tiene de su abuelo. Una verdadera gastronomía. Te dan un pequeño resumen: caramelo a vainilla, chocolate, avellanas, pepitas de filete, regaliz, café y, por supuesto, caramelo de mantequilla salada… Abierta todo el año, no dudes en descubrir esta tienda-taller y todo lo que se presenta.

Desde 2010, la fábrica de galletas Vénètes trabaja para "desempolvar la imagen de las galletas bretonas". Aquí se elaboran galletas 100% naturales y ecológicas, preferentemente con ingredientes locales. La empresa también ofrece una gama de productos vegetarianos, veganos y sin gluten. Dulces y saladas, desde el clásico palet bretón a las patatas fritas de algas, sin olvidar el caramelo de mantequilla salada, medalla de oro en el último Salón de la Agricultura, hay para todos los gustos. Los curiosos podrán incluso admirar a los artesanos trabajando en sus talleres.

Si en el sur-Finistère, e incluso más allá, las delicias del maestro Larnicol no son ignoradas por ningún aficionado de alta velocidad, la presencia de un cartel epónimo en el puerto de San Goustan es en sí mismo un acontecimiento en el Landerneau gomand de Morbihan. Encontrarás aquí las fabulosas decinaciones chocolateras y "galletitas" de Georges Larnicol, este Mejor Obrero de Francia y pastelero excepcional, doble de un amo chocolate de la delicadeza. Finesse de los aromas, respeto de las tradiciones, los irresistibles Kouignettes® con caramelo de mantequilla salado y otros 14 perfumes habitados con la sorprendente Torchette y una partición chocolatera de primer orden, tortas (palets, galletas), el chocolate (7 grandes vinos), rocas, guijarros, latas de chocolate, carey de chocolate, carey carey. amels de mantequilla salada, chupetas y, por supuesto, macarrones caseros, elaborados con fruta fresca y sin materia grasa animal, están repletos de palacios más exigentes con su ligereza y su fino sabor. Para las recepciones y banquetes, la casa propone obras artísticas, todas las locuras son posibles. ¡Muy bonito tienda de Pommerai en Nantes!

Nacida de la pasión de Laurence y Stephan por la segunda bebida más consumida del mundo, la aventura de Tea & Cie con su famosa cajita amarilla comenzó en 2003. Cada una de sus creaciones tiene su propia historia, que te cuentan con entusiasmo. Tanto los amantes del té experimentados como los novatos podrán elegir entre 280 tés e infusiones de primera calidad mientras escuchan el relato de los viajes de la pareja por la India, donde les encanta visitar plantaciones en busca de nuevos sabores y sólo tienen una consigna: alta gama a precios asequibles.

Situada en Plouhinec, cerca del Pont Lorois y de la magnífica ría, la tienda de ultramarinos Breizh en Bouche sólo vende productos ultralocales Encontrará todo lo necesario para la vida cotidiana: pan, huevos, productos lácteos, frutas y verduras, embutidos, aves, bebidas, café, té, vino, higiene y cosméticos... Todos los productos proceden de un radio de 50 km, con énfasis en los productos 100% bretones y de calidad. La bodega está bien surtida, con una selección de 120 cervezas. El equipo está siempre a su disposición para aconsejarle

Auténtica institución de la vida local, situada en el corazón de la ciudad en más de 700^m2, venga a conocer a 32 comerciantes sedentarios y 12 productores locales, que le ofrecen una amplia gama de productos frescos durante todo el año, para degustar in situ o para llevar, gracias a las sillas y mesas instaladas por el ayuntamiento en la parte trasera del espacio. Carniceros, queseros, restauradores, pescaderos, ostricultores, horticultores, escamadores, vinateros, creperos, chocolateros, vendedores de pan y productos lácteos, el corazón gastronómico de la ciudad late con fuerza bajo las Halles.

El centro E. Leclerc ofrece un gran espacio de productos siempre a los precios Leclerc, pero en una bonita decoración moderna y madera. Los rayos panadería, charcutería, cerámica y carnicería son especialmente logrados mientras que la galería comercial está ocupada por un óptimo, farmacéutico, tintorería, peluquería, cerradería, una tienda de regalos, una agradable cafetería y un bar brasserie igualmente acogedor. También encontrarás teléfonos e incluso un punto Alloc, un punto de conexión gratuito con el equivalente minitel del servidor de las prestaciones familiares. Y si estás harto del trabajo-dodo, la agencia de viajes Leclerc está aquí para dejarte escapar…

Esta destilería es una granja familiar especializada en el cultivo de manzanos de sidra. Como prolongación de esta actividad productiva, Nicolas Poirier y su equipo elaboran con esmero productos de calidad con métodos tradicionales, entre ellos aperitivos frescos y acidulados como el "Principito Guillevic". Los aguardientes destilados en su alambique son envejecidos en barricas de roble en su propia bodega. La producción, etiquetada como ecológica, está plantada con una quincena de variedades bretonas amargas, agridulces, dulces o ácidas.

La fábrica de galletas está en funcionamiento en Bretaña desde 1937 y siempre ha producido galletas y pasteles de alta gama. La calidad de las galletas es reconocida por los más grandes nombres de las delicatessen de lujo que la empresa suministra desde hace más de 40 años. Los productos están clasificados por categorías. Las galletas, tortas y postres en tarros se preparan de forma artesanal. Descubra las clásicas galletas de mantequilla batidas (plain puck, thin puck, small butter butter, mini-pucks, mini panqueques, shortbread), o frutas confitadas, miel, ciruelas pasas y pasteles de armagnac.

La hermana pequeña de la Biocoop en Lorient, la tienda 7 Epis en Lanester ofrece casi 10.000 artículos, muchos de los cuales son productos locales. Tres cuartas partes de las frutas y verduras se cultivan en el departamento. En la sección de frescos se encuentra un excelente pescado biológico o silvestre, ahumado a mano en la Pointe du Raz (en el departamento vecino). El departamento de bultos tiene casi 200 referencias en cereales, legumbres, harinas y pasteles. Un área de delicatessen ofrece todo tipo de especias, tés de hierbas y tés a granel. También es posible moler el café.

La explotación existe desde 1900 y ha visto pasar tres generaciones. Desde 1998, Isabelle y Ronan Lamourec son hortelanos en el pueblo. Además: recolección en la granja los sábados por la tarde de 17:00 a 19:00 durante la temporada de verano. Hortalizas ecológicas vendidas directamente a profesionales y particulares y disponibles en los mercados de Port-Louis y de la estación de Lorient, así como en diversos comercios locales. Futé: la pareja también organiza visitas pedagógicas y excursiones a petición para dar a conocer mejor el trabajo de los horticultores.

Si buscas una botella de champaña o finas burbujas, vinos de productores apasionados, denominaciones genéricas, vinos grandes, vinos del mundo o licores, entonces esta dirección es la que necesitas. Según las etiquetas, aproximadamente el 2/3 de las referencias están selladas en agricultura biológica. También encontrarás accesorios indispensables de bodega y excelentes productos locales. El jefe conoce su oficio: está aquí para aconsejarle.

Situada frente al ayuntamiento de Belz, la bodega Ria, rebautizada cueva Ivre Mer en 2023, abrió sus puertas en julio de 2017. Ofrece una buena selección de vinos, pero también licores, sidra y cervezas artesanas locales. Simon es el jefe. Le da la bienvenida a su bodega con gusto y buen humor y le dará, como conocedor apasionado, sus consejos de experto para encontrar la botella perfecta para acompañar su banquete. La bodega también funciona como bar de vinos durante los dos mercados semanales de Belz.

El Biocoop de Belz, en su edificio de construcción ecológica, no necesita presentación. La tienda ofrece un máximo de productos de las granjas locales: frutas y verduras, pero también una selección de productos procesados. Y, por supuesto, hay una sección de productos a granel. Para los amantes de la L profunda, tenga en cuenta que se tuesta y se muele in situ. La Belz'Saison también dispone de una sección de "cuidados corporales", así como de una bodega. No hace falta buscar en otra parte, el Biocoop le ofrece todo lo que necesita en un espíritu de compartir y cooperar...

Esta empresa, fundada en 1921, sigue elaborando sus productos del mismo modo que entonces. La Quiberonnaise sólo trabaja con pescado fresco, preparado y envasado a mano en las 48 horas siguientes a la pesca. El resultado es notable y la elección es draconiana: especialidades de sardina de crianza, especialidades de marisco para tostar, sopa y rouille de pescado bretón, atún blanco del Atlántico, caballa en conserva, hígado de bacalao, especialidades de algas, salmón y otras especialidades para recalentar... La empresa también ofrece productos bretones dietéticos para untar, productos bretones dulces, fruta estofada La Quiberonnaise, charcutería bretona y paquetes y surtidos gourmet.

La Fromagerie Kérouzine es un madurador de quesos, que ofrece unos 140 quesos diferentes según la temporada y el tipo de maduración: unos cuarenta de leche de cabra (fundentes, prietos, frescos, madurados...) como el Pouligny saint-pierre (certificado AB, los únicos en Francia), saint-nicolas de la Dalmerie (pequeños lingotes aromatizados con tomillo), quesos prensados o de pasta azul, cortezas bloomy, cortezas lavadas... Todos los quesos están representados, incluso los más raros. Bonus: la gelatina de vino amarillo es el acompañamiento perfecto para un queso Comté afrutado... Pida consejo: ¡le conquistarán!

La sidrería Gorvello es una pequeña explotación familiar de 18 hectáreas, que recientemente se ha convertido en ecológica. Nicolas Poirier elabora con esmero productos de calidad según métodos tradicionales, entre ellos dos sidras de Bretaña, la cuvée "Tradition" (IGP Bretagne), ácida y afrutada, y la famosa cuvée "Guillevic", monovarietal y típica de la región de Vannes. También aquí encontrará dos especialidades de la casa: "Le petit Guillevic", una mezcla de sidra monovarietal y aguardiente de sidra, y "La Fleur de cidre", un aguardiente de manzana dulce. ¡Para disfrutar sin moderación!

Bretaña no sólo es apreciada por la belleza de sus paisajes: la gastronomía y las especialidades locales también son importantes. Por eso, tanto si está de paso como si ya conoce la región, la fábrica de galletas Joubard es una visita obligada. Estas galletas son fruto de una tradición de sesenta años y son emblemáticas de la cocina bretona. Galletas de mantequilla pura con sal de Guérande, galletas rellenas de chocolate, pastel bretón con crema de ciruelas... Hay para todos los gustos y es una auténtica delicia.

Maestro chocolatero desde hace treinta años, Alain Chartier ha optado por centrar su producción en ingredientes naturales para garantizar la máxima calidad. Sin tratamientos químicos, sin insecticidas, sin deforestación, pero también preocupado por la calidad de vida y la remuneración de los plantadores de África y América. Este enfoque responsable sitúa a las personas y el saber hacer en el centro de la empresa. Barritas, mendrugos, huevos de Pascua, caramelos de chocolate, cremas para untar... tantas sabrosas variaciones que reflejan nuestro saber hacer y nuestra pasión.

Truchas, arenques (incomparables), atunes, salmones, etc., ahumados con madera de hayas, se pueden degustar en esta pequeña empresa familiar que lleva funcionando desde 1974, con la cabeza de Michel Lucas, frecuentada por sus hijos. No olvides el tarama casero que, manchado sobre tostadas, sorprende. También hay que saber que todos estos productos bien vivos se encuentran en la cruz, en la cola de mayonesa y en el restaurante de la casa, La Griee. Este último propone también bandejas de marisco para llevar. ¿Qué demanda el pueblo? ¿Visitar la empresa? Es posible, basta con llegar a ZAC Plein Ouest.

La Trinidad es una de las marcas más famosas de galletas y pasteles bretones. Las famosas tortas que el mundo entero nos envidia están para llevar. Palets, tortas, cuatro cuartas partes, madeleinas… Todo lo que la galletería siempre le ha prometido, bretona y batería. Miam, miam, miam. También encontrarás los niniches de Quiberon, caramelos de mantequilla salada, bebidas alcohólicas y licores (cervezas, sidras, pomos), pasteles bretones y koumont-amann.

Fundada en 1982, la Huche à Pain es toda una institución en Vannes La especialidad de la casa es el kouign-amann: imprescindible. La tienda ofrece fars y otras especialidades bretonas, bollería, así como toda una gama de productos salados para el aperitivo - pan sorpresa, tostadas, mini-verrines... - o para una comida sobre la marcha: pizzas, sándwiches, ensaladas, quiches... - mientras pasea por las callejuelas de Vannes. También es posible sentarse in situ: ¡aproveche la terraza con vistas a la emblemática Place des Lices!

Creada en 1920, esta empresa artesanal se encontraba originalmente en Lorient donde, por otra parte, ha conservado una tienda. Pero desde 1999 los productos están fabricados en Plouay. En el radio: especialidades bretonas, en particular la leche ribot, la mantequilla en baratte y productos lácteos más clásicos como los yogures, los quesos frescos y naturales y la nata fresca… También hay un surtido de quesos de otros productores y huevos frescos. Los productos son, para más de la mitad de ellos, estampados biológicos.

Pastas de frutas, coulis, mermeladas, compotas... En Fruitière de Colpo, la fruta es el rey del reino gourmet. Todo es local y casero, con un toque de amabilidad. Estaremos encantados de aconsejarle in situ. Es un saber hacer de más de 30 años lo que se esconde en estos tarros, para deleite de su paladar. Mermelada de higo, mermelada de fresa y albahaca, coulis de frambuesa o de mora, hay para todos los gustos. Para acompañarlos, pruebe unos bretons Craquants con avellanas.

Basta con pasar por delante de su fachada de colores alegres y cálidos para tener el apetecible ganas de penetrar en la tienda fina de Viviane, que te recibe todos los días y con la sonrisa desde 2007. Su tienda, auténtica cueva de Ali Baba, propone en una decoración intimista y refinada nada menos que 4000 referencias. La tienda de comestibles refinará sus papilas de sus 80 referencias de tés de excepción (Damman Hermanos), cafés, chocolates (Monbana y Michel Cluizel), sus mermeladas y otros caramelos, sus productos del mar (rilettes, sales, terrinas, etc.), sus especias o incluso sus vinos. La tienda ofrece otras 1001 maravillas: objetos decorativos, artes de la mesa, alciencería de Jesús, cerámica, utensilios de cocina, ropa de casa, perfumes de ambiente, lámparas, lámparas, lámparas, lámparas, juguetes, juegos, relojes, etc. En la planta superior hay un espacio con juegos, osos y otras marionetas dedicados a los niños. Muy bonita dirección.

Situado en Lomener, Les Viviers de Beg Er Vir ofrece un magnífico marisco. Aquí podrá conseguir langostas, cangrejos, arañas, anguilas, ostras, almejas, vieiras, bígaros y todo lo necesario para hacer una buena fuente de marisco. Puede pedir que le hagan el plato en el momento o que sólo le cocinen el marisco antes de llevárselo (al vapor). Debe saber que Les Viviers también tienen una tienda en las Halles de Merville, en Lorient, donde podrá encontrarlos todas las mañanas.

Las tiendas L'Aile ou la Cuisse (Lauzach, Plouay, St-Jean Brevelay) están especializadas en la venta a corta distancia, se abastecen de los productores locales y venden directamente la carne de pato, pollo y pavo, entera o troceada. Para satisfacer a gourmets y entendidos, el pato está disponible en todas sus formas: foie gras, magret, charcutería, confit, terrina y rillettes. Además: cestas de regalo listas para ofrecer.

Ubicada en la península de Quiberon, la familia Indekeu perpetúa hermosas recetas del pasado. Sus mermeladas (sin colorantes ni conservantes) se elaboran con frutas cuidadosamente seleccionadas. Estos se cocinan en pequeñas cantidades en un caldero de cobre rojo y se revuelven con una cuchara de madera de haya grande. Todos los productos son de alta calidad, como lo demuestran los premios acumulados: Medalla de oro en 2005 para la mermelada de naranja (trofeo de gastronomía bretona), Medalla de oro en 2006 para las mermeladas de mango y cereza (mismo trofeo), Medalla de oro en 2014 para la mermelada de café (Epicure du monde de l'épicerie fine), y el título de "Maître Artisan Confiturier" obtenido en 2016.... Y este año, la Cour d'Orgères también se unió al Collège culinaire de France! Una bella historia que continúa con nuevos sabores por descubrir.

Inteligente: durante todo el año se organizan visitas gratuitas seguidas de una degustación en su taller de Quiberon.

Pastelero con solo 19 años, Maëlig Georgelin se unió al prestigioso Relais Desserts International en 2012 y creó su propia escuela cuatro años después. En 2016 abrió la de Carnac, donde, al igual que sus hermanas mayores, encontrará todo lo necesario para derretir todos sus propósitos de Año^Nuevo como la nieve al sol. Entre otros, los Îlots de Saint-Cado (pequeños cubitos de praliné con caramelo y cacao), el Saint-Goustan (hecho con vainilla y fresas) o el macarrón de Kalamansi, un cítrico único de Malasia.

Amandes et Caramel es una aventura gourmet que comenzó en 2016 en los mercados de Larmor-Baden y Arradon. Sylvie, una bretona enamorada de su tierra natal, y su hija Alizée se propusieron crear golosinas dulces. Una cosa llevó a la otra, y en 2020 el proyecto se había convertido en una fábrica de galletas tradicionales con una tienda de comestibles gourmet, un taller de producción y un salón de té donde se pueden descubrir algunos de sus muchos productos dulces y salados, todos los cuales combinan la creatividad y el respeto por la tradición.

A un paso de los jardines de las murallas, en la muy comercial rue Saint-Nicolas, se encuentra la Brûlerie Saint-Patern. Una boutique encantadora, que alberga una decena de añadas y mezcla varios tostados in situ, incluyendo una creación, Saint-Nicolas, una mezcla casera. Los amantes de las tazas estarán encantados de encontrar en las estanterías una amplia gama de tés, tés de hierbas, así como accesorios - servicios, tazas, tazas, teteras - delicados y elegantes.

Sylvie y Ève son Les Nénettes, chocolateras, pasteleras y baristas. En el secreto de su laboratorio de Plescop, abierto al público, madre e hija han elaborado una gama de 30 chocolates de sabores sorprendentes, donde el cacao se mezcla con la rosa, la frambuesa, la canela y la grosella negra, así como con las semillas de hinojo y el curry suave, para tentarle lo mejor posible. Chocolates, scones, pastéis, brioches suecas, bollería fina... tantas delicias que combinan a la perfección con los tés o cafés artesanos que sirven en su puesto de Halles.

La bodega de los Ducs, dirigida por Stéphane Gilloury, es una tienda especializada en el comercio de vinos y otras bebidas alcohólicas. Encontrarás una gran selección de brecosas y un personal ultra competente para aconsejarte, especialmente cuando se trata de acompañar con gusto una comida. Los vinos se proponen en una amplia gama de precios, ideal para todas las bolsas. Por lo tanto, no dudes en cruzar el umbral de esta tienda por unos bonitos descubrimientos.

Esta bodega, filial de la franquicia Cavavin, ofrece vinos de todas las regiones, una amplia gama de BIBs y cajas de regalo. La recepción es muy profesional.

Recientemente instalados en el Puerto de Crouesty, Chloé y Antoine Pipaud elaboran y venden una veintena de sabores de helados artesanos y gofres. Se abastecen de fruta fresca de productores locales y optan por el puré de frutas para los sabores exóticos. Uno de los favoritos es el helado de vainilla Crouesty, que se acompaña con una deliciosa bola de speculos o de chocolate con flores de Guérande. Y para prolongar el placer: hay tarrinas de medio litro o de un litro para llevar en envases isotérmicos ecológicos.

Bar, panadería y pastelería emblemática de Saint-Armel, Le Moulin à café perfuma desde 1880 esta tierra de aves migratorias que buscan refugio en las salinas. Desde el amanecer, la casa hornea panes caseros y especialidades bretonas, pero es por el Gochtial, el pan brioche típico de la península de Rhuys, por lo que hará una parada. La acogida, amable y sencilla, le transportará a la época en que el pueblo se reunía en un mismo lugar para recordar los viejos tiempos con el periódico y un café.