LES VIVIERS DE LOC'KER
Cómo llegar y contactar
Cierra los ojos, salve a plena pulgada el aire yodado que te llega al noreste del río Auray y déjate seducir por el panorama sublime delante de tus ojos. Por fin está dispuesto a degustar los productos del mar y de los parques de Kerinis, donde desde 1874 la familia Percevault eleva las ostras planas y huecas de la bahía de Quiberon. Las mejillones son de Locmariaquer o de los bucles de Penestin, las conchas diferentes de la cercana región como las arañas, bogavantes, corllas, cascos, almejas o bigorderos. En la terraza gaseosa, mientras admiras los parques de ostras te encargan las mariscas crudas o cocidas y si eres goloso, no dudarás en pedir por adelantado tus bogavantes bretones. ¿No se siente de humor para casarse? Una sala de nueva construcción te acogerá bien. Y si eres un afortunado residente local, puedes pedir tus bourricas o bandejas de marisco y degustarlos bien en tu acogedora dulzura.
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