Cómo llegar y contactar
La belle-iloise, una tradición familiar de más de 90 años en conservas de pescado en Quiberon.
Fundada en 1932 por Georges Hilliet, La Belle Illioise es una empresa familiar independiente que produce conservas de pescado de sabor excepcional. La zona de visita le invita a sumergirse en la historia de los marineros y sardineros de Quiberon a través del sonido y la luz. Desde el pescado recién desembarcado hasta las conservas gourmet, cada etapa del proceso cobra vida gracias a los operarios de producción, que llevan a cabo los gestos de antaño. Visita guiada y degustación gratuitas.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Para más información
Información y horarios en CONSERVERIE LA BELLE-ILOISE
Abierto todo el año, de lunes a sábado, de 9.00 a 12.00 h. y de 14.00 a 18.00 h. Visita guiada y degustación gratuitas (duración: 45 minutos). Horarios en el sitio web.
Mensaje de la Dirección
Desde su fundación en 1932, esta empresa familiar con sede en Quiberon se ha especializado en la producción de conservas de pescado de alta calidad, haciendo hincapié en el saber hacer tradicional y el uso de materias primas frescas y locales. Actualmente dirigida por Caroline Hilliet Le Branchu, nieta del fundador, la Conserverie La Belle-Illoise se mantiene fiel a sus raíces, a su identidad y a su compromiso con la calidad y la autenticidad. Respeta las recetas tradicionales al tiempo que incorpora innovaciones culinarias para ofrecerle sabores únicos y variados. Pase por allí y descubrirá una amplia gama de productos, desde sardinas hasta caballa y atún blanco, todos ellos preparados con esmero para garantizarle una experiencia gustativa excepcional. Y no se pierda los productos para aperitivos, algas y sopas. También encontrará recetas preparadas, así como una amplia variedad de salsas y condimentos. Entre nuestros nuevos productos destacan la concassé de lentejas coralinas, algas y curry, el crumble de sardinas Douceur des Bastides y el relleno de pescador, disponible en una gran variedad de recetas. Además, todas las creaciones de la Conserverie La Belle-Illoise están disponibles en numerosos puntos de venta en Francia y en el extranjero, así como en su tienda en línea. Una invitación ineludible a un viaje culinario a través de los sabores del mar en Quiberon
Nuestras ofertas y servicios
Sardinas deshuesadas en aceite de oliva
- Nombre legal: Sardinas deshuesadas con aceite de oliva virgen y limón
- Ingredientes : Sardinas, aceite de oliva virgen extra (18,8%), sal.
- Alérgenos: sardinas
- Peso neto (g) : 115
- Peso neto escurrido (g) : 87
Estuche Les Émiettés - Sardinas, Atún, Caballa
- Lote de 6 cajas
- Tamaño del producto: 7,7 x 22,4 x 5,6 cm
- Material del envase: caja de cartón
- Tema de la caja: Mixto / Multi-pescado
Caballa a la Diablesse
- Nombre legal: Filetes de caballa al estilo Diablesse
- Ingredientes : Filetes de caballa (56%), agua, mostaza (5,6%) (agua, granos de mostaza, vinagre, sal, conservador: sulfito ácido de sodio), aceite de oliva virgen extra, limón, vinagre de alcohol, almidón de maíz, ajo (0,4%), sal, fibras vegetales (lino, cítricos), plantas aromáticas, guindilla picante (0,2%), extracto de levadura, especias.
- Alérgenos: caballa, mostaza, sulfitos
- Peso neto (g): 112,5
Opiniones de los miembros sobre CONSERVERIE LA BELLE-ILOISE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Le choix des produits est vaste, la qualité est au rendez-vous.
Le personnel est charmant et de bons cconseils