ANDOUILLES RIVALAN-QUIDU
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2025
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2025
Benoît Rivalan, su esposa Françoise y sus hijos Mylène y Thomas continúan una tradición que la familia política sigue desde hace décadas. Todos ellos dominan el arte de preparar la auténtica andouille de Guémené. Las chuletas de cerdo se ensartan una encima de otra antes de ahumarlas, luego se deja secar la andouille durante muchas semanas, incluso meses. A continuación, se cuece durante 3 o 4 horas en agua hirviendo. Así adquiere su fragante sabor y puede conservarse varias semanas después de su compra.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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Opiniones de los miembros sobre ANDOUILLES RIVALAN-QUIDU
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Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Possibilité d'acheter cette andouille aussi sous vide ce qui permet de la garder plus longtemps. Prix plus élevé que dans les supermarchés mais bien sur rien à voir question qualité.
Très très bonne adresse