Disfrutar Baviera
Horarios Baviera
Los restaurantes gastronómicos abren por la tarde y a veces para comer. Los restaurantes tradicionales rara vez tienen hora de cierre por la tarde, así que se puede comer a cualquier hora del día. En el campo, es mejor encontrar mesa antes de las 8 de la tarde.
Baratos / Chollos Baviera
El precio medio de un plato principal es de 10 euros. Una pinta de cerveza suele rondar los 4 ó 5 euros. En las panaderías de la ciudad se suelen encontrar panecillos con queso y/o embutidos, una forma práctica de comer sobre la marcha y por menos dinero.
Con suplemento Baviera
El agua siempre es un extra. Está mal visto pedir una jarra de agua en los restaurantes, e incluso puede que te la nieguen. En Alemania es costumbre comprar una botella de agua mineral (con o sin gas).
Recuerde que los restaurantes a veces rechazan las tarjetas de crédito. Lleve algo de dinero en efectivo y recuerde que es costumbre dejar una propina de alrededor del 10% del precio, redondeado al alza. No dejar propina puede interpretarse como insatisfacción con el servicio. Cuando el camarero venga a traerte la cuenta, puedes redondear el importe y anunciar un precio más alto. Por ejemplo, si la cuenta asciende a 11,80 euros, al pagar dirás "auf 13", lo que significa que el camarero debe darte cambio de 13 euros y quedarse con la diferencia. Si tienes 13 euros, puedes decir "stimmt so".
Muy local Baviera
Desayuno (Frühstück) en los hoteles se sirve casi siempre en forma de bufé, a menudo muy variado: panes, quesos, embutidos, mermeladas, pastas para untar, cereales, zumos, etc.
Elalmuerzo (Mittagessen) suele ser la comida principal de los bávaros. Para esta ocasión, los restaurantes ofrecen menús que cambian cada día, y las fórmulas sólo se aplican a la hora de comer, hasta las 14:00 aproximadamente.
La pausa de la tarde para el café(Kaffee und Kuchen), en torno a las 16.00 horas, suele ser el momento de tomar una copa y un trozo de tarta. En la vida cotidiana, sobre todo los fines de semana, esta pausa se considera una buena ocasión para invitar a la familia o a los amigos. Generalmente, el anfitrión ofrece al menos un pastel, ya sea casero o de un pastelero de confianza. Para la generación de más edad, la pausa del café no está completa sin una selva negra (Schwarzwälder Kirschtorte).
La cena en Alemania es tradicionalmente sencilla, ligera y fría. Muchas familias se sientan a cenar sobre las 18.30 y las 19.00 horas y comen pan con lonchas de queso y embutido, acompañado de una ensalada, por ejemplo. En Alemania, esta comida se llama " Abendbrot " (pan de la tarde). En Baviera, se llama "Brotzeit" (hora del pan), y verá que algunos Gaststätten la ofrecen.
En las pequeñas ciudades turísticas, los hoteles y pensiones suelen tener su propio restaurante que sirve comida sencilla y abundante. No es necesario ser huésped del hotel para comer allí.
Fumadores Baviera
En los restaurantes bávaros no se puede fumar. Tendrá que salir al exterior para encender su cigarrillo, cigarro o pipa.
Tómate un descanso Baviera
Horarios Baviera
A menos que también sean restaurantes, los cafés cierran bastante temprano, hacia las 18.00 horas. Los Biergärten ( singular:Biergarten ), o jardines de la cerveza, sólo abren los días soleados.
Baratos / Chollos Baviera
Un café cuesta una media de 2,50 euros. Un trozo de tarta cuesta unos 4 euros. Tenga en cuenta que en los cafés, como en los restaurantes, la gente suele pagar en efectivo y agradece el servicio dando una propina de alrededor del 10% del precio. Una pinta de cerveza cuesta unos 4 euros.
A partir de qué edad Baviera
Está prohibida la venta de bebidas alcohólicas a menores. Es posible que se le pida una identificación para verificar su fecha de nacimiento.
Muy local Baviera
La tradición alemana es bastante parecida a la hora del té británica. Se llama "Kaffee und Kuchen ", literalmente "café y tarta". Es la pausa gourmet de media tarde. Es cierto que el Kaffee und Kuchen recuerda más a la burguesía de los años 50 que a la juventud internacional de moda de los años 2020, pero la práctica sigue muy viva. Los más nostálgicos disfrutarán de una taza de café con una selva negra mientras leen el periódico. Los más jóvenes estarán más interesados en una tarta de queso o de zanahoria. En los cafés tradicionales, siempre encontrará un escaparate con los pasteles del día.
En cuanto a las bebidas, su estancia se dividirá entre cerveza y vino. Baviera alberga un gran número de cervecerías y microcervecerías, y podrá probar de todo. En el norte de Baviera, sobre todo en la Baja Franconia, hay viñedos y, por tanto, muchos vinos locales. En Würzburg, por ejemplo, los lugareños disfrutan tomando su copa de vino en el viejo puente de piedra, un escenario idílico para una degustación.
Múnich también tiene un cóctel local, el Munich Mule: un poco como el Moscow Mule, pero con ginebra en lugar de vodka.
Niños Baviera
No hay restricciones de edad en los cafés. Algunos cafés tienen incluso tronas para niños pequeños. En los bares, en cambio, no te cruzarás con ningún niño.
