Domaines viticoles Beaujolais

Enclavado a los pies del Mont Brouilly, Château Thivin perpetúa la tradición vinícola de la familia Geoffray desde 1877. Hoy, esta pequeña empresa familiar está dirigida por la 6ª generación de la familia Geoffray. Claude-Edouard y su esposa Sonja, ingenieros enólogos, dirigen la propiedad con pasión, produciendo vinos de excelencia que respetan el medio ambiente y el terruño. Descubra los Crus Côte-de-Brouilly y Brouilly, así como los Beaujolais Blanc, Villages Rouge y Rosé. Prolongue su estancia aprovechando las dos casas rurales para grupos de 17 y 27 personas, para pasar un rato agradable en familia o entre amigos.

Es una pena que hayas venido hasta aquí sólo para hacer tus compras. El lugar y las habitaciones de huéspedes merecen una visita. El Domaine de Romarand, situado en una ladera, se beneficia de un terruño particular y de un sol excepcional tanto para la viña como para el turismo. El Sr. y ^{la Sra.} Berthelot poseen 6 ha incluyendo 1 ha, 130 años de edad, cosechados a mano, cosechados con una original prensa de madera y vinificados de la manera tradicional. Vinos que se pueden degustar en la magnífica bodega de la propiedad. También puedes encontrar la tranquilidad del campo en sus 4 cómodas habitaciones. Los desayunos se sirven con pasteles y mermeladas caseras. La piscina privada y la terraza de la planta baja se encuentran junto al jardín. Aparcamiento en un patio cerrado. Un pequeño paraíso que no hay que perderse.

Domaine Frédéric Laissus es una bodega situada en Le Mollard, en Régnié-Durette. Esta empresa familiar, que ya ha sido dirigida por 4 generaciones de viticultores, ofrece una selección de vinos procedentes de 12 hectáreas de viñedos de las denominaciones Morgon, Côte de Brouilly y Régnié. Las uvas se vendimian a mano y los vinos son vinificados a la manera tradicional por el propio Frédéric Laissus. La propiedad recibe a los visitantes en sus bodegas para degustar sus Crus du Beaujolais y vinos base especiales. Es posible visitarla durante toda la semana, pero se aconseja avisar con antelación, ya que los propietarios a veces están ocupados en los viñedos. Para quienes deseen prolongar su estancia, los padres de Frédéric Laissus ofrecen una casa rural en medio de los viñedos.

Château des Vergers es un viñedo situado en Régnié-Durette. Con sus 12 hectáreas de viñedos en el cru de Régnié, está comprometido con prácticas respetuosas con el medio ambiente, lo que le ha valido la etiqueta de Alto Valor Medioambiental (HVE). El viñedo ofrece degustaciones de Gamay noir à jus blanc, la cepa emblemática de la región. Se vinifican racimos enteros, lo que confiere a los vinos su estructura y acidez características. El terruño se compone principalmente de granito rosa en descomposición, suelo arenoso y aluvión. Los viñedos se benefician de un clima soleado, que contribuye a aumentar el grado alcohólico de los vinos. El Château des Vergers también ofrece alojamiento con cocina a los visitantes que deseen prolongar su estancia.

Es uno de los ejemplos más notables de arquitectura rural en Beaujolais. Se trata de un conjunto de edificios construidos en los siglos XVII y XVIII, organizados alrededor de un amplio patio de 3.000 m ². A la derecha al entrar, diez alojamientos de vinicultores se suceden, recogiendo el principio de la casa beaujolesa tradicional con su alojamiento con una escalera de piedra sobre la entrada del sótano. Los otros tres lados son edificios agrícolas: bodegas, descuentos y sobre todo un inmenso cuvaje. Desde 1806, el dominio pertenece a los Hospicios de Beaujuego. 13 viticultores de contrato de medalla gestionan el dominio del grange Charton, y los Hospicios explotan directamente 8,5 hectáreas. Cada viticultor garantizará la vinificación, los presurizados, los jalones de su cosecha, bajo la responsabilidad del administrador del dominio. Allí encontrarás, rebosan, morgon, beaujolais.

Se trata de un ámbito que ha sido llevado por una bella línea de vinicultores cuyos descendientes combinan hoy tradición y tecnología para dar a luz un delicioso néctar. Nathalie y Gilles Desplace ofrecen la posibilidad de degustar sus vinos, con regularidad: Regnié Excellence - Regnié de Chêne, Rey Vieja Vignes, Juliénas, Chiroubles, Chardonnay Blanco Soñado, Rosé La Petite Marie y un rosado aperitivo: el Aperse Método tradicional. Además, podrás disfrutar de unas bonitas vistas al viñedo y a los alrededores.

Domaine de la Ronze es un nombre importante en la viticultura del Beaujolais, que incluye a varias generaciones de viticultores desde 1850. El Domaine de la Ronze abarca 17  ha de viñas en regnie, morgon, beaujolais-pueblos y côte-de-brouilly. Cada año, una lluvia de medallas y menciones premia el saber hacer de estos viticultores. El regnié del vino base de Ronze "vieilles vignes", un vino equilibrado para el paladar. La gran selección regenerada de vino base Fût de chêne, de bella conservación, carnoso, distinguido, graso y con un generoso bouquet. Las degustaciones se desarrollan en un ambiente sencillo y acogedor en una magnífica e inmensa bodega, con un magnífico fresco de Jean-Claude Hyvert d'Ouroux como telón de fondo.

Con una capacidad de hasta 300 invitados sentados, ofrece una sala de recepciones con carácter y una bodega abovedada. El equipo familiar de la finca estará encantado de ayudarle durante todos los preparativos, para garantizar que su evento sea un reflejo inolvidable de usted. La finca también dispone de una zona de cócteles, una gran sala y un comedor. Además de eventos privados y profesionales, el Domaine de la Croix Rochefort también ofrece espectáculos abiertos al público.

Con una larga tradición familiar de 9 generaciones y 250 años de historia, el Château Lacarelle de Saint-Etienne-des-Oullières es uno de los viñedos más antiguos y reputados de la región de Beaujolais. Sus 100 hectáreas de viñedos, algunos de los cuales se cultivan ecológicamente, se extienden por las célebres laderas de Saint-Etienne-des-Oullières y producen vinos tintos y blancos de la denominación Beaujolais-Villages que reciben regularmente distinciones. La finca también produce burbujas rosadas y un excelente Crémant de Bourgogne elaborado a partir de viñas viejas. Cerca del castillo también hay una casa rural con capacidad para 25 personas.

Esta visita, que combina cultura y enología, merece la pena. La vinoteca y su sala de degustación ofrecen varios vinos de Beaujolais procedentes de las 52 hectáreas de la finca. Desde la Edad Media, los buenos vinos del Château de Pizay seducen a los amantes del Beaujolais. Las 62 hectáreas de viñedos de esta magnífica finca se encuentran en varias denominaciones: Beaujolais rojo, Morgon, Régnié, Beaujolais blanco, Brouilly, Château de Saint-Lager. Un recorrido oenosensorial para conocer la enología antes de poner en práctica sus nuevos conocimientos.

Frente al castillo de Pizay, Bernard Martin produce 9 hectáreas de viñas desprenden, morgon "Costa del Py", florida, molino de viento, beaujolais-aldeas y beaujolais blanco. Destaca su beaujolais blanco "Cosecha tardía". Esta cuvada de madurez, vendimiada un mes y medio después de la cosecha normal, da un vino poderoso y muy redondo. De una gran longitud en la boca, así como de una punta arbolada debida a la vinificación en barriles, adornará un foie gras o un gratificante marisco. Podrás degustar estas brecosas en un edificio flamantemente nuevo y climatizado, y familiarizarte con el oficio de vinicultor tanto a nuestro anfitrión como a su profesión. Nuestros viticultores también ofrecen la posibilidad de organizar sus recepciones (aniversarios, bodas, seminarios…).

Joannès Bouteille se estableció aquí a principios del siglo XX. Es su hijo, André Bouteille, quien dedica su actividad enteramente a su pasión por el vino: desde la plantación de las viñas hasta el embotellamiento de sus vinos, trata de controlar toda la cadena del vino. En 1980, Frédéric, Philippe y Danièle Bouteille le sucedieron, ampliando la superficie del viñedo, diversificando y desarrollando la producción de vino combinando las técnicas modernas y la viticultura tradicional. Excelentes tintos de Beaujolais, blancos de Beaujolais, rosados de Beaujolais y Coteaux-du-lyonnais se producen así en el corazón del famoso terruño de "Pierres dorées", en la parte sur de esta denominación. Mezclas de calidad y tradicionales que harán las delicias de más de uno, así como una sola variedad de uva de Viognier, un Crémant de Bourgogne, o incluso un puro zumo de uva natural para niños. En resumen, hay algo para cada gusto y cada deseo.

No menos de 4 generaciones se han sucedido en este ámbito de 24 hectáreas. Las vendimias son manuales y los vinos a menudo se premian en concursos.

El Domaine des Maisons Neuves alberga los vinos de Maison Jambon Père et Fils. Este viñedo ofrece una selección de vinos auténticos, incluidos tintos de las DOC Brouilly, Côte de Brouilly y Fleurie. Los visitantes pueden degustar estos vinos y aprender más sobre su producción durante las visitas guiadas. Los amantes del vino pueden descubrir los vinos de Maison Jambon Père et Fils y disfrutar de una experiencia enoturística única en la región.

Las 12,5 hectáreas de viñedo se reparten actualmente en 3 denominaciones: beaujolais, de las cuales 2.000 botellas en beaujolais rosé, revueltas brouilly morgon, que dan origen a un vino de guardia (siete, ocho años), sutil y elegante, con una buena calidad de taninos. Las vendimias son manuales, las bahías seleccionadas y la vinificación tradicional (el morgon conoce una maceración de unos 15 días). Alain Michaud también hace un vino tinto de aguja para el aperitivo, la "Gamaysiena", excelente. Auténtica figura vitícola y miembro del Comité Directivo de los Amigos de Desy, ya ha preparado la cuarta generación, con la llegada de Dorian, su hijo más pequeño, que sigue estudios de viticultura-enología. A continuación,¡así que!

Una magnífica casa del Beaujolais en medio de los viñedos, qué es más bonito,¿qué mejor? Sobre todo, este castillo tiene el buen gusto de proponernos dos magníficas habitaciones de huéspedes para prolongar una estancia que se anuncia deliciosamente. Es decir, que nos enraizaremos bien como la viña en esta dirección inteligente. Retomadas desde 2010 por el excelente Lauren Faupin, un distinguido distinguido encargado de defender su noble oficio y preservar la calidad de su entorno -proceso Terra Vitis para respetar la tierra y la viña según los criterios de la agricultura ecológica-, el Château de Briante posee varias parcelas en las que tres vinos del Beaujolais son altos: el Alty, con una cuvada especialmente rica en frutas; el Côte de Réy, con una cuvada Domaine de Briante muy personal y agradable; el Moulin à Vent, una novedad para este ámbito, cuyo propietario, borgoñido de origen, se dedica a hacer un excelente vino de guardia. La dirección inteligente para descubrir la belleza y las tierras del Beaujolais.

Este dominio familiar situado en el lugar -denominado 1974 "Los Grandes Fers", recibe numerosas recompensas por sus vinos en los concursos regionales de París y de Mâcon. En particular, Christian Bernard recibió la medalla de plata para su rey 2006. Su vid, compuesta por una cepa del 100 º % gamay, se trabaja en un suelo calcáreo y produce las denominaciones beaujolais, desliz, côte-de-rey y regnié.

Desde 2001, Dominique Guillard produce vinos tintos, rosados y blancos del Beaujolais en quince hectáreas, gracias a la viticultura integrada. Estará encantado de darle la bienvenida a Oingt, un pueblo clasificado entre los más bellos de Francia, para que pueda catar sus vinos. Se organizan dos jornadas de puertas abiertas durante todo el año en la finca, en Pentecostés y cuando sale el Beaujolais Nouveau. El Domaine ofrece una magnífica vista del Beaujolais de Pierres Dorées. Ven a degustar los vinos en esta bodega decorada con un bonito fresco.

La Cave Coopérative Beaujolaise es una bodega situada en Le Bady, Saint-Vérand, en la región de Beaujolais y Lyonnais. Fundada en 1959, la cooperativa vinifica actualmente los productos de 300 hectáreas de viñedos. Ofrece una selección de vinos tintos tranquilos, como el Vieilles Vignes 2009, elaborado a partir de una selección de viñas de más de cuarenta años, y el Château Pérussel 2008, de aromas florales y afrutados. También hay vinos blancos tranquilos, como el Château de Chanzé 1999, con su aroma a pomelo. Los visitantes pueden degustar y comprar los vinos in situ.

Marie y Jean-Roland Pradel acogen a particulares y a grupos en su cuvage. Las 5 hectáreas. de viñas en laderas orientadas se dedican totalmente pleno sol al vino del Beaujolais rojo y rosado del perfume afrutado y lleno de aromas, revelando el gusto de la tierra donde nacieron. El rosado Buisant' burro está a bebida joven con un aperitivo. El último fin de semana de noviembre, la familia Pradel organiza puertas abiertas con motivo de la salida del nuevo vino del Beaujolais con salchichón, graton, frutos secos y tartas caseras. Numerosos clientes que visitan las novedades, se alegrará de la plantación de la vid blanca a viognier para elaborar una nueva fermentada. El domaine le ofrece, además sus vinos, habitación y restaurante, muy asequibles, gracias al cual el trabajo del Pradel se agradece aún mejor. Después del paso a la mesa con degustación de vino del Beaujolais Pradel, se seguirá disfrutando de la dulzura vino del Beaujolais con el puedes pasear con los asnos.

Situado en el pueblo de Salles-Arbuissonas-en-Beaujolais, el viñedo ocupa 7 ha Viticultores de padre a hijo durante cuatro generaciones. Los vinos Texier se producen a partir de las tradiciones locales en armonía con la historia y el turismo. Después de una vinificación tradicional del Beaujolais (uvas enteras sin estrujar), los vinos son envejecidos en tinas de roble en una antigua bodega abovedada de 200 años de antigüedad. En un ambiente cálido, se puede degustar el Beaujolais Nouveau, de las viñas de Blacé, de los pueblos Beaujolais, de las viñas situadas en las empinadas laderas de Salles, de la edad media de las viñas de 40 años, del Beaujolais de las viñas de 60 años, algunas de las cuales tienen más de 80 años, y más recientemente, del Beaujolais Blanc. Para los grupos, los propietarios ofrecen explicaciones sobre la vinificación y los vinos, una degustación de los pueblos del Beaujolais y del mâchon en la bodega abovedada con velas antes de salir para la visita del claustro y de la iglesia del siglo XII del pueblo. Una hermosa alianza entre enología y patrimonio!

"Desde 1599". Esta sola mención podría ser suficiente para que Jean-Jacques Paire legitimara su trabajo. Pero esta gran anterioridad encuentra su prolongación contemporánea con Guillaume, el último "viticultor" descendiente de esta familia de viticultores. La finca ha estado comprometida desde hace mucho tiempo con los beneficios de la viticultura orgánica y ha recurrido a los principios de la biodinámica. Antes de que le expliquen los preceptos, podrá disfrutar del museo del vino y de su colección de herramientas, de los cursos de cata, del aperitivo de la casa de campo en la bodega, de los fines de semana enológicos, de un paseo en coche de caballos desde el pueblo medieval de Ternand.... y de la degustación. Se producen 2 denominaciones de origen: Beaujolais y Borgoña, disponibles en 3 colores. La finca también produce vino local, hipocresía y zumo de uva. El AOC Beaujolais se produce en la parte del viñedo situada entre Mâcon y Lyon, al oeste del Saona. El sitio web del dominio, muy bien hecho, le ayudará a preparar su visita. Desde 1599, sí, pero en Les Paire vivimos con los tiempos.

En la región de Pierres Dorées, el Domaine La Cruisille está dirigido por los hermanos Hubert y Vincent Laverrière. Esta finca familiar produce vinos armoniosos y elegantes, representativos de la región. Desde 2019, la finca cuenta con la certificación de Alto Valor Medioambiental. Puede consultar los precios enviando un correo electrónico a [email protected] y recoger su pedido en el autoservicio o pedir que se lo entreguen. La finca también ofrece visitas guiadas a la bodega con cita previa, así como catas de vino. Sin embargo, tenga en cuenta que cierra una semana en agosto.

Desde el siglo XVIII, la familia Brossette ha vinificado y madurado sus vinos en la mayor tradición de padre a hijo en Domaine Brossette. En el corazón de las Piedras de Oro nació uno de los vinos más apreciados. Es sobre un suelo arcillo-calcáreo en la ladera de la colina y gracias a la buena insolación que nuestro viñedo da un "néctar" con sabores desarrollados y sutiles. La finca goza de una excelente exposición y de condiciones muy favorables para la maduración de los frutos de su variedad de uva. Entre las joyas de la finca, podemos mencionar el Beaujolais red cuvée tradition, el Moulin à vent y el Côteaux Bourguignon.

Dos hermanos, Hubert y Vincent Laverriere, administran el patrimonio familiar con manos magistrales. El resultado: elegantes y armoniosos vinos Beaujolais tintos y rosados que le acompañarán durante todo el año. Por supuesto, las visitas a la bodega también incluirán una degustación en la que también podrá descubrir las mermeladas de zumo de uva y galletas de colores para decorar sus mesas festivas. Una visita del pueblo le seguirá, realmente vale la pena el desvío!

Situado en el corazón del pueblo de Vaux-en-Beaujolais, justo enfrente de la iglesia, no le costará encontrarlo. Merece la pena desviarse. El edificio es majestuoso y la bodega igual de impresionante. Enormes barricas de roble a la entrada y una bonita bodega de piedra ^{del siglo} XII le esperan para la degustación, que Marie-Ange de Vermont estará encantada de supervisar. Propiedad de la familia desde hace cinco generaciones, la finca produce Beaujolais-Villages. La finca está abierta al público y en ella se exponen obras de artistas seleccionados en la Bienal de Arte Figurativo de Clochemerle. No olvide visitar la plaza del pueblo, donde las famosas pissotières ocupan un lugar destacado.

En cuanto le den la bienvenida, se enamorará de la amabilidad de Jean-Marc Burgaud. Pero el gran flechazo es para la producción de este viticultor, verdadero apasionado de su terruño de Beaujolais. 19 ha en torno a Morgon, de las cuales algo menos de la mitad se encuentran en la famosa Côte de Py, y la gran mayoría está plantada con uvas Gamay que prosperan en estos suelos ácidos. Un dominio que respeta el terruño del Beaujolais para nuestra mayor felicidad.

Típico de la pequeña propiedad familiar beaujolesa, esta explotación se transmite de padre a hijo desde 1830. Ginette y Jean Declas están hoy al mando y no desmerecen. Tienen mucho interés en descubrir sus viñas y su cueva y tomarse tiempo para detallar su producción, beaujolais roja, morgon o deslizadora.

Un distinguido distinguido distinguido, Jacky Passot, propone morgon, flores, chiroubles, beaujoleses rojos y rosados, y borgoña chardonnay blanca. El know-how se basa en la elección del gamay negro de jugo blanco para el hundimiento y la densidad más importante de plantación del mundo (9 a 10.000 pies/ha), exigente en mano de obra pero indispensable para alcanzar un nivel de calidad elevado. El dominio de Fontriante, de 11 ha, pertenece a la misma familia desde cuatro generaciones, que han sabido cuidar de las viñas, bien expuestas, a medio altillo, situadas entre 250 y 400 m. Una vez al año, están enterradas para enterrar el único fertilizante orgánico y permitir una buena ventilación del terreno. Cada año, una lluvia de medallas reprime los conocimientos del viticultor. Hay varias degustaciones previstas para clientes particulares para dar a conocer y proponer sus vinos, en varias regiones de Francia, a usted.

Aquí se cultiva la vid durante 5 generaciones y es porque están convencidos de los beneficios de la cultura biológica que Martine y Jean-Paul han convertido los 9 ha del ámbito en este modo de producción. Todo está pensado para sacar lo mejor de esta región que les gusta. Cada año, 25 vendimiedores, la mayoría de ellos habituales, los unen a la primera fase de la fabricación del vino, y son las tradiciones familiares las que toman el relevo, para dar estos morgones de calidad que proponen.

La pasión por el vino se mantiene aquí desde hace 5 generaciones y hoy es Marie-Antoinette Cimetière quien cultiva las 8 ha de la finca. La gamay negra con zumo blanco representa el 98% del viñedo, que produce beaujolais, morgon y saint-véran. Viticultor por pasión, el bodeguero ha recurrido a métodos razonados: vendimia manual, rendimientos reducidos, selección cualitativa de las viñas, vinificación y embotellado en la finca. ¿La alegría de su trabajo? Que la gente vuelva a beber con ella, sólo por el placer.

Mireille y Daniel Rampon le acogen para seguir una visita comentada de su explotación vitícola de 12 ha. Terminará alrededor de una degustación distendida. Podrás admirar los beaujolais, el beaujolais-aldeas rojo, blanco y rosado, muy frutales, morgon y florida, para los que buscan la máxima arrogancia. Cabe destacar, entre sus cuvadas, el florido "Gran Patio" procedente de 2 muy antiguas vides plantadas en 1958 y 1965. Situadas en la entrada del pueblo de Fleurie, a los pies de la Virgen y orientadas al sol levantado, frente al Mont Blanc, estos viñedos disfrutan de un soleado sol, lo que da al vino todo su carácter. El fin de semana o la semana también alquilan una cabaña de 4 personas. Para encontrarlos, puedes alquilar sus casas en una de las hamaguas, a 2 km del pueblo en una casa independiente frente a la suya. Está cómodamente equipado (3 especias) e incluso tiene una chimenea. Los huéspedes podrán disfrutar de un amplio terreno cerrado y privado, con juegos de mesa, de arena, de jardín y de barbacoa.

En el corazón del crudo morgon, el viñedo se extiende sobre 22 ha en AOC, morgon, beaujolais-aldeas y beaujolais. Armand el padre, tercera generación de vinicultores, y Richard, el hijo, diplomado en enología, perpetúan la tradición familiar y los conocimientos ancestrales. Todo está hecho a la propiedad y Marie-Claude, la madre, te hará descubrir el fruto de este largo trabajo. Las vides, plantadas en cerámica gamay negra con jugo blanco, disfrutan de suelos esquistos. Las vendimias son manuales. La empresa está presente en numerosos salones de vinos y de gastronomía (Brest, Vertou, Caen). Expedición en toda Francia, transporte por suplemento y entrega posible por grupaje. La familia Chatelet ofrece un bonito escaparate de un producto de calidad.

Un viticultor apasionado y muy amigable, Jacky Passot ofrece morgon, floral, quiropráctico, Beaujolais-pueblos rojos y rosados, y chardonnay blanco burdeos. Su saber hacer se basa en la elección del gamay negro con zumo blanco para las viñas y en la mayor densidad de plantación del mundo (9.000 a 10.000 cepas/ha), que requiere mucha mano de obra pero es esencial para alcanzar un alto nivel de calidad. La finca Fontriante, de 11 hectáreas, pertenece a la misma familia desde hace cuatro generaciones, que ha cuidado las viñas, bien expuestas, en cuestas medias, situadas entre los 250 y los 400 m. Una vez al año, se aran para enterrar el único fertilizante orgánico y permitir una buena aireación del suelo. Cada año, una lluvia de medallas premia el saber hacer del viticultor. En las instalaciones de los clientes privados se organizan varias degustaciones para promocionar y ofrecer los vinos en varias regiones de Francia, ¡es su responsabilidad pedirlo!

En el corazón del crudo Morgon, el viñedo se extiende sobre 14 ha en AOC, morgon, beaujolais pueblos y beaujolais. Padre e hijo perpetúan la tradición de una larga línea de vinicultores. Plantadas en cerámica Gamay negra con zumo blanco, las vides disfrutan de suelos esquistos. Las vendimias son manuales. Presente en numerosos salones de vinos y de gastronomía (Brest, Vertou, Caen). Expedición en toda Francia, transporte por suplemento y entrega posible por grupaje. La familia Chatelet ofrece un bonito escaparate de un producto de calidad.

Domaine des Grandes Tours es un productor de vinos de Beaujolais. Desde hace varias décadas produce vinos tintos, blancos y rosados en botella y bag-in-box. La explotación se basa en un método de producción tradicional y cultiva dos variedades de uva, Gamay y Chardonnay. Las uvas se cultivan en suelos arcillo-calcáreos de la región de Lucenay. Para limitar el impacto en el medio ambiente, los viticultores han desarrollado una cubierta vegetal para las viñas y utilizan productos de biocontrol y métodos alternativos. La explotación cuenta con la certificación HVE3. Los habitantes de Villefranche-sur-Saône, Lyon y la región de Beaujolais pueden comprar vinos de calidad y con una buena relación calidad-precio directamente al productor. Puede visitar la bodega para elegir su vino, o hacer su pedido en línea y recogerlo en la tienda. También se ofrecen visitas a la finca para conocer la historia y el proceso de producción de los vinos del Domaine des Grandes Tours.

Sophie y Christophe nos reciben en su antigua bodega, en el corazón de Chiroubles. Cultivando 16 hectáreas de viñedos certificados de Alto Valor Medioambiental, producen vinos excepcionales: Chiroubles, Morgon y Régnié. Un terruño, una pasión y una tradición en medio de una impresionante vista de los Alpes. La experiencia enoturística continúa en una magnífica caravana de alta gama. Recorrido por la finca en un 4x4 de época, Vino rando, degustaciones y picnic del enólogo.

Este castillo, situado en el corazón del viñedo, está hecho de piedras doradas. Se construyó a finales del siglo XIII. Uno queda inmediatamente cautivado por su estilo renacentista y por la presencia de nada menos que siete torres que fueron erigidas en los siglos XIV y XVII. También consta de pabellones, patios y terrazas, y su puente levadizo y maquinarias transportan un momento a la Edad Media. Las diferentes familias que lo habitaron han hecho todo lo posible para que conserve su esplendor.

Con motivo del centenario de la denominación Moulin-à-Vent en 2024, el Château de Moulin-à-Vent es el lugar ideal para descubrir esta prestigiosa denominación de Beaujolais. Edouard Parinet y Brice Laffond cultivan las características especiales de cada parcela en un terruño excepcional, y este año la finca ha obtenido la certificación ecológica completa, produciendo vinos únicos como estos micro-cuvées. Ruta del vino con visita a la bodega y a la cava centenaria situada bajo el castillo. Degustación en la capilla. Venta de miel de viña producida en el castillo. Festival de jazz de 2 días en mayo.

El Château de Nervers, situado en Odenas (Francia), es una finca vinícola que ofrece a los visitantes una experiencia única. Lo más destacado de esta finca es el gran espectáculo de luz y sonido titulado "Le Serment du Vigneron" (El juramento del viticultor). Durante 1h30, los espectadores pueden disfrutar de una proyección de video mapping sobre la fachada del castillo, acompañados por más de 200 voluntarios. Además del espectáculo, los visitantes también podrán disfrutar de diversas actividades, como un sendero interactivo, un paseo por las viñas, un teatro de marionetas y mucho más.