DOMAINE DE FONTRIANTE
Cómo llegar y contactar
Un distinguido distinguido distinguido, Jacky Passot, propone morgon, flores, chiroubles, beaujoleses rojos y rosados, y borgoña chardonnay blanca. El know-how se basa en la elección del gamay negro de jugo blanco para el hundimiento y la densidad más importante de plantación del mundo (9 a 10.000 pies/ha), exigente en mano de obra pero indispensable para alcanzar un nivel de calidad elevado. El dominio de Fontriante, de 11 ha, pertenece a la misma familia desde cuatro generaciones, que han sabido cuidar de las viñas, bien expuestas, a medio altillo, situadas entre 250 y 400 m. Una vez al año, están enterradas para enterrar el único fertilizante orgánico y permitir una buena ventilación del terreno. Cada año, una lluvia de medallas reprime los conocimientos del viticultor. Hay varias degustaciones previstas para clientes particulares para dar a conocer y proponer sus vinos, en varias regiones de Francia, a usted.
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