Dónde comprar pan pasteles chocolates y helados Caen

Las buenas panaderías son siempre un descubrimiento, ¡y con ésta rozamos la excelencia! Pan recién horneado con un olor delicioso (¡el bûcheron y el nordique están de muerte!), bollería vienesa, brioches de pura mantequilla, así como una selección de bocadillos salados para la hora del almuerzo y, la guinda del pastel (en una panadería, eso no está mal, por cierto), bollería oriental, a cada cual más tentadora. Todo servido con una sonrisa, una palabra amable y a veces, a menudo incluso, una chouquette de cortesía para el camino. Queremos más

En el este de Caen, bajo el "sol que fermenta", Pain Vivant se impone con convicción en el panorama de la panadería. A Diego le apasiona combinar audacia y tradición. Audacia, en su determinación de trabajar casi exclusivamente con canales de distribución cortos, y en su elección de fermentaciones largas. Tradición, con su horno de leña y su propio molino, así como su uso de masa madre natural casera. Sus panes, brioches y bollería tienen sabor a autenticidad. No se pierda el flan de vainilla o los panecillos de Nueva York

Es estupendo tener una panadería abierta las 24 horas del día En La Huche caennaise, podrá recoger su pan a las 3 de la mañana A dos pasos del puerto, no querrá perderse esta tienda azul eléctrico. ¿Sus horarios de apertura son un poco locos, o el reloj ha corrido demasiado deprisa? Esta es la dirección que hay que recordar, ya que ofrece pan fresco y otras delicias a todo el mundo, de jueves por la mañana a domingo, sea cual sea la hora del día. Además, los productos son muy buenos. Si eso no es un buen plan..

¡51 años y sigue siendo con la misma avidez que nos detenemos en La Brioche chaude! Retomada a finales de 2021 por Anne Raffin, la tienda ha sufrido un importante lavado de cara, pero ha conservado las recetas que han hecho de ella un éxito. La reina de la tienda, el brioche en todas sus formas (pan de brioche para platos salados) es tan húmedo como se pueda desear y bien merece las diversiones en sí mismo. Y eso sin contar la apetitosa carta de desayunos. Como novedad, desde marzo de 2024 el restaurante es miembro de la asociación de panadería artesana, ¡así que le invitamos a probar su delicioso pan! Bonus: ¡abre los lunes!

Abierta por iniciativa de la APAEI (Association des Parents et Amis de Personnes Handicapées Mentales) de Caen, la tienda está gestionada por trabajadores discapacitados y vende productos elaborados en ESAT y CAT. Chocolates finos, galletas, cafés, mermeladas, miel, caramelos, zumos de frutas, cervezas, vinos e incluso jabones y cosméticos ecológicos comparten el espacio. También encontrará una amplia gama de cestas para elegir. Es un lugar estupendo para recibir una lección de vida: disfruta mientras abres tu mente a los demás.

¡Qué reputación y qué calidad! Estamos locos por esta gran casa normanda, fundada por una familia de chocolateros de Granville en 1946. 70 años después, ¡tuvieron la brillante idea de abrir otra tienda en Caen! Tres generaciones de artesanos y una auténtica pasión por el chocolate de padres a hijos. Cédric ha tomado el relevo y aporta un nuevo enfoque con recetas originales e innovadoras. Ganaches, pralinés y especialidades como Rocs de Granville y Normandises están a su alcance. ¡Déjese tentar!

¡Qué concepto tan genial y original! Camille, una joven dinámica apasionada por la historia, quiere mostrarte la repostería histórica con una puesta en escena y una decoración que te harán retroceder en el tiempo. Del siglo ^XIV al ^XIX, el abanico es amplio y permite todo tipo de fantasías, descubrirá recetas olvidadas (¡o no!) que en su momento fueron lo más chic de lo chic. Le explicamos por qué aparecen y desaparecen ingredientes, las especias son caseras y ¡la señora tiene un jardín de plantas medievales! ¡Qué rico!

Hay lugares que pasan desapercibidos, ¡en los que ni siquiera se empuja para abrir la puerta! Esta panadería es un ejemplo perfecto. Aquí, Charlotte y Pierrick celebran el arte de la comida casera. Su experiencia en buenos establecimientos les permite ofrecer una variada selección de bocadillos. Incluso los platos tradicionales tienen su propia versión en sándwich. La panadería también ofrece viennoiseries divinas, como el nido de ardilla, y panes ecológicos con sabores originales.

¡Vaya pila! Vivien Le Sénéchal se hizo cargo de esta panadería hace ya dos años y la ha remodelado a su imagen y semejanza, tanto en la decoración como en los productos y su calidad. Aquí todo es fresco y casero, desde la mayonesa hasta el pollo cocinado al momento y el caramelo de mantequilla salada. Recomendamos el pan de cebra (con carbón y maíz) que es tan bonito como bueno, o los macarrones. En cuanto a los croissants, ¡están de muerte! Escucha a sus clientes y se adapta a sus peticiones para inventar nuevas recetas como esta galleta sin avellanas ni almendras. ¡De primera!