MONTBLANC RESTAURANT & GOÛTER
Posada con terraza en Hauteluce que ofrece sabores hábilmente equilibrados ...leer más
RESTAURANT LE PETIT PRINCE
Restaurante para disfrutar de platos excepcionales en un ambiente tranquilo ...leer más
LA ROTONDE
La cocina del Chef Éric Prowalski en un excepcional restaurante del ...leer más
LAURENT JEANNOT
Restaurante con terraza en Annecy con cocina creativa del chef Laurent ...leer más
RESTAURANT VINCENT FAVRE FELIX
Cocina gastronómica y de temporada del chef Vincent Favre-Félix en un ...leer más
L'ATELIER SENS'O
La cocina creativa de Christine Nguyen para ser disfrutada en la terraza.leer más
MAISON DECORET
Restaurante que sirve platos creativos elaborados en una cocina de cristal ...leer más
LES CAUDALIES
Restaurante de calidad que ofrece una agradable cocina medio gastronómica ...leer más
L'ABBAYE DE TALLOIRES
Dentro de los muros milenarios de la abadía de Talloires, cocina ...leer más
AUBERGE DE CLOCHEMERLE
Restaurante de cocina gourmet y creativa del chef Romain Barthe.leer más
AU 14 FÉVRIER
leer másSin duda, es el establecimiento más pequeño y uno de los más grandes de Lyon. Es un restaurante insignia, fácil de recordar por todos los amantes de la cocina de fusión, gracias a la inteligente mezcla de la gran cocina francesa con toques japoneses del chef Tsuyoshi Arai. Aunque es difícil conseguir una mesa —hay que reservar una de las cuatro disponibles con bastante antelación y ni siquiera estamos hablando del Día de San Valentín—; es el precio del éxito por tener una de las estrellas de la guía roja. Guignol, el títere de Laurent Mourguet, se habría reído de que un chef japonés haya superado a muchos de sus colegas franceses, pero para nosotros se trata de una tendencia para alegrarse. En Tsuyoshi Arai hay rigor, exigencia, maestría y una destreza increíble que adquirió en Tokio, pero, sobre todo, creatividad y poesía, con todo un universo que gira en armonía alrededor de productos muy frescos. Por lo tanto, hay que reservar una mesa con antelación y dejarse rodear por la intimidad y serenidad del lugar —una decoración agradable y un servicio particularmente amable— para encontrarse con el famoso menú Q.E.D. (acrónimo de Quod Erat Demonstrandum: «lo que se quería demostrar»), con su aperitivo y sus ocho platos que siguen la inspiración de un auténtico artista. Con la carta de vinos es posible componer una cata con copas adaptadas a cada plato. Amor a primera vista garantizado.
HÔTEL-RESTAURANT CHÂTEAU BLANCHARD
Hotel-restaurante que ofrece una cocina gastronómica original y creativa.leer más
LA FERME SAINT-SÉBASTIEN
Restaurante con terraza a la sombra con un chef que prepara cocina ...leer más