MAISON DECORET
Cómo llegar y contactar
Restaurante que sirve platos creativos elaborados en una cocina de cristal en Vichy.
Jacques Decoret es el único Meilleur Ouvrier de France de Auvergne. Crea una cocina creativa, con combinaciones de sabor especializadas. Bajo el techo de cristal, la sala del restaurante tiene vistas al parque de Fuentes, pero también a la cocina de cristal. El chef trabaja con productos frescos de calidad, dando preferencia a los productores regionales. La bodega incluye unas 650 referencias de productores de vino nacionales e internacionales. La particularidad: una carta de una quincena de aguas minerales de Auvernia, tranquilas o espumosas. La Maison Decoret es también un chalet con la etiqueta Relais & Châteaux, donde se han habilitado cinco habitaciones con un pequeño toque que rinde homenaje a Napoleón III y a la emperatriz Eugenia.
Este establecimiento también figura como :
Et surtout, un chef qui ose dévoiler son secret, c'est rare. Car oui, l'exposition de dessins est de sa main et explique pourquoi ses préparations sont aussi délicieuses.