RESTAURANT LE PETIT PRINCE
Gastronómico
•
€€€
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante para disfrutar de platos excepcionales en un ambiente tranquilo y cálido en Saint-Alban-les-Eaux.
Pierre Reure, el chef, elabora una cocina contemporánea basada en productos frescos y regionales. Los menús Antonin, Julia y César le permitirán degustar platos excepcionales como la montura entera rellena de conejo, el pastel de patata con trufas, el Saint-Pierre cocido alrededor de salsifíes a la vainilla, el bogavante servido con brioche de mantequilla y mousseline de calabaza y magníficos dulces para terminar la comida. La carta de vinos está a la altura. Las habitaciones y la maravillosa terraza le sumergen, tanto en verano como en invierno, en un ambiente tranquilo y cálido. ¡Sublime!
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Opiniones de los miembros sobre RESTAURANT LE PETIT PRINCE
4.8/5
27 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Atelier cuisine en groupe de 7 (privatisé) le 8.03.24
Quels compliments d'Exception pourraient suffisamment souligner les moments que nous avons passé.
Nous étions, le temps d'une après-midi et soirée, des privilégiés entourés de professionnels passionnés, passionnants, d'une sympathie et bienveillance rare.
Nous avons découvert des lieux, des saveurs, des personnes d'une grande beauté. Nous sommes arrivés avec l'envie, mais aussi avec la crainte de ne pas être "à notre place" dans cet univers, dans cette brigade.
Ça n'a été que plaisir du début à la fin. Le temps est passé à une vitesse folle. Alors Merci au nom de tout notre groupe.
Merci aux chefs, second, sommelier, serveurs, et à toute votre équipe.
Merci également au chef des lieux, à Max qui a également donné beaucoup de son temps, nous avons ressenti beaucoup de considération, et Bravo pour ce parcours et ce résultat. Vivement la suite, vivement la prochaine.
Au plaisir,
Isabelle R.
Les assiettes sont belles et appétissantes
Un bon plats commence toujours par le visuel.
Un très grand merci à toutes l'équipe.