Los mejores restaurantes de cocina francesa Ródano

A dos pasos del centro de Lyon, alejado del bullicio y de la contaminación, se encuentra un pequeño paraíso gourmet. Una auténtica posada, en el corazón del pueblo de Sainte-Foy. Bonita casa boutique en la esquina de la Gran Calle Comercial y de la plaza François Millou, que permite acceder a un aparcamiento de los más fáciles para cambiar de aire. A cualquier hora del día, pero aún más al mediodía en la terraza o por la noche en un acogedor salón, el Café de la Poste ofrece momentos de felicidad a dos, en familia o entre amigos. Aquí todo es más sincero. Empezando por la recepción, francamente acogedora, de una pareja encantadora y el servicio de una encantadora persona, eficaz y vigilada. Hay un auténtico placer instalarse en una buena compañía. Un placer que aumenta aún más cuando se descubre la cocina preparada diariamente por el maestro del lugar que trabaja en los hornos. En un espíritu "tapón", el chef realiza sus platos con productos frescos. Además, una vez a la semana, nos conformamos con una especialidad lionesa, como este hígado de ternera o estos riñones. En verano, las ensaladas caseras, a seguir una bonita pieza del carnicero, acompañada de verduras frescas. Todos los viernes, un pescado diferente según las llegadas y en invierno, platos amables y tradicionales, como esta deliciosa blanqueada. La base de quesos merece por sí sola un elogio y los postres, por supuesto, son las delicias que hay que degustar.

Mucho antes de que Lyon se convirtiera en la capital mundial de la gastronomía, pero también de todas las restauraciones… nunca se iba al restaurante por la noche. No, venimos por la mañana en el día de trabajo para tapar entre personas de buena compañía o a mediodía para romper la corteza en la esquina del mostrador. Pues bien, eso es lo que nos proponen hacer Patrick Meguin, gerente y cocinero bien conocido de la casa de Moustache en el fuego Mercado Ferrocarril, y Francine Gippa, su adorable asociada de origen champenoise. Los dos mantienen la tradición en el corazón de este barrio en plena mutación que no debe perder sus buenas cosas. De la cordialidad, sobre todo, con unos generoso desayunos que se toman en fanfarrón al ritmo de la actualidad del día y de los comentarios de cada uno, al ritmo de un servicio eficaz a mediodía para respetar los horarios. Y entre los dos, siempre se tarda un buen apetito y una sed. Tradición lyonesa obliga. En la cocina, todo es casero y no se hace trampa con la calidad de los productos de temporada ni con los preparados caseros. En una sala que se ha vuelto una belleza y que ahora está climatizada o en una terraza encantadora, se tarda el tiempo en degustar el arte de vivir en la lionesa. Simplemente es deliciosamente inteligente.

Entre viñas y montañas, los Ardillats son un verdadero paraíso donde el Futé le ha dado un agradable establecimiento donde podrás encontrar todas las especialidades de la cocina local y tradicional: salchicha beaujolais, tripas con tomate, anacillette con tomate, jarret de cerdo, crema quemada con castaña y peces (especialmente en verano). Especialidades caseras 1965: la fritura y las ranas por encargo. Cabe destacar: el pan es casero, mientras que las verduras vienen del jardín. El ambiente es familiar y acogedor. Terraza a buen día.

En el centro de Villefranche se ha instalado Ayers Rock. Con su bonita terraza con vistas a la plaza, de la que una parte cierra en otoño para funcionar como invierno, y sus dos bellas salas de ambiente acogedor tanto por la recepción, es un lugar muy agradable donde se puede hacer una parada para tomar una copa.

Como los conos comparten todo, el Pequeño Futé comparte sus buenas direcciones con sus fieles lectores. En este animado barrio alrededor de la Bolsa de Trabajo y del Tribunal vecino, no faltan restaurantes. Y cuando hay que elegir, hay que seguir el escuadrón de los Compines, sin duda uno de los mejores "planos" del sector. Bonita terraza protegida de una pequeña hilera vegetal, terraza que se prolonga hacia el pequeño parque al otro lado del edificio. La sala acogedora forma bistró que nos sumerge en un tiempo que los menos de 20 años no pueden conocer. Bienvenida calurosa, incluso en caso de afluencia, o los domingos a mediodía - práctica, los Compères abren todos los días a mediodía - cuando el resto del barrio parece desierto. Cocina casera realizada con productos de temporada y platos de pizarra para todos los gustos: tarta de lionesa en salchicha y san martín, ensalada cretense para la frescura, croufase de carnívoros o tartán de salmón en el antaño para empezar. Tartare de buey charolais con cuchillo, pastel de vieiras al salmón ahumado y espinacas o un pimiento farsa buey y aves de corral. Se termina suave con un plato de chocolate o una tarta casera. Buena carta de vinos. Una dirección que abre por la noche según el calendario de espectáculos en la Bolsa de Trabajo.

No hay duda, el concepto "bar de pasta" es una idea que gusta tanto a los niños -los nuestros lo reclaman a menudo-como a los adultos que no tienen tiempo, ni los medios, ni tampoco la envidia, para instalarse en un restaurante tradicional. Nooi, que se le deja la tarea de pronunciar, cuenta con cerca de 50 establecimientos que atraviesan el hexagona y atraen tanto a los jóvenes de la secundaria vecino como a un público más amplio en busca de una comida de buena relación calidad-precio. Hay que decir que con menús a partir de 5,30 euros para un billete medio por debajo de 10 euros, Nooi ofrece, en un entorno colorido y agradable, un servicio rápido, una materia prima de calidad y unas tarifas seductoras, especialmente a la hora de un almuerzo apurado. Pero¿qué encontramos en las cápsulas propuestas en dos tamaños, 750 y 920 (para reservar los grandes golpes?). Pasta cocida "al dente", salsas a elegir entre una decena (pesto, bollywood, crazy cheezy, so fish so good…) e ingredientes como los quesos. Se añade una bebida y/o un postre (donutes, brownie, panacotta, tiramisú…) y se ha compuesto un menú barato, más equilibrado que el de comida rápida, que nos dará energía para el resto del día o de la noche. Una idea fresca para comer rápido y bien.

En una zona de actividades a dos pasos del Ródano, el Wengué «lounge» ofrece una prestación de calidad. Ya sea al mediodía o por la noche para los banquetes, el chef ofrece una cuina tradicional con buffet a voluntad, ensalada en verano con sorbete melón, pescado (lomde de sandra) y carnes, ranas frescas bajo pedido, menú cazador de temporada y tres postres a elegir cada día. Los grupos, las comidas de negocios también se organizan bajo petición. La carta cambia cuatro veces al año, pero las especialidades son los bufés de fuera de obras a voluntad, las ensaladas gigantes ideales en verano, los pescados a la plancha, el tártaro de buey o salmón fresco en el ancho, los brochetes de gambas o las famosas entrecuchas. ¡Un lugar que hay que guardar bajo el codo! La terraza acoge a unos cien cubiertos. El ambiente es muy moderno con un mobiliario treszado contemporáneo.

Entre Lyon y Villefranche, con acceso rápido desde ambas ciudades, Au Val d'Azergues nos trae a la memoria la belleza de las posadas rurales. Aunque la carretera está cerca, Azergues y la abundante vegetación forman una barrera natural y en el magnífico parque arbolado de 7.000  metros cuadrados, nos encontramos en un extraordinario jardín. Los exteriores son encantadores, ideales para comidas a la sombra en terrazas y buffets para todos sus eventos privados o profesionales. Las habitaciones ofrecen la calidez de la leña, la chimenea y un ambiente acogedor para descubrir la cocina de Lionel Durand, un chef que honra los buenos productos de la zona repitiendo a su manera gourmet algunas recetas tradicionales: escalopes de foie gras de pato frito con salsa Souvaroff de las Landas, luego un 1/2 Eclaté de langosta canadiense a la criolla, para terminar con pastelería casera. Hermosa carta de vinos para acompañar. Encantadora bienvenida y servicio del equipo de Laurence Durand. Una dirección sorprendente, que adquiere una dimensión aún mayor durante las vacaciones con una decoración encantadora, recomendable durante todo el año.

Un cuadrado de Italia en un lugar de Lyon. La Squadra, con su terraza extendida en la plaza Guichard, es un verdadero trozo de cielo azul en el que te puedes dejarse engañar por el murmullo de la ciudad y el ruido suave de una fuente que se imagina romana. Se puede tomar un aperitivo para tomar una copa, pero con apetito a la hora del almuerzo para disfrutar plenamente de las tardes tan eficaces en su tempo que sabrosas. La carta es variada con las pizzas logradas, lasaña, pero también un batido de foie gras caramelizado a las manzanas y a su chutney de temporada, buenas carnes como este magret de pato salsa a miel o una tortilla de trufas, un risotto con vieiras, finas ravioles de Royans. Tiramisu casa al ameretto que se puede degustar en el interior, en una decoración al gusto del día con su bonito mobiliario, antes de un espectáculo en la beca vecina. El calor y la gastronomía en la Squadra.

Este año, y para el noveno año consecutivo, el 1.2.3. podrá indicar precisamente que el Pequeño Fué es recomendado. La cuestión resultante para nuestros lectores: ¿Por qué recomendar esta dirección en lugar de las muchas otras que pueblan esta platija? En primer lugar, como los demás, porque disfruta de una situación única, en el corazón del Viejo Lyon, del barrio renacentista declarado Patrimonio Mundial por la Unesco y el encanto de este lugar, así como su frescura natural (incluso en verano), lo convierten en un establecimiento único en su género. En segundo lugar, porque la acogida es cordial, el ambiente distendido y que no te salte encima, como se practica en otro lugar… te apetece con promesas que no se cumplirán. Se instala en la terraza, manteles de cuadros rojos y blancos obligatorios, o en una sala que retoma con alegría todos los códigos del bufón tradicional. Por otra parte, cabe destacar que el cartel de este restaurante es un tapón de espadas de trigo, tal como se podía poner a disposición de los jinetes. En cuanto a la carta, se conservan lo mejor de las especialidades lionesa: ensalada lionesa, sesos de canut manzana, anacimlette salsa salsa de mostaza, delantal de bombero, quenelle Nantua y medio san martín para terminar. Una bandeja de costa o morgon y la felicidad están completas. 1.2.3. una dirección sobre la que podemos contar.

Al final de la bonita pasarela frente al palacio de justicia, disfrutando de una terraza inédita en los muelles de Saone, la Buvette Saint-Antoine no es realmente un lugar reciente, ya que se quiere la "cita de los Lyonnais" desde 1872. Sí, pero este es un lugar que se había abandonado en beneficio de las nuevas orillas del Ródano que ofrecen, hay que reconocerlo, un marco más agradable que las orillas de Saone. La rueda gira y las orillas de Saône tienen una nueva juventud al mismo tiempo que la famosa Buvette ha encontrado un nuevo aliento. Las noches de verano, atmósfera guinguera con música y marisco bien servidos, pero una agradable restauración agradable con ensaladas que valen en muchos otros, placas ideales para acompañar un aperitivo, como el salchicha entero o las tartinas que se decantan por todos los gustos, sin olvidar los helados, la bonita carta de bebidas y una piscina de champán. Numerosas fórmulas para hacer del "todo incluido" en los muelles de Saone en un ambiente muy agradable.

El Grand Café Lyonnais es en primer lugar una ubicación en la esquina de los Marronniers y de la rue de la Barre que se abren a la inmensa plaza Bellecour. La terraza no es la más atractiva del barrio, pero hay espacio dentro para descubrir la cocina de un chef que conocemos, Roger Jaloux. Uno de los mejores obreros de France 1976 (y miembro de los gorros blancos) hace lo que sabe hacer: una cocina burguesa aprendida en casa de Paul Bocuse, donde hace casi 40 años (fue uno de los primeros aprendices con otros grandes nombres de la cocina lionesa como Marguin o Orsi). En resumen, el chef conoce su caso y permite a los golosos -y a los numerosos turistas que recorren el barrio- visitar los clásicos lyonnais: huevos poles en la raya, quenelle de brochet, andula de la cuerda ceñida al chalote, sin olvidar las búmulas desde la casa de Gast. Se termina con un chofer como Gran'madre y sus pequeños frascos de chocolate y chantilly. Un establecimiento abierto a amplios horarios, donde puedes relajarte antes de batir el pavimento y prolongar el descanso. 

Al abrirse a la encantadora plaza Joannes-Ambre, donde también se encuentra el hospital de la Cruz Rousse, la terraza del Bistrot del teatro permite ver un cartel sobre el que los nombres de Caluire y Lyon aparecen uno por encima del otro. A dos pasos del famoso teatro, este restaurante siempre consigue el mismo éxito, con recetas probadas, entregadas al gusto del día por un equipo siempre en las tablas. Es imposible resistirse a la terraza veranda, protegida y luminosa, en la que nos instalamos para no perder nada de la actividad del barrio. La casa ofrece una bonita galería de retratos de grandes figuras del cine, pero la cabeza de cartel está obligada por el chef que compone según las temporadas una bella cocina de tradición: las famosas riletas de salmón casero o el foie gras también casero (que se puede comprar para llevar), el tomate corazón de buey a la mozzarella y colis de albahaca para pasar un verano lleno de frescura y sabores. Si todas las noches se pueden cruzar las moldes fritas -__ent_numeric salsas a elegir- se recomienda también las vieiras de Vieiras con aceite de trufas o una deliciosa sole mounière. Último acto con el chofer de dos sabores y un fabuloso vaquero en el paquete de frutos rojos. Un lugar inteligente en el que no se hace cine sino de auténtica cocina.

Si se cuenta bien, la cervecería de la Ilustración debe ser la séptima fábrica de Bocuse, en un marco muy particular, ya que se trata del estadio de la Ilustración, el nuevo recinto del aceite. Unir los nombres de Bocuse y del Olímpico Lyonnais era una evidencia al lado de la cual nadie podía pasar… Sin embargo, los primeros retornos, entre ellos el nuestro, son bastante contradictorios. ¿Período de rodaje? Quizás, pero va a ser necesario escorar rápidamente para convencernos de ir a comer fuera de los partidos en una cervecería que cuesta encontrar sus marcas. Si el lugar es "prestigioso", el acceso es complicado (aparcamiento P 4 nivel -1, luego caminar hacia la puerta A y tomar el ascensor hasta el nivel 2…¿estás allí?). Amplios ventanales que se abren hacia el exterior, sala luminosa con decoración contemporánea depurada, mesas bien puestas, todo se pone en práctica para sumergirse en la atmósfera de estas cerveceras de gama alta. Sin embargo, aunque la carta retoma los grandes "clásicos" de las cerveceras Bocuse - con redes de pescado del mercado asadas a la plancha, las tártaras 100% pura buey, la pluma ibérica Bellota… -el sabor no es realmente, el servicio aún menos y la relación calidad-precio -especialmente las noches del partido- pueden resultar difíciles de tragar. Una fábrica de cerveza Bocuse que todavía no juega a la Liga League y que debe reforzar su equipo para montar una división.

La Pizze, situada en la calle principal de Belleville, forma parte del paisaje gourmet de la ciudad. Con su agradable terraza protegida de la circulación, su bonita sala vestida en tonos grises y burdeos y su cocina casera es un placer descubrir La Pizze, cuyas especialidades se pueden imaginar fácilmente. La sorpresa es probablemente la calidad de estas especialidades que son las famosas pizauras (plural de pizza en italiano). Realizadas por un auténtico cocinero de oficio, las deliciosas pizauras -a saborear in situ o para llevar- están guardadas de productos frescos, incluso las cebollas y los champiñones, y de calidad. Hay pizauras que se inspiran en nuestras tierras francesas con el Andouillette, la Lyonnaise, la Savoyarde o Caladoise. Otros placeres de un restaurante donde el servicio es cálido y eficaz: una ensalada beaujolesa, un bonito entrecot, un excelente tartare de buey, un pavimentado de salmón, un gratin de andula o una mejilla de cerdo asada con zumo de tomillo. Precios muy dulces para volver a menudo y para acabar con una mousse de chocolate, una crema quemada o un baba en el ron chantilly. Dirección del Obispo.

¿Cómo esperas una mejor situación para hacer una pausa de comida, un descanso frescor en pleno corazón de la ciudad? Al pie de las pendientes, en plena zona de compras, la Brasserie des 3 Ríos extiende su magnífica terraza en la plaza des Terreaux. Entre dos columnas de Buren, nos hallamos bajo las inmensas sombrillas por un puro momento de placer y descubrimos que Lyon toma gustosamente aires de vacaciones. Aunque el sol no es de la parte, se refugia en una sala que abre por la noche en varios universos. Abajo, es una abadía electro, en la primera planta, es salsa a Casa Latina. Dos ambientes que permiten prolongar la cena. Pero volvamos a nuestra terraza para elegir, gracias a un servicio eficaz, una ensalada compuesta por cabra caliente, jamón Serrano o una generosa ensalada nizara. Otras posibilidades, mejillones de bucot fritas para sólo 9 euros o un bonito entrecurta charolesa y su salsa en el santo martín. Una cocina sencilla pero bien hecha. Una agradable manera de disfrutar de Lyon y, el fin de semana, elegir su ambiente para continuar la noche.

El contraste entre la belleza del lugar y la mediocridad de la restauración propuesta es sorprendente. Y no se habla de la acogida, deplorable, del servicio, maleducado… Sin embargo, el Café du Pond sigue siendo una de las direcciones de Lyón que se suele ver con más o menos felicidad según su buena fortuna. Señal de reconocimiento, el coche deportivo que se deja pasar delante de la entrada, antes de aparcarla en el aparcamiento subterráneo de la plaza. No vean ningún tipo de celos por nuestra parte, nos gustan las cosas bonitas. Pero cuando una gran parte de la plaza Lyautey parece haber sido privatizada por el único placer de algunos bebedores de lujo, nos molesta. Comer es delicado y la tarjeta de temporada sólo tiene el nombre: ensalada Caprese, hamburger de Pond, lomo de bacalao. Lo que más nos molesta es la mala acogida que se reserva a aquellos que no son los habituales del lugar, hasta que les den la impresión de que no son bienvenidos o que los ignoran… En resumen, un lugar que hay que evitar, aunque su ubicación haga soñar.

La dirección no es desconocida, ya que se sucedieron varias enseñanzas, pero el Fué descubrió con gusto la última en la fecha: Casa Bianca. Flota como un aire de vacaciones, de dolce vita, en esta casa llena de blanqueadores y colores de Italia. La Casa Bianca, anunciando "Albergo tivo, restaurante y club", juega con alegría en los tres cuadros, abriendo sus puertas a amplios horarios para que nos aprovechen de su bonita terraza o de una sala -podríamos decir varias salas- con dimensiones impresionantes. Bienvenida sonriendo para servirnos tapas en el bar alrededor de una buena copa de vino. Momentos que dividen entre amigos en un ambiente cada vez más festivo a medida que el día (y la noche con cierre del club a las h) avanza. A mediodía, hay sugerencias a la pizarra según el mercado y la inspiración del chef. A mediodía y por la noche, una carta de cocina tradicional con acentos italianos: antipasti, bruschetta, pero también un foie gras para empezar. Tartares, hamburguesa de buey o chef (red de baldosas), risotto en Santiago, fettucina o parmigiana de berenjenas como Casa Bianca. Por supuesto, tiramisu o un Bávaro al anís. Carta de cócteles para seguir compartiendo buenos momentos en la dulzura de vivir de la Casa Bianca.

Conocida desde hace mucho tiempo en el antiguo barrio Carlomagno (desde el nuevo barrio de Confluence), la brasserie Mediodía Medianoche se instaló hace dos años en el corazón de la península de la península. Y es así como un domingo de apertura de los saldos, tu pequeño hueso favorito se ha encontrado en una brasserie, uno de los muy pocos restaurantes abiertos del sector a unos largos horarios. El primer punto positivo, el Mediodía Medianoche ha conservado gran parte de la magnífica decoración del lugar en la vegetación con gusto. Una pequeña terraza protegida del paso de prima para no arruinar nada. En cuanto al servicio, se ha sentido toda la voluntad de hacer bien, de eficacia y de los intentos de sonreír detrás de una blusa tachada, pero decir que todavía hay un margen de progreso. Lo más sorprendente es sin duda la cocina. Una auténtica carta corta (problema, más pavimentado de salmón…) y platos cocinados caseros por un chef que mantiene la carretera. Algunos gritos y flamencos (de los que podríamos estar), ensaladas gigantes, pero sobre todo un hombro de cordero confitado en su jugo, un magret de pato y fragmentos de higo o una red de dorada real en crumble de almendras. Todo ello bien ajustado a tarifas honestas. Postres un tono debajo por la calidad y por encima de las tarifas (una isla flotante con cítricos un poco dura a 7 euros). En resumen, la dirección de la República nos ha sorprendido agradablemente, aunque todavía hay que hacer algunos ajustes.

Nunca se piensa lo suficiente en la calle del Plato. A dos pasos de Bellecour, en una zona tranquila que se encuentra entre las compras urbanas de la península de Presqu'île y las visitas turísticas del casco antiguo de Lyon, cerca del Saone y sus barcos, es un lugar bienvenido: El Escritor. Un lugar magnífico, que deja entrever bonitas piedras antiguas, con un espíritu contemporáneo mi naturaleza-madera bruta- "medio inindebida", para proponernos una cocina del mercado de calidad. Nos sentimos rápidamente bien en Julien Chazot, el joven chef, y su cómplice Xavier Guillien, que nos reciben con toda tranquilidad en su establecimiento. Terraza si el tiempo lo permite para un «café chouqueta» a mediodía o tapas por velada (con charcutería, jamón trufado, cabra fresca del Ardèche, croque-señor nuevo). Magnífico salón para degustar una copa de vino perfectamente seleccionado por Xavier, antiguo de la Armonía de los Vinos. En la cocina, Julien «convierte productos frescos» en sus propias palabras. Es decir, los productores también están clasificados en el capítulo para una auténtica "cocina del momento", realizada la mañana misma según el mercado del día. Es imposible, por tanto, decir lo que podrás saborear durante su visita, pero encontramos hígados de aves de corral deshelados en vinagre balsámico blanco, seguido de un crucero de aves de corral relleno, condimentos frescos, para terminar con un crumbre, frutos rojos y caramelo. Precisamente, está fresco, es bueno, es bonito, más que un restaurante, una auténtica dirección gastronómica.

Para los Lyonnais, Diplomatico no menciona que un maravilloso ron de Venezuela, aunque el bar de esta bonita casa prepara - la carta de cócteles acababa de cambiar durante nuestra visita - unas deliciosas bebidas a base de este famoso ron cuyo nombre se confunde con la enseña. En Lyon, el Diplomatico es también y sobre todo una cervecería que está en una situación privilegiada. Pensemos, por tanto, frente a la pasarela que conduce directamente al Viejo Lyon y al palacio de justicia, el Diplomatico se abre a los muelles de Saone en el corazón de la península de la península, lo que hace de su terraza una auténtica "spot" para disfrutar de todos los encantos de Lyon. El Diplomatico, una bonita casa creada por dos Lyonnais, Frank Hamouilli y Jean-David Perthuis (que también han hecho el éxito de la Buvette Saint-Antoine vecina), no carece de encanto ni de sabores. Cocina de temporada elaborada con buenos productos preparados con gusto, todo servido en bonitos platos. Carta de cervecería en el aire, ni demasiado cargada ni demasiado "lionesa". Asegúrese de las sugerencias del día que permiten variar los placeres. Carta de vinos y bebidas alcohólicas -en particular, excelentes cócteles- para prolongar el placer de estar en el Diplomatico.

La fórmula no data de ayer, sino de anteayer,¡y es mejor! La fórmula es sencilla y también es mucho mejor. Desde el tiempo que el Futé preconiza la vuelta a las buenas recetas de antaño, cuando las madres lisianas componían diariamente, con productos frescos, platos sabrosos, es grato saludar la apertura de este bistró, café-mostrador, donde la pizarra nos anuncia que a cada día corresponde su plato. Para empezar bien la semana, es el lunes. El martes es guiso de temporada y el miércoles un tradicional ratón de cordero. Los jueves, pequeños retoques. Los viernes, las quenellas llenas de sol y los sábados, blanqueados de ternera a la antigua. Todos los días se celebra una lata de pescado y, a veces, rana de ranas. Una pequeña terraza agradable en una calle tranquila, decoración de antaño en la que se mezclan objetos despedidos, la decoración es tan exitosa como la cocina. En un establecimiento llevado por Cécile y Olivier Remontet, el hotel ha disfrutado de la bienvenida sonriente y de las salinas fundantes de placer, generosamente (los grandes apetitos estarán encantados) compuestas de ingredientes de calidad bien adornados. Otra dirección que nos pone el agua en la boca sólo para pensarlo. Frente a los conceptos asépticos, Inteligente levanta el sombrero para este Bistrot.

¿A dónde volveremos para conseguir un poco de frescura y felicidad este verano? A orillas del Ródano, en un hermoso barco amarrado en el muelle, con un flamante parqué para recibirnos. Tomar una copa, compartir una tabla, disfrutar de una gran ensalada, un poke bowl lleno de sabores, la hamburguesa del chef o un cremoso risotto con gambas salvajes... Todo ello mientras se deja arrullar por las olas y la belleza del paisaje urbano. Cócteles caseros, con o sin alcohol, carta de vinos y cervezas para prolongar el placer. Posibilidad de organizar eventos privados.

Todo el mundo tiene que ir a la Sala de la Pólvora, "lugar de interés amistoso". En La Croix-Rousse, un bonito rinconcito con una decoración muy acertada abre su terraza hacia un gran lugar tranquilo. Un pequeño rincón que nos acoge con toda la simpatía del día, desde el desayuno hasta la merienda, pasando por la pizarra de la temporada y las tablas para compartir por las tardes. Pieza de carnicero, tártaros de carne y salmón, pero también vegetales. Todos están encantados, disfrutando de una cálida bienvenida y un servicio amistoso. ¡Pelotas de petanca a su disposición!