Gastronomía especialidades locales y vinos Aisne

Pruebe las excepcionales mermeladas caseras creadas por estos dos amigos apasionados. Sabores únicos, ingredientes naturales y saber hacer tradicional para un placer auténtico. Déjese sorprender por recetas originales que han ganado medallas, como Ananas Kiwi Gold Fleur de Sureau, 1er Premio en la categoría de mermeladas originales del Campeonato Mundial de Mermeladas. Más que una tienda, un lugar para compartir y descubrir. Conozca a Alice y Pauline y regálese una experiencia gastronómica inolvidable que podrá llevarse a casa.

Uno de los quesos más famosos de Francia se elabora aquí desde 1925: el famoso Maroilles. Fue en Thiérache donde Paul Fauquet creó la quesería que aún lleva su nombre. Desde entonces, la tradición se ha perpetuado con generosidad y autenticidad. También encontrará en la quesería: vieux-lille, Flamelon (el verdadero pastel de maroilles), crema de maroilles (¡deliciosa!), etc. Los amantes de los quesos de sabor fuerte estarán encantados. Sólo nos queda desearle una muy buena degustación

Una auténtica cueva de Alí Babá de especialidades regionales La Cabane de Clovis, situada en Soissons, le invita a descubrir los auténticos sabores de Hauts-de-France a través de una selección gourmet. Desde el famoso Haricot de Soissons hasta las célebres Bêtises de Cambrai, sin olvidar los dulces del Norte, aquí lo encontrará todo para llevarse a casa las delicias del Aisne. La guinda del pastel es que podrá personalizar sus cajas regalo in situ o en línea. Esta tienda de recuerdos es una visita obligada para los amantes de los productos locales.