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Guía de viaje
Picardía

Con 190 km de costa desde la bahía del Somme hasta la costa del Ópalo, desde el Canal de la Mancha hasta el Mar del Norte, suntuosos paisajes de acantilados y páramos, villas de la Belle Époque y playas con cabañas vintage, faros y dunas, el Hauts-de-France es un destino al que no le falta encanto. Esta región inspira a pintores y escritores, y alberga un notable patrimonio natural y cuatro parques regionales con biotopos, pantanos, bosques, costas y otras áreas de gran biodiversidad. La región también se distingue por su historia -conserva las huellas de las dos guerras mundiales (ver el Camino de las Damas)- y la riqueza de su patrimonio con numerosos museos, entre ellos los de Lille, la catedral de Beauvais y el de Amiens, el castillo de Pierrefonds, las casas de entramado de madera de Compiègne o el campanario del ayuntamiento de Douai. La región también conserva la memoria de su industria textil y de la época minera. El Hauts-de-France es también la primera región agrícola de Francia, produciendo leche, patatas, endibias, endibias, endibias, azúcar de remolacha.... Además, hay toda una gastronomía local de una región que produce el 10% del champán francés (alrededor de Château-Thierry) y alberga muchas cervecerías que ofrecen cervezas de alta calidad y producen una excelente DOC, incluido el queso maroilles. Durante su escapada, no podrá resistirse a las especialidades locales, a la cuerda de picard, a la andouillette o a la carbonnade flamenca, sin olvidar los gofres (¡Bélgica está al lado!). Su guía turístico de los Hauts-de-France le ayudará a disfrutarlo.

Qué ver, qué hacer Picardía?

Cuándo ir Picardía ?

¿Cuándo ir a los Hauts-de-France? Como la región está situada en el norte, si quieres calor y sol, deberías preferir una estancia en verano, la única época en la que estás (casi) seguro de la fugacidad de las nubes. Compartirás los lugares turísticos, en verano, con los belgas y, durante todo el año, con los británicos que vinieron como vecinos. La Costa del Ópalo y la región de Arras con su ciudadela son las más populares touristiques ; si quieres paz y tranquilidad, planifica tus estancias fuera de las vacaciones escolares. El Chemin des Dames es también una gran atracción turística, al igual que las catedrales de Amiens y Beauvais. A lo largo del año, en los Altos de Francia se celebran numerosas manifestaciones culturales en torno al cine, pero también al cómic y a la música. La gran celebración que no se puede perder es el carnaval de Dunkerque, tres días de locura alrededor del Mardi Gras.

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Por supuesto, hay tantas maravillas por descubrir en los Altos de Francia como ideas de estancias que pueden hacer que quiera visitar nuestra hermosa región Con sus 31.806metros cuadrados y sus cinco departamentos (Aisne, Norte, Pas-de-Calais, Somme, Oise), podrá encontrar algo que le convenga para unas horas, unos días o incluso unas semanas, ya sea en la ciudad, en el campo o junto al mar. Por eso, para esta selección, hemos optado por destacar algunos de los aspectos de la región que a veces se descuidan o incluso se ignoran. Estancias accesibles para familias, amigos o viajeros en solitario. Desde las escapadas culturales a los castillos del Oise hasta las más bellas excursiones por la Costa de Ópalo, pasando por los viñedos del Aisne y su circuito turístico de la ruta del champán de Picardía, encuentre ideas de viajes para disfrutar de la región. Disfrute de su visita y "bienvenido al Ch'tis"!

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Fotos e imágenes Picardía

Plage de Bray-Dunes JERÔME BERQUEZ - AUTHOR'S IMAGE
La côte d'Opale à Tardinghen Eric DESAUNOIS
Laon. Romas ph
Calais. CreativeNature_nl  - iStockphoto

Las palabras clave de 12 Picardía

1. Art Deco

En Hauts-de-France podrá admirar un gran número de edificios Art Decó. Tras la Primera Guerra Mundial, varios cientos de ciudades de la región quedaron parcialmente destruidas. Durante la reconstrucción, algunos arquitectos eligieron el Art Decó para sus edificios. Para hacer todos los años: el Printemps de l'Art déco.

2. French Fry Shack

El stand de Chips es un símbolo aquí! En el Norte, encontrará muchas barracas (o caravanas móviles) que venden patatas fritas, fricadelle, salchichas, merguez... Todo ello en porciones muy generosas, y a un precio económico. Muy populares, los bares de patatas fritas tienen una clientela que incluye todas las clases sociales.

3. Campanario

Beffroi de Douai © Pascal06 - stock.adobe.com.jpg

Símbolo de la autonomía de las ciudades en la Edad Media, el campanario es también un símbolo de la región. Hay casi treinta campanarios en los Altos de Francia. Entre los más conocidos, el campanario de la ciudad de Lille es el más alto del norte de Europa y el de Douai es famoso por su carillón, pero todos merecen ser vistos.

4. Champán

¿Lo sabías? El sur del Aisne representa el 10% de la producción de la DOP. Desde los hermosos pueblos a orillas del Marne hasta los numerosos viñedos, la ruta del champán de Picardía promete grandes descubrimientos culturales y turísticos. Por supuesto, tendrá la oportunidad de realizar numerosas catas y visitas a las bodegas para saber más.

5. Caballo

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Los caballos desempeñan un papel importante, especialmente en el Somme y el Oise. En el Somme, se piensa en el caballo Henson, también conocido como el "caballito de la Bahía del Somme", nacido en la región. En el lado del Oise, las Grandes Écuries de Chantilly son especialmente populares, así como el museo del caballo y la posibilidad de dar paseos a caballo.

6. Estaminet

Si busca un lugar donde disfrutar de las especialidades locales en generosas porciones, ¡puede confiar en los estaminets! Originario de Bélgica, el estaminet es ahora un símbolo de la región y hay varios cientos de ellos. Además de comer comida local, apreciará la decoración a la antigua, con objetos antiguos colocados aquí y allá.

7. Gigante

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En el norte de Francia y Bélgica, ¡todavía se pueden encontrar gigantes! Se trata de trajes de tamaño natural de hombres y mujeres, que se llevan y se muestran durante las procesiones tradicionales o, por ejemplo, durante el Festival de los Gigantes. Entre los gigantes más conocidos están el Sr. y la Sra. Gayant y Binbin de Douai.

8. Lúpulo

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La región de Hauts-de-France es la segunda productora de lúpulo del país y representa el 30% de la producción nacional. Al compartir su frontera con Bélgica, el norte tiene muchas cervezas locales y cervecerías que visitar para satisfacer su sed de descubrimiento, por supuesto Se debe consumir con moderación.

9. Maroilles

Probablemente el más famoso de nuestros quesos y uno de los más aromáticos (al menos cuando aún no está cocido). Tengan por seguro que, en contra de la leyenda, no todo el mundo come maroilles para desayunar, pero en una tarta, el maroilles es una auténtica delicia. Se puede comprar en cualquier buena quesería del norte, o incluso en los hipermercados.

10. Memoria

La región de Hauts-de-France es la segunda más popular para el turismo del recuerdo y está llena de testimonios del pasado y lugares en memoria de los conflictos y sus víctimas. El monumento canadiense de Vimy, pero también la cantera de Wellington, el Chemin des Dames... Una hermosa manera de recordar el pasado y a los que lucharon por nosotros.

11. Rederie

La palabra "réderie" es el equivalente picardo de la palabra "braderie" y hace referencia a la pasión por coleccionar cosas. Este término se utiliza a menudo en el Somme para designar las ventas de garaje de los pueblos. En Amiens, dos veces al año, en primavera y otoño, la "grande réderie" es la más grande después de la "grande braderie" de Lille.

12. Terril

En el norte, no tenemos montañas, ¡tenemos escoriales! Estas colinas se formaron a partir de residuos mineros durante el desarrollo de las minas del norte de Francia. Hoy en día, los escoriales son una meca de la diversidad biológica de la flora y la fauna, pero también son populares para el senderismo y el ciclismo.

Eres de aquí, si...

Queda con sus colegas o amigos "entre horas" para comer

Cuando vas a la tienda de patatas fritas con un amigo, pides una "patata frita pequeña" sabiendo que podrías tener suficiente para una tercera persona.

Nosabes lo que hay en la fricadelle, pero te la comes igual (o la has comido antes). Y lo que es más, te encanta.

Cuando vas a otra región, te sorprende que no haya tantas cervezas. De hecho, no es raro que te pidan que te lleves algo a casa

En febrero , no te sorprende encontrar fotos de tus contactos masculinos disfrazados de mujer para el carnaval.

No hay nada peor que estar en Lille para el mercadillo de Lille. Pero aún así te gusta disfrutarlo en pequeñas dosis, al principio o al final del día

Ya sabes lo que te pregunta la gente cuando dice "wassingue" (fregona) o "drache" (lluvia)

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