LA CHÈVRERIE DE BRUYÈRES

Lo primero que llama la atención es el entorno único de la granja caprina educativa: un fuerte construido en 1878. Tras el porche y los pasadizos abovedados, descubrirá la casa de las cabras, revestida de madera. Betty le da la bienvenida para una parte teórica sobre biología caprina, cría y quesería, seguida de una parte práctica con cepillado, alimentación de los cabritos con biberón, distribución del heno y ordeño. Aquí, los machos cabríos se destinan a pastos ecológicos. Una cosa es segura, ¡aquí el amor por las cabras es palpable!