En el aspecto culinario
Dulces
Y especialidades
La mostaza de Cerdaña, que crece de forma silvestre en las montañas, le hará olvidar las mostazas que ya conoce.
El vinagre de Banyuls es muy apreciado por los grandes cocineros del mundo, que están deseando tenerlo.
Aceites de oliva, elaborados a partir de variedades locales para obtener aceites artesanales. Las variedades olivère, la más cultivada aquí, courbeil, argudell, verdale y golry, todas ellas darán a sus platos un toque especial y diferente.
Imprescindible, la charcutería de montaña convertiría a los vegetarianos. Con estos cerdos criados en libertad, alimentados con bellotas, manzanas y otras plantas, solo pueden salir productos buenos y ecológicos: embutidos, patés (enlatados, más fáciles de transportar) y salchichas.
Por último, no olvidemos los quesos. De vaca, de oveja o de cabra, los quesos de estos pastos de montaña son ejemplos de recuerdos gastronómicos que, sin duda, son más delicados de transportar si viene de lejos.
Para beber
Los vinos. ¡Llévese el sol en una botella! Vinos tintos, blancos o rosados de las diferentes denominaciones de origen o incluso los vinos dulces naturales que los sumilleres de todo el mundo les están arrebatando. Maury, Banyuls blanco o tintos, verdaderas especialidades del departamento, así como el muscat de Rivesaltes.
Cerveza. Encontrará muchas cervecerías artesanales, una de las cuales ha sido premiada como mejor cerveza del mundo y otra como mejor cerveza belga del mundo. No, no está soñando, has leído bien.
Productos artesanos
Tejidos y telas catalanes
Las Toiles du Soleil de la Maison Quinta en Saint-Laurent de Cerdan o en Perpiñán para vestir su hogar con los colores del país catalán.Alpargatas
Más que zapatos, vigatanes (alpargatas o espardenyes catalanas). Cuide sus pies con auténticas vigatanes. Dos fabricantes: Création Catalane y Payote.El granate
Joyas catalanas que cada vez están más de moda. Entonces, ¿por qué no ofrecer un granate catalán? Podrá llevarlo como anillo, pulsera, pendiente o collar.Y para presupuestos ajustados
Un buen consejo, en Perpiñán, en la calle Lazare Escarguel, detrás de la prefectura, se encuentra la única tienda de recuerdos con productos fabricados íntegramente en Cataluña, la tienda Visca, con precios muy bajos, ya que algunos artículos cuestan menos de un euro.