Los mejores restaurantes de cocina francesa Departamento París

Un paso atrás en el tiempo: ese es el concepto que hay detrás de Mamine, y tenemos que admitirlo, ¡funciona! La decoración recuerda a la casa de una abuela (versión años 80) y los platos están llenos de sabores amables. Kitsch y cálido, el local ofrece tartas, tartines de ternera marinada, croquetas de ternera, quesos y postres gourmet. Merece la pena probar la carta de vinos. Hay que reservar con antelación, sobre todo cuando se acerca el fin de semana.

Buena comida, buena comida y más buena comida: desde hace varios años, el dinámico equipo del Princesse Café se ha hecho un nombre en la escena culinaria parisina, con una carta de moda y a buen precio. Desde un desayuno matinal con bollos hasta platos furiosamente sabrosos (hamburguesa de pollo con bacon y aguacate, risotto de orzo, pollo a la mantequilla y naan al ajo), aquí tiran de ingenio y dan en el clavo. Brunch o almuerzo, en un ambiente endiabladamente parisino, no le faltará donde elegir.

Es difícil elegir entre los buenos y los no tan buenos establecimientos de los Grandes Bulevares. Afortunadamente, puede contar con los equipos de Petit Futé para ofrecerle lo mejor, ¡y Louisette es sin duda uno de ellos! Detrás de esta vasta fachada encontrará una cafetería abierta todo el día, así como magníficos platos para el almuerzo y la cena. La cuidada decoración es el marco ideal para saborear los estándares, a veces ligeramente revisitados, pero todos irreprochables. No cabe duda

Nos encanta esta brasserie del barrio de Grands Magasins, cerca de Saint-Lazare, en pleno corazón del bullicio parisino. Para el almuerzo y la cena, L'Arcade propone platos tradicionales elaborados sin el menor error, a elegir entre carne, pescado o ensaladas, a veces con un ligero toque tailandés tan sorprendente como bienvenido. El precio medio está dentro de la media del barrio, y el servicio es excelente. El bar es también el marco ideal para tomar una copa después del trabajo con los colegas.

Ya merece la pena echar un vistazo al local: la decoración, cruda y vegetal, te deja soñando y te dará ideas. Pero el Marquis es también una bodega gastronómica diseñada por el mismo equipo que el Café Princesse, no muy lejos de aquí. La bistronomía es la maestra de la carta, con especial cuidado en salirse de los caminos trillados y ofrecer platos elaborados con una maestría inigualable, para comer solo o acompañado, si prefiere la versión de tapas. Es un lugar estupendo para comer con amigos.

Este lugar, situado cerca de la estación Saint-Lazare y del Passage du Havre, bien merece una visita y algo más. La Belle Quille es la creación de dos hermanos, Jérémie y Mickaël, que llegaron a la capital desde su sur natal para crear un establecimiento donde los sabores del sol se presentan en todas sus formas y tamaños. La carta invita a soñar: ceviche de lubina con cítricos, tartar mediterráneo de ternera y focaccia, mi-cuit de atún... Es bueno, casero, abundante y a menudo original. Tómese su tiempo en la terraza para disfrutar de una deliciosa copa de vino francés o de un cóctel preparado por el barman.

Abierto todo el día, el restaurante también sirve desayunos.

A los pies de la Butte Montmartre, este pequeño restaurante de grandes ventanales y ambiente cálido ya se ha ganado una sólida reputación. Tiene todos los ingredientes para pasar un buen rato, sin complicaciones y con platos sabrosos. Aquí, el chef Arthur Hantz ofrece una cocina de mercado viva, llena de sabor y creatividad. Con un talento y un saber hacer indiscutibles, nos deleita, desde el entrante hasta el postre, con sus recetas bien elaboradas, bien presentadas y, en definitiva, asequibles. ¡Es como volver a por más!

He aquí una pequeña pepita discreta cerca del barrio de Maubert: La Pie Noir es un auténtico lugar para vivir, y el sabor bretón del lugar -que se muestra con orgullo en algunos de los platos- añade un toque de originalidad. En un ambiente muy acogedor, la comida es buena y abundante, con unas manitas de cerdo que no hay que perderse. El resto de la carta ofrece platos tradicionales franceses elaborados con esmero. Los amantes del vino estarán encantados: la bodega ofrece vinos de pequeños productores y grands crus.