Los mejores restaurantes Côte d'Azur

Este restaurante pizzería de la hostelería es un buen punto de partida en la carretera de las gargantas del Verdon. Stéphane Laval y cocina de los platos tradicionales con un esfuerzo notorio para utilizar los productos locales, plato país gourmand (especialidades del país), cordero del alto país confitado, jugo al romero, espantado de tocino de tocino, brandade de trucha, delbo de tocino de buey a la provenzal, brandada de trucha del lago y su mesiun, salsa de caramelo mantequilla salado… y pizzas a base de harina biológica.

Venimos aquí por los panqueques que ocupan todo el menú: salados o dulces, Stéphanie ofrece una amplia gama a precios particularmente razonables. El ambiente es cálido, y el restaurante tiene capacidad para unas cincuenta personas bajo una hermosa bóveda de piedra. Este pequeño y sorprendente restaurante, que existe desde hace 37 años, también ofrece una buena carta de postres.

La buena vida en este restaurante empieza por la mañana con sabrosas fórmulas de desayuno que incluyen, por supuesto, café italiano A la hora de comer, La Bella Vita también ofrece las sugerencias del día, así como las especialidades del chef a la carta con una excelente relación calidad-precio. Mención especial para los excelentes postres También es el lugar ideal para disfrutar de una copa mientras picoteas unos antipasti y una buena pizza en la terraza o en el amplio comedor interior, decorado con un estilo cálido y moderno.

Un frente moderno y luminoso atrae la mirada de una clientela moderna y exigente. La decoración, muy elegante, se compone de muebles blancos con líneas de diseño calentadas por una pared de piedra que añade un toque de autenticidad. La carta, bastante sofisticada, ofrece una cocina de fusión inspirada en la de aquí y de allá: tataki de ternera, tártaro de atún tailandés, mango y anacardos, socca con puerros y crema de San Marcelino, wok de gambas y fideos chinos. El restaurante también cuenta con un entresuelo donde se puede disfrutar de un aperitivo o un café en cómodos sofás mientras se admiran las obras en exposición temporal. La cálida bienvenida del jefe realza el conjunto. Un hermoso descubrimiento!

En esta crepería, saladería, salón de té, situada en la plaza del ayuntamiento, el servicio es no stop de a h. Podrás degustar muy buenos crepes y galletas caseras, galleta de madera (sepas, girollos, pollo, crema), galleta crustáceos (cangrejos, vieiras, calamar, gambas, mejillones, salsa de crustáceos), galleta oceana (Santiago, fundida de puerros de crema). una torta de escalope de foie gras asado a manzanas caramelizadas de sidra, pero también copiosas ensaladas compuestas, pasta, raviolis artesanales y numerosos helados. La terraza es muy agradable y se asemeja los domingos, día de mercado.

Decoración de pub irlandés, ambiente distendido, platos brasserie… estos son los ingredientes de esta famosa cadena de restaurante-pub.

Françoise y Pierre, los nuevos propietarios de este pequeño restaurante escondido en una callejuela del corazón de ciudad, son verdaderos profesionales que ofrecen una acogida sin falta. Los amantes de las carnes asadas al fuego de madera están en la dirección correcta, magret de pato, anacillette, chuleta de ternera… reserva recomendada.

Si el Bouchon no goza de la ubicación más bonita -es decir, la dirección ya que te arriesgas a encontrarte-¡te mereces la pena! En una decoración totalmente pensada en torno al vino, que pone perfectamente al honor con unas 800 referencias, podrás degustar una cocina de mercado totalmente improvisada, a lo largo de una pizarra revisada todos los días, incluso varias veces al día. El equipo ofrece un gran consejo para dar sus platos de la mejor manera posible.

En el corazón del pueblo de Peillon, Romain recibe a sus clientes en un ambiente íntimo. Con una cocina que varía según la temporada, el chef ofrece un menú en el que la palabra clave es "casero", lo que le ha valido el Bib Gourmand de la Guía Michelin. Ferviente defensor de la cocina local, el restaurante dispone de su propio huerto en las afueras del pueblo. La carta de vinos incluye algunas botellas de gran calidad, cuidadosamente seleccionadas por Romain. Es imprescindible reservar, ya que el restaurante suele estar lleno con semanas de antelación.

En este restaurante italiano, el chef Andrea resalta los sabores de su Sicilia natal. La cocina es a la vez sencilla, abundante y refinada, gracias al uso de excelentes materias primas y platos predominantemente mediterráneos. Antipasti, pasta fresca, pescado fresco, carne y mucho más... el menú creado por el chef es un buen homenaje a la tradición italiana. Abierto desde 2017, La Trattoria se ha consolidado con el tiempo como uno de los mejores restaurantes italianos de Menton.