GRAN CAFFÈ
En un ambiente acogedor con una decoración luminosa y moderna, se puede degustar una cocina italiana gourmet y contemporánea que sublile los productos regionales de las contras italianas. La cocina creativa inspirada en productos frescos de temporada se reduce según los encuentros del mercado y la inspiración del chef. Es una cocina sutil a los acentos del Sur: vieiras asada en una ensalada de alcachofas con crema de garbanzos y romero, calamares asados sobre cama de mesclun con tomate dátiles, espaguetis con almejas y brocolis, bacalao en la vicentina… Los platos son coloridos y agradablemente presentados. Los postres son destacables, los recortes de hielo están exquisitos. Una excelente carta de vinos italianos y franceses. La Dolce Vita en Mónaco.
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