L'OUTA
Estamos aquí a las puertas del Parque Mercantour. La decoración recuerda a la montaña: bonita chimenea, pioletas y antiguos esquíes de madera colgados en las paredes, numerosos objetos de cobre, mesas de madera y sillas de paja… El restaurante vive en función de las estaciones que aportan placeres diferentes. En invierno, la carta es rústica: ravioles y gnocchis casa, delb a las cabras, pasteles de la Outa o escalope savoyarda sin olvidar gofres, crepes, chocolate y vino caliente servido todas las tardes hasta las h. En verano, podrás degustar en la gran terraza una cocina mediterránea típica: rosquillas de flores de calabacines, molestias nizaras, rodilla a las verduras del jardín, truchas del violo… Los postres también están preparados: tiramisú, batido de marrón, tartas arándanas o albaricoques. El trato es acogedor y el establecimiento tiene la etiqueta de Calidad Turismo, garantía de profesionalidad, de prestaciones de calidad y de conocimientos técnicos. Un reconocimiento bien merecido.