Los mejores restaurantes Côte d'Azur

A lo largo del agradable paseo peatonal de Cagnes-sur-mer, encontrará numerosos restaurantes. Frente a los dos pointus, los barcos de pesca tradicionales emblemáticos del Mediterráneo, destaca un establecimiento: Gusto. A pesar de la afluencia turística, siempre le recibirán con una sonrisa. Las pizzas y los platos italianos también merecen una visita: ¡hay que destacar el carpaccio de vieiras y las numerosas especialidades a base de trufas! Un lugar ideal para tomar el sol.

Este establecimiento, un poco escondido pero muy conocido por los monegascos, hace honor a su nombre. Pastas, risottos, pescados, carnes y vinos mediterráneos se pueden degustar en este encantador restaurante italiano con influencias toscanas. El ambiente es muy cálido, con un servicio, cuando menos, irreprochable y un equipo extremadamente amable. Una muy buena dirección para descubrir o redescubrir, donde los lugareños se divierten cada semana. Si a eso le añadimos los deliciosos postres caseros, disfrutará de su comida... ¡sin preocupaciones!

El chef Yannick Alléno, galardonado con tres estrellas, ha abierto un establecimiento innovador en el suntuoso Hôtel Hermitage. Ofrece una cocina elegante y refinada, elaborada con productos locales. Descubra las gambas de San Remo, las cigalas al aroma de Meursault o la lasaña verde con boloñesa y parmesano. Su objetivo es ofrecer "gastronomía sin ataduras", "un trabajo serio sin tomarse demasiado en serio a uno mismo". Y para los postres, no hay razón para privarse: ¡el azúcar se sustituye por agua de abedul!