CHEZ MADELEINE
Provenza
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€€
Cómo llegar y contactar
04.94.97.15.74
Soy el propietario
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2024
Recomendado
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2024
El comedor de esta casa provenzal, situado cerca de la playa de Tahití, se encuentra en el jardín sombreado o en el jardín de invierno. La cocina provenzal está en honor con el confito de laperto de ajo y romero, la ensalada de langosta con albahaca, la ensalada de pulpa de vinagreta tibia, la ensalada de cordero de vinagreta tibia, el cuadrado de cordero de Provence asado a hierbas y su Tatin de chalotes, así como los pescados de los pescadores locales, cocinados bajo el mando todas sus formas, sopa de pescado de roca (que está en venta en el pequeño pueblo de los chefs de la península de Saint-Tropez), ajo y corteza, millehoja de atún crudo a nuestra manera, calreso, burrida, dorada con ajo y salvia.
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Opiniones de los miembros sobre CHEZ MADELEINE
4/5
1 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en agosto 2019
J'ai adoré la cuisine provençale de chez Madeleine. Je recommande le carré d'agneau. Excellent.
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