Los mejores restaurantes Golfe du Morbihan

Detrás de la apariencia de una cervecería se esconde una crepería restaurante o todo es casero; verduras (a menudo biológicas) con salsa.

Coeliaco (sin gluten), vegetal y cualquier régimen posible.
Productos locales, cervezas, harinas, sidras y zumos orgánicos.

Este restaurante, que ofrece unas vistas panorámicas excepcionales a la bahía de Quiberon, ofrece una cocina tradicional sabrosa y refinada, centrada principalmente en los productos del mar: tarleta de caballa, pepino y hinojo de crueldad, filetes de lugar amarillo cocido bajo temperatura, teja de esparz, puré de brocolis y huevos de salmón o semibogavante asado con mantequilla limón y su adornos… De lo contrario, también podrás disfrutar de carnes como con esta red de cerdo rebosante de albaricoques secos y salvia, mini-ratatulla y manzanas granujas… En cuanto a los postre, nos apetece detenerse en la esfera de chocolate blanco a las fresas o los tubos de torta de sarta de sabé Breton, musgo y helado caramelo. Y para los aficionados, también hay bandejas de marisco…

Un entorno excepcional para este restaurante igualmente notable que se inspira en las estaciones y las respeta. Productos frescos y locales para degustar en este lugar único, con una vista panorámica sobre el océano.

Trucha, St Pierre, atún, cordero, milhojas de verduras, quesos curados y nubes exóticas de postre son algunas de las maravillas del menú. En cuanto a la selección de vinos, da prioridad a los vinos de productores artesanales seleccionados según los principios de la agricultura ecológica, biodinámica o sostenible.

Fundada en 2008, Mone ofrece a sus clientes una cocina con sabores asiáticos. Todas las especialidades se pueden degustar in situ o para llevar: nems, buñuelos de gambas, arroz cantonés, pollo salteado con jengibre, pollo con leche de coco, por no hablar de la especialidad de la casa de campo laosiana Bo bun (ensalada, menta, cilantro, soja, zanahorias, fideos, nems, carne). Una cocina típica, familiar, donde todo es casero.

Al bajar de la catedral al puerto, pasará frente a la casa de "Vannes y su esposa". Pasará frente al Atelier, y se sorprenderá gratamente por la frescura y serenidad de esta pequeña ensalada de crepes. Pastel del día, galleta del día y crepe del día decoran el menú fijo. Por la tarde, el taller se transforma en un salón de té y ofrece chocolate, helados, zumos de frutas recién exprimidos, tés orgánicos e infusiones. Una delicia!

Es seguro en materia de pizzas y de cocina italiana, el establecimiento situado a pocos metros de la iglesia de San Cornély conoce su hecho. Se miden las casas y los platos se aprecian en un entorno en el que las vigas de madera y la chimenea aportan un encanto seguro, por no hablar del encantador jardín sombreado que resulta agradable en los días soleados. Una selección de ensaladas, pastas y carnes completan la carta de pizzas que son la gran especialidad de la casa: el Ondata a los calamares, gambas y salsa Helena, o la bretona, unida a las aceitunas, al orégano, a los tomates y setas.

Este restaurante goza de una excelente relación calidad-precio. Todos los platos pueden solicitarse en una cuarta hora, y podrás incluso disfrutar del 15% de descuento previa presentación de la tarjeta de fidelidad. Rosuchas de vieiras, ensalada Hanoi (tallas de loto, camarones), banh cuon (torta para vapor garnie de cerdo), cangrejo relleno, gambas asadas a la citronela, pato Hong Kong (magret asada con pasta de soja), buey de champiñones negros y brotes de beso de beso. ambú, calamares a la tailandesa, fondue real para dos personas (buey, camarones, calamares, vieiras, vermigas de arroz, saté, limón, albahaca), etc., especialidades y clásicos del género están agradablemente cocinados y copiosamente servidos. La casa también ofrece la venta de productos exóticos y una pequeña tienda de comestibles. Bienvenida cortés y amabilidad, es un buen lugar para descubrir o redescubrir.

Este establecimiento, situado al margen del bullicio, tiene todo para gustar. El trato de Isabelle Thomas, la amante del lugar, es encantador, el ambiente agradable, el entorno agradable, y el jardín cerrado con zona de juegos para los niños (pequeña cabaña, columpios…) hace de este lugar un lugar ideal para las familias. También nos gusta el concepto original y distendido, el de componer personalmente la torta/crêpa de sus sueños poniendo todos los ingredientes de su elección, productos frescos de calidad, locales para la mayoría. Si te falta imaginación o no puedes decidirte, también hay algunas especialidades de las más deliciosas como la torta con nueces de Vieiras, pecho humo y fondue de zanahorias cebollas o la de cabra y miel ambos de Belle-Ile; la crepe en el pralinado de la antigua y del chocolate o la de caramelo de mantequilla salada. Buena relación calidad-precio.

Muy cerca de un lugar excepcional, el establecimiento se sitúa frente a las alineaciones del Menec, venga a pasar un agradable momento en esta crequeía familiar desde 1968. En una granja de finales del siglo XIX y en un entorno rústico, podrás degustar una cocina hecha con amor, donde todas las tortas están preparadas a base de harina artesanal bretona puro trigo negro. Todas las crepes se hacen al minuto para una garantía de frescura. Se trata de una elección corneada: tomo la completa o la anguila manzana de Plouharnel. ¿El chocolate casero o la mantequilla azucarera? Sea cual sea su decisión, le servirá de sidra buey artesanal bretonde la Gacilly medalllada en el Salón de la Agricultura 2008 para acompañar. Esta "100% crepería" incluye una terraza y un jardín que da a un bonito espacio de libertad para los niños. Excelente acogida y muy buena relación calidad-precio.

Sara y Laura se encuentra desde mediados de febrero de 2014 en un espacio sencillo para ofrecer una cocina típica de Bretaña, de una relación calidad-precio inmejorable. Y no te confundas, aquí no es porque es muy económico que la calidad no hay, ya que aquí todo es casero, y las crepes y galletas se preparan delante del cliente. El hotel también ofrece de las 12 pizzas a la carta y ensaladas. Situado junto al Belle-Iloise, la sala con vistas a la isla de Houat a belle-île.

Irresistiblemente atraído por el olor de una pizza recién salida del horno, rápidamente te encuentras en una cueva de Alí Babá llena de todas las maravillas de la cocina italiana: ¡aquí estás en Danieli's! A un paso del puerto, en la plaza que alberga todo lo mejor de Vannes en productos alimenticios, encontrará pasta fresca, ravioles y platos cocinados in situ: berenjenas con parmesano, lasaña con boloñesa, tiramisú o panna cotta. Notable delicatessen y quesos raros, pan rallado, risottos, aceites de oliva, vinagres balsámicos de Módena, pero también chocolates, pastas para untar, mermeladas sicilianas, amaretti, por no hablar de vinos y licores. Los productos proceden de pequeños productores cuidadosamente seleccionados. Llenarán su cesta con este concentrado desde Italia hasta el sur de Bretaña!