Los mejores restaurantes Golfe du Morbihan

Mariscos decididos y un cambio de rumbo para esta cervecería idealmente situada en el puerto de Vannes. Todo el equipo de este restaurante-brasserie muy profesional le da la bienvenida todos los días y le ofrece mariscos de las subastas regionales y locales: Le Guilvinec, Roscoff, Audierne, Lorient. Las ostras vienen de Arradon. Los menús cambian según las llegadas; sobre la pizarra de ese día: tártaro de salmón ecológico, crema de Dubarry, lomo de bacalao cocido con mantequilla blanca, meunière de lenguado, hamburguesa de atún semicocinada con menta y crema de limón, risotto de vieiras o ala de raya con mantequilla de boletus, chucrut de mar, bistec de Angus de Aberdeen, costilla de ternera de Limousin (para los hambrientos: 1 kg por 2). La carta de vinos es un verdadero placer de descubrir: más de 140 referencias de las mejores añadas de las últimas décadas, magníficos vinos tintos de Burdeos, blancos del sur y maravillosos vinos blancos de Côtes-du-Rhône sobre pescado. El vino por la copa. Este establecimiento ha obtenido la etiqueta Master Restorer! En la misma dirección que el Moulin du Roy adyacente. Degustación de ostras a cualquier hora del día y un bonito y efímero jardín frente a la terraza.

Pierre et Céline le acogen con mucha amabilidad en un ambiente cálido y ofrecen una amplia selección de tortas y crepes preparados con harina orgánica y productos frescos cocinados caseros. Entre las especialidades de tortas, destacan por ejemplo la Breizhouille (anguila de guijarros, tocino, patata, ensalada) y la Toulazon (huevo, queso, salchicha, tomates cocinados) y en el lado del crepes, la golode Bobo (manzana, queso, salchicha, chantilly, almendras, caramelos, chantilly, almendras). obtenido todos los votos. La casa, situada justo detrás de la iglesia, ofrece ensaladas de comida. Un lugar que no te falta de una excelente relación calidad-precio.

Anclado justo encima de la subasta, este restaurante tiene una ubicación privilegiada, con los pies en el agua. Podrá disfrutar de una cocina especializada en pescados y mariscos, elaborada con productos frescos y artesanales de la zona. Cassolette de mar, lubina a la parrilla con mantequilla blanca, bacalao fresco con alioli, platos y bandejas de mariscos, brochetas de gambas son sólo algunos de los platos que se ofrecen en Le Triskell. Para acompañar el conjunto, encontrará una hermosa carta de vinos con una selección de vinos por copa y siempre un vino descubierto de pequeños productores. Para terminar, déjese tentar por un postre casero como el kouign amman o el far breton con ciruelas pasas caseras.

Un poco alejado de las multitudes del bonito puerto de Saint-Goustan, el Billig Café goza de una hermosa ubicación a orillas del río Auray. Aquí, sin platos ni cubiertos, es en cucuruchos de cartón y a mano donde se pueden degustar las especialidades de la casa. Un concepto lúdico y práctico Para el almuerzo, se propone una fórmula con un "clásico" panqueque, tortita y bebida, pero es posible componer su almuerzo o cena a la carta. La marca favorece los productos locales y bretones. Una ventana en el interior permite verlos.

Julien y todo su equipo te acogen en esta casa muy tirita, con vigas de madera y decoración bretona. En los días soleados, las cristaleras están muy abiertas y dan a la calle y la terraza cubierta por el jardín invita a descansar. Aquí, crepes y tortas, realizados con productos frescos y cocinados caseros, salen de lo habitual y casan los sabores. El anguila de Guéconducir, cabra y fondue de puerros o la capitana (hadergk aux papas con crema y fundida de puerros), han hecho vibrar nuestras papilas; mientras que la crepe de manzana de manzana y caramelo de mantequilla salada casera o de plátano, coco y chocolate casero los han regalado con golosinas… El pequeño más del establecimiento, situado en pleno centro de la calle principal comercial, es que los crepes y las tortas se hacen frente a ti. Sin embargo, de ahí sólo agarrar la mano sólo mirando… Las ensaladas de comidas muy copiosas y las tortillas ensaladas también están a la carta, sin olvidar la sidra artesanal en presión. Una crepería popular con una excelente relación calidad-precio.

Este bistro de moda ofrece un menú exótico y de moda. El hermano Francisco (el chef) y la hermana María (cómplice de la sala) dirigen un equipo dinámico, sonriente y profesional. Sentimos un alma cierta y tradicional en esta decoración con sus colores acidulados y su espíritu de bistro como nos gusta: un poco descarada y francamente bondadosa El almuerzo siempre está lleno. Hay que decir que el establecimiento está idealmente situado detrás del puerto, en una calle muy dinámica hacia el mercado y los salones. Por la noche, es más acogedor. En la cocina, seguramente encontraremos productos caseros, frescos y creativos! Idea Petit Futé: ¡déjate llevar al brunch anglosajón el domingo por la mañana!

Desde hace algunos años, Alexandra y Matthieu han tomado las riendas de este establecimiento distendido, 100% crepería, en el que podrás degustar crepes y tortas realizadas a partir de harina de trigo negro 100% bretonelada Case IGP. La calidad de los productos es innegable y los forros finamente cocinados. Entre las especialidades de las tortas nos dejamos seducir por la noruega (salmón ahumado, nata, limón) y la Guéguila (anguila de Guémenesalsa de Guémenesalsa mostaza de cebolla, champiñones) mientras que en las cebollas, no pudimos resistir la deliciosa dorada del Oro Negro (chocolate casero, mermelada d naranja, almendras) y la ineludible Salimanz(manzanas risticadas y caramelo de mantequilla salada casera. ¡No se cansa! En verano, los helados artesanales, al igual que la sidra, son muy oportunos. No hay más que atarse,¿no?

Este restaurante-mesonería está situado en barrios históricos con decoración de arte moderno en lugares con un pasado medieval. Los azulejos de Olivier Lapicque y el parquet de inspiración marítima, tanto para las habitaciones de abajo como para las de arriba, alegran este magnífico edificio de finales del siglo XVI. En la mesa: muy buen menú con mariscos, pescados según las llegadas de la subasta, cazuelas de mejillón fritas en temporada, muchas especialidades inspiradas en la cervecería o incluso pizzas. En cuanto al postre, usted puede sentirse tentado por los clásicos caseros (¡o no!) o las tazas de helado caseras. Visite el sitio para estar informado de las noches especiales del restaurante!