LA TABLE DU GOUVERNEUR
Cómo llegar y contactar
Restaurante con terraza en la ciudadela de Vauban con una cocina auténtica que combina los sabores de la tierra y el mar.
En el corazón de la impresionante ciudadela de Vauban, La Table du Gouverneur ofrece una cocina auténtica que combina los sabores de la tierra y del mar. En la residencia del gobernador se entra en un ambiente particular: esta es la filosofía de todo este espacio grandioso y único. La mesa del gobernador no es una excepción.... Y aunque la sala del restaurante es más íntima que el resto de la ciudadela, el lugar impone respeto: paredes de colores ocres y luminosos, tintes de época, pinturas de antiguos maestros, platos delicados. El menú también está a la altura de las gambas a la parrilla en ensalada de pomelo, coral de erizo de mar con balsámico y cilantro, lubina a la parrilla con mantequilla roja, fondant con dos chocolates, crema de café.... No dude en reservar en la terraza: el suave murmullo de la fuente embriagará este dulce momento de lujo y placer
Opiniones de los miembros sobre LA TABLE DU GOUVERNEUR
Nous avons pris le menu de l'Artilleur qui est le menu intermédiaire et n'avons en aucun cas regretté cet "upgrade" culinaire qui a sur enchanté nos papilles. De l'entré au dessert (je vous recommande le risotto qui est un régal pour les papilles et le nez), nous avons eu droit avec nos deux petits enfants à un service attentionné. Tout n'est que régal dans cet aventure... et le dessert aux chocolats une vraie merveille.
qu'attendez vous pour embarquer...
Belle carte et bonne cave.
Service à la hauteur.
Difficile de faire ses choix, alors que tout fait envie.
Il faudra revenir!