LA P'TITE SOURIS
Restaurante de mar y tierra que privilegia los productos caseros a base de productos frescos del mercado local.
La cocina tradicional francesa y el ambiente familiar están garantizados en este restaurante, abierto en 2012 en el número 36 de la rue du Port, en Vannes. El chef de La P'tite souris, Régis Guillou, formado en la escuela de hostelería de Dinard, y su esposa Anne-Sophie, que trabaja en el comedor, ofrecen una carta de mar y tierra centrada en el pescado y el marisco, una pasión del chef y su equipo. Entre los platos emblemáticos figuran el filete de lubina en salsa de cigalas y la dorada con cítricos, mientras que el tiramisú bretón de autor es un imprescindible.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LA P'TITE SOURIS
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Cadre agréable sur le port, salles encombrées et bruyantes mais conviviales, décore simpliste.
Bon choix de carte, prix raisonnables et cuisine traditionnelle et savoureuse.
Seul bémol, poisson non cuit la dernière fois, l’assiette est revenue tiède et non débarrassée de la peau de poisson déposée sur le côté.
Personnel accueillant, peu de sourires en salle avec une partie du personnel.
Je recommande pour le déjeuner ou dîner entre amis.
L'intérieur est quelconque mais pas désagréable. En revanche le personnel de salle n'est pas franchement souriant.
L'étage est excessivement bruyant du fait de la musique dont le volume est assourdissant.
Un peu circonspects, nous attendons notre commande, pensant qu'elle nous ferait oublier ces désagréments.
Les plats sont présentés correctements, les tarifs sont dans la moyenne tout comme les quantités.
Nos entrecôtes (demandées à point), étaient justes saisies et... froides !!! L'accompagnement pourtant basique ne semblait pas avoir été cuisiné mais arrangé.
Le dessert était dans la moyenne mais assez copieux.
Autre surprise au moment de l'addition, le ticket de parking n'est pas remboursé, contrairement aux restaurants des alentours.
Mauvaise soirée car, si je m'attendais pas à un miracle, je pensais à mieux.
Le restaurant fonctionne bien car il profite de sa situation géographique et du tourisme. Le rendement semble la priorité au détriment de la qualité de la cuisine.
Un beau potentiel cependant. Quelques sourires, une musique moins intrusive et une vraie brigade motivée et sachant cuisiner suffiront à placer cet établissement au niveau des tarifs qu'il pratique.
Découvert pendant nos vacances dans le Morbihan ce restaurant situé près du port de Vannes nous a séduits cuisine raffinée et variée, personnel jeune et dynamique. A recommander sans hésitation si vous passez par cette belle ville.
 
         
                                               
                                               
                                               
                                              
PS : je suis au restaurant midi et soir du mardi au vendredi toutes les semaines dans toute la France, c’est la première fois que je vois ça !!! Et en plus nous ne sommes pas à Paris mais à Vannes.