Venta de vinos y licores Languedoc Roussillon

Las cervecerías artesanales brotan como setas... y estas nuevas espumas a veces se parecen un poco. Pero la Petit Futé le ha encontrado un producto único, nunca visto en la región. Nos encanta LFT, esta cerveza tiene su propio sabor característico, y es realmente impresionante. 100% local y elaborada con cebada de la región de Cerdagne, esta cerveza nos recuerda el espíritu de los viticultores naturales. Sébastien, el fundador, es un entusiasta y un narrador nato, y no hay quien le pare... Bebemos sus cervezas ámbar, IPA o ahumadas, nuestras favoritas. Le garantizamos que se enamorará

Domaine des Demoiselles es una antigua granja catalana con vistas a las colinas. Isabelle y Didier, un bello dúo de apasionados vinicultores le hablarán de vino y amor. Vinifican los vinos y se ocupan del trabajo en el viñedo, y ambos hacen una de las mejores botellas del departamento según los conocedores. Elegantes, finos y a veces poderosos, los néctares del Dominio no dejan a nadie indiferente por ser tan singulares. Puedes probarlos en la vieja bodega con sus gruesos muros de piedra y barriles alineados en la penumbra. ¡Nos enamoramos del Futé!

En el corazón del pueblo, entre en esta cueva de Alí Babá de los mil tesoros de Oc tomada en diciembre por Gérard Mas. Un lugar atípico, importante para el vínculo intergeneracional, donde podrá refrescar su mente y su gaznate No dude en hacer una pausa para tomar un café en la terraza a la sombra, de camino a los castillos cátaros. Pequeño en tamaño pero grande en su selección de productos, el establecimiento le hará descubrir a los productores y artistas locales gracias a las animaciones y a la degustación de una pequeña comida local.

Establecida en el puerto de Marseillan desde hace más de 150 años, la célebre Maison Noilly Prat ofrece un acceso exclusivo a su patrimonio y al saber hacer de su maestro bodeguero. En el programa: descubrimiento de la Casa Noilly Prat gracias a visitas guiadas, degustación de las diferentes producciones, iniciación al arte del cóctel... Podrá descubrir impresionantes tinas de roble, un museo donde brilla el latón de las máquinas de antaño, la "sala de los secretos" donde se desarrolla la fase final de maceración y mezcla...

Laurent Maynadier, viticultor, y Marie, su esposa enóloga, trabajan su vino con gran pasión en esta finca con cuatro siglos de antigüedad, cuya exposición al mar permite que las uvas se beneficien del rocío marino durante todo el año. Su botella Le Bel Amant ha conquistado corazones y paladares: sus aromas de frambuesa y sus notas de garriga lo convierten en el favorito de las revistas de vinos. La vendimia manual, la selección de las uvas en el viñedo y la recolección en la madurez, dan lugar a vinos auténticos que reflejan las características de esta tierra.

En el Château Nadal Hainaut, la viticultura es un asunto familiar desde hace 5 generaciones. 49 ha de las 125 se han convertido en ecológicas desde 2013 y se cultivan en las terrazas pedregosas que rodean la propiedad familiar, un antiguo priorato cisterciense del siglo XII. El lugar es simplemente sublime: la bodega de degustación, la sala de recepción, la capilla o el parque y su estanque. Nos encantan los vinos, la familia y el lugar. Entonces, ¿por qué no pasar sus vacaciones en la gran casa rural instalada en un ala del priorato en el corazón del viñedo? Es mágico

Domaine Natura" es un rincón de los vinos del Ducado de Uzès que realmente merece una visita. Viognier, roussanne y chardonnay para los blancos, syrah, garnacha, merlot y cabernet-sauvignon para los tintos, garnacha y syrah para los rosados, todos con un rendimiento de entre 35 y 45 hectolitros por hectárea. Una interesante región vitícola del sur de Francia que también produce fruta de primavera y verano, como suculentas cerezas burlat y deliciosos albaricoques, todos ellos recogidos en su punto de madurez, como debe ser.

Gracias a un meticuloso proceso de elaboración, la bodega de moscatel de Frontignan -un lugar emblemático de la ciudad creado en 1904- ofrece vinos producidos a partir de la variedad de uva moscatel à petits grains, también conocida como "moscatel de oro". La gama de vinos es amplia e incluye el moscatel seco, muy agradable como aperitivo, el moscatel de Frontignan AOC de 20 años, rico y aromático, y el moscatel Clos du Château de Peyssonnie, equilibrado y afrutado. Además, la tienda le permite encargar sus botellas por Internet y recibirlas en su domicilio.

el castillo de Flaugergues, la "locura de Montpellier" del distrito de Millénaire-Grammont, es uno de los pulmones verdes de la ciudad. Merece la pena visitar este impresionante monumento histórico y su restaurante. Pero lo que hace aún más famoso al lugar son sus viñedos Con una superficie de 28 hectáreas, se encuentra en el corazón de la AOC Languedoc. Un abanico de variedades de uva crea un equilibrio de sabores y permite la producción de ocho añadas de gran calidad. Pierre de Colbert lleva el timón desde 2006 y combina tradición y tecnología.

En 2010, Nicolas y Amandine decidieron dar otra dimensión a la finca familiar elaborando sus propios vinos de forma ecológica. Apasionados y respetuosos con la tierra y las viñas, las uvas se cosechan a mano y luego se vinifican en cubas para producir una fina gama de vinos espumosos y tranquilos bajos las denominaciones AOP Crémant y Blanquette de Limoux y AOP Limoux blanco. Pase por la finca para degustar estos vinos de gran finura en la magnífica bodega construida a finales de 2020. Un gran encuentro garantizado para los apasionados del vino.

A tiro de piedra de Anduze, justo debajo de las ruinas del castillo medieval de Tornac -y desde 1924- Les Vignerons de Tornac elaboran con amor y pasión vino a partir de variedades de uva de calidad. La mayor parte de las 400 hectáreas de viñedos se cultivan ecológicamente desde 2002. La gran diversidad del terruño, que serpentea entre las rocas de Anduze, las Cévennes y el Gardon, ha dado lugar a excelentes vinos: IGP Cévennes, IGP Pays d'Oc y AOP Duché d'Uzès. Debería probarlo todo en la Cave de Tornac, ¡porque rara vez le decepcionará!

Según Pierre Richard, «un buen vino es primero una buena uva» y es en el dominio de Bel Evêque donde el actor encontró su felicidad en 1986. Enamorado de este espacio auténtico, salvaje y árido, ha hecho de él su lugar de vida y su territorio vitícola. Corbières, siyrah, garnacha y carignan, todas estas vides maduran aquí acariciadas por la brisa marina. Resultado: el vino tinto es a la vez poderoso y suave. Entre la rica variedad de vinos DOP Corbières imaginada y diseñada por Pierre Richard, hay que citar el Château Bel Evêque. El tinto es madurado en barriles de roble, amplio, generoso, con aromas de frutas maduras, y su rosado, dulce y redondo, con notas de frambuesa. Nuestro flechazo es el Cuvée personnelle, varietal 100 % syrah. Estos vinos acompañan con glotonería las comidas festivas, y también los aperitivos relajados. Con el placer de descubrir los lugares y el vino, en 2016 y 2017, el actor actuó todas las noches de los martes de julio y agosto en las salinas de Gruissan junto con el trío de jazz Urban Wood.

L'Antre de l'Echoppe es a la vez una fábrica y una taberna de cerveza, situada a dos pasos de su hermana mayor, la Echoppe Médiévale. Situada junto a la plaza de los Cuatro Conejos, en el centro peatonal de Narbona, la dirección tiene un entorno sorprendente. Una vez pasada la puerta, los escalones le llevarán a una sala del sótano completamente atípica, con techos abovedados, piedras expuestas, cubas, juegos de mesa y una cantidad impresionante de cerveza En el lugar, se ofrece una docena de cervezas de barril, así como vinos de hidromiel, zumos y refrescos ecológicos.

Además de ser una hermosa tienda de vinos, L'Atelier des Vignerons rinde homenaje a los trabajadores del vino organizando deliciosas catas cada fin de semana, a las que invita a chefs, productores locales y periodistas especializados. Cedric Vernice anima a su comunidad mientras muestra sus favoritos. Iluminación suave, estanterías de madera y vinos encantadores; es el marco perfecto para descubrir quinientas referencias de vinos sostenibles, ecológicos y biodinámicos de la mano de este apasionado y apasionante sumiller.

Creadas a partir de la fusión de las bodegas cooperativas de Agde y Marseillan, estas bodegas reúnen a cientos de viticultores. Son famosas por sus vinos blancos secos y rosados de terraza. Entre los distintos puntos de venta, La Perle de Thau, en Marseillan, es una gran bodega que almacena más de 250 referencias de productos procedentes de toda la región de Occitanie. Además, se utilizan bombas para dispensar vino a granel. La bodega también ofrece una amplia gama de actividades enoturísticas, como visitas a la bodega, talleres y paseos.

Fundado en 1290, este antiguo convento, que casi cae en el olvido tras la revolución francesa, es (desde 1926) propiedad de los viticultores de Colliure, y es en este lugar histórico (frente al museo) donde se elaboran vinos de gran calidad. La bodega reagrupa a 160 viticultores productores de los grandes vinos de AOC Banyuls y Colliure, que se distribuyen en Francia y en el extranjero. La visita de la bodega no sólo es pedagógica y la garantiza excelentes guías apasionados, sino que también es una maravilla para los ojos al descubrir la sala de los toneles, ubicada en la nave de la antigua iglesia del siglo XIII. La visita acaba con una divertida degustación. Los tres colores tinto, rosado y blanco son muy buenos, pero los que nos enamoraron fueron los añejos Banyuls, una bella expresión de la región de la Costa Bermeja.

Desde 1941, los viticultores del Château de Campuget se comprometen a producir grandes vinos, respetando un terruño y una fuerte identidad que honra a la Syrah y la Garnacha. El resultado: este Costières de Nîmes se encuentra en los mejores restaurantes con estrella del mundo. Hoy en día, la finca se puede visitar y descubrir su historia.

En abril, no se pierda las Floralies de Campuget, un evento en la finca que se centra en las plantas, pero que sobre todo permite descubrir la finca de una manera diferente.

En el Domaine de Tavernel, Pierre Amphoux y su hija Denise Compagne producen vinos de calidad desde 1980, en viñedos con certificado ecológico. Vinos locales de las regiones de Gard y Bouches-du-Rhône, sus vinos han ganado varias medallas. Los vinos blancos, rosados y tintos IGP Gard acompañarán sus platos durante toda la comida. Por último, como viticultor pionero y comprometido, la finca ofrece desde 1987 una amplia selección de vinos ecológicos... ¡una producción que sigue subiendo de nivel! ¡Disfrute de su degustación!

Todo es ecológico en esta bodega, cuyos orígenes se remontan al siglo XII. La finca trabaja con variedades de uva tradicionales: Syrah, Grenache Noir y Carignan para los tintos, y Roussanne y Viognier para un blanco envejecido en barrica de carácter verdaderamente excepcional. Chardonnay, Muscat, Merlot y Cabernet se añaden a la lista de variedades de uva utilizadas para elaborar vins de pays y vins de table. El aceite de oliva DOC de Nîmes completa la oferta de la casa, que no es sinónimo de precios elevados. La finca también produce sus propios cereales para hacer harina.

V&B (pronunciado «vi and bi») es una mezcla inteligente entre un pub irlandés y una bodega con la idea de «dos cervezas a la vez», ¡una fórmula muy popular! El lema de la casa es: «aquí, la cerveza democratiza el vino y el vino ennoblece la cerveza». Podrá elegir entre 350 cervezas diferentes, alemanas, belgas, canadienses, quebequenses, francesas... y catalanas, 350 vinos de productores independientes y 200 whiskies, incluidos algunos de los más sorprendentes, como los whiskies japoneses. Puede alquilar grifos de cerveza para sus fiestas.

El Mas Mouriès está situado en la parte oriental de la zona de denominación de origen Languedoc y AOP Languedoc Sommières, a 23 km al noroeste de Nîmes, en la carretera de Cévennes (D999 Nîmes-Le Vigan). Desde Sommières, siga la dirección de Alès (N110) durante 11 km, luego siga la dirección de Quissac. La finca está situada en un lugar muy antiguo con una villa romana descubierta durante la plantación de las viñas. Las 20 hectáreas de la finca familiar están dispuestas en terrazas a lo largo de las orillas del río Vidourle, en la ladera, orientadas al sur y protegidas del viento del Mistral.

Una reconversión exitosa para este profesor de física y química, que decidió dar un nuevo giro a su vida. Las cervezas de Laurent se elaboran con maltas y lúpulos franceses certificados como ecológicos. Elaboradas in situ, en el corazón de Perpiñán, las cervezas no se filtran, no se pasteurizan y se refermentan en botella. En cuanto al contenido de alcohol, la Boc alcanza los 5° para la cerveza blanca y los 5,5° para las demás. Lo ideal es venir a probarlas directamente en la cervecería, un lugar un tanto mágico donde las buenas palabras y las risas fluyen entre el tintineo de las copas.

A pocos kilómetros de Narbona se encuentra una impresionante joya cisterciense: la abadía de Fontfroide. Las viñas, al igual que la tierra, son testigos inmutables de los siglos pasados: herederos de una obra vitivinícola monástica, instalada en el límite de la garriga, los vinos de Fontfroide son a la vez complejos, afrutados, vigorosos y tánicos. El Caveau de l'Abbaye y su equipo de profesionales invitan a descubrir su tradición y a degustar vinos con el espíritu de las Corbières. Una gama de vinos ricos en aromas que hay que probar sin falta.

Jarras es un viñedo de arena cargado de historia. Esta finca produce un vino único, elaborado a partir de vides plantadas en las arenas de la Camarga. Ofrece vinos suaves y grises, de color pálido, que revelan toda su finura... Es una de las fincas vitivinícolas más bellas y alberga una flora y fauna increíbles. Descubrirá esta magnífica finca durante una visita a bordo de un pequeño tren. Esta visita guiada continúa con una visita a las bodegas históricas y termina con una degustación de los vinos de la finca.

Nueva en el corazón de Narbona, esta tienda de vinos es ante todo una persona apasionada por los buenos vinos y el cine francés... así que si Michel Audiard y su camarilla hubieran tenido que pasar por Narbona, la pequeña tienda de Gilles se habría convertido en su cuartel general con toda seguridad. Encontrará una buena selección de vinos de la región, rones, cervezas artesanales, conservas gourmet para el aperitivo y objetos de decoración como esta foto enmarcada de la mítica escena de Les Tontons Flingueurs. Es de esperar que se realicen pequeñas degustaciones con la quesería vecina... para continuar...

En las colinas de esquisto negro situadas por encima de Espira de l'Agly, Denis Sarda trabaja sus viñas de forma biodinámica, respetando el ritmo natural de las estaciones. Y añade: «En Vieux Chêne, se produce la alquimia entre un cultivo cuidadoso de la vid y la seriedad del enólogo y de todo su equipo». Una valiente yegua llamada Venise ayuda a Denis a cuidar las viñas. Los vinos del dominio son la viva imagen de este chico, respiran el aire de la garriga y el amor por el trabajo realizado en armonía con la naturaleza. Son íntegros y potentes, ¡nos encantan!

Ofrecen una amplia selección de vinos, como Le Gris, Latude, IGP Oc Cinsault Rosé 2018, Collection Prieuré Saint-Hippolyte, Lily Rose y Les Larmes du Volcan. También tienen ideas para regalar en Año Nuevo, con precios que oscilan entre los 8 y los 70 euros. También ofrecen servicio de entrega a domicilio.

Aunque hoy es esencialmente una finca vinícola, antiguamente era la sede de la antigua comandancia templaria de la región. Aquí miman hasta el extremo las variedades de uva cariñena, garnacha y macabeo, de 60 años de antigüedad, que florecen en un terruño arcilloso-calcáreo a más de 100 metros de altitud. La elección de la agricultura ecológica era obvia. Novedad en el castillo: en un entorno arbolado e histórico de 3 hectáreas, venga a descubrir el nuevo reino de loros, águilas y búhos que le rozarán con sus alas durante las demostraciones de vuelo libre.

Elodie y Mathieu compraron esta finca en 2016, que existía desde hacía 5 generaciones. La particularidad de esta finca es que el viñedo se extiende sobre 3 suelos diferentes: arcilla y piedra caliza en Tautavel, esquistos en Maury y guijarros cuaternarios en Ribéral. Esta diversidad ha dado lugar a una gama de 13 vinos diferentes que se seleccionan regularmente en la Guía Hachette. Tantas estrellas y favoritos que nos perdemos un poco, pero nuestros favoritos son el Prieuré 2015 (Côtes du Roussillon Villages Tautavel), un tinto sorprendente, muy concentrado y también muy fresco, el granate Maury 2015 y el Maury sec 2016. Se pueden degustar todas estas hermosas botellas en el corazón del pueblo, en la bodega y en la bodega de elaboración de vinos situada dentro del pueblo, entre los dos museos. Las familias son bienvenidas en el sótano, Elodie y Mathieu proporcionan a los niños una mesa con actividades y colores. Finalmente, porque el circo de piedra caliza de Tautavel-Vingrau es uno de los paisajes más bellos del mundo (y estoy sopesando mis palabras), esta joven pareja llena de ideas le ofrece una magnífica villa para alquilar en el corazón de los viñedos. Un dominio, un pueblo y un lugar para descubrir.

Sin duda, el mejor escaparate de los vinos de Minervois con más de mil referencias de 140 bodegas y fincas, a precios de bodega. Para elegir, puede contar con un profesional o confiar en el flechazo del momento. Cuenta con cajas de descubrimiento y suscripciones para recibir cada mes botellas sorpresa. Visite su página web para las compras y no se pierda ninguna de las reuniones de enólogos que organizan en verano.

“Domaine de la Dourbie” recibe a lo largo del año visitantes venidos a visitar las bodegas y degustar los vinos del terreno. Pero es también un lugar donde se organizan distintos festivales (jazz, rock, gipsy…) así como paseos golosos temáticos y comidas en el parque.

Desde 1998, la cervecería Cap d'Ona produce una amplia gama de cervezas rubias y ámbar tradicionales, tanto de pura malta como blancas, así como cervezas con un marcado sabor sureño de la región catalana. Acaba de ser nombrada mejor cervecería de Francia y es la más premiada. También ha sido elegida mejor cerveza belga del mundo en 2021. Y recientemente, el Cap Si Gran fue votado como la mejor bebida espirituosa del mundo. La visita a la fábrica de cerveza permite comprender las diferentes fases de producción, desde el molino de malta hasta el embotellado.

Verdadera joya del departamento y de la región, el Château de l'Engarran es una de estas figuras fundadoras. Propiedad vinícola desde 1632, fue adquirida por la familia Bertrand/Grill en 1923. Mantenida por mujeres durante tres generaciones, ahora la dirige Diane Losfelt. Como parte de un enfoque sostenible y razonado, la finca celebra su tierra y trata de preservar su entorno. Comprar en la bodega le permitirá descubrir la belleza de este viñedo y su "Folie" del siglo XVIII, clasificada como monumento histórico.

Jean Guizard y su equipo mantienen la tradición de esta tienda de vinos y licores. Desde Armagnacs añejos de 60 años hasta whiskies, rones y cervezas, la tienda bien merece una visita. Estos entusiastas muestran lo mejor de los viñedos franceses. Desde el Languedoc con Chemin des Rêves en Pic-Saint-Loup y Mas d'Agamas en Terrasses du Larzac, hasta los vinos del Valle del Loira, Alsacia, Provenza, Côtes du Rhône y Champaña. Más de mil referencias por descubrir.

En el corazón de un paisaje esculpido por los vientos, en un terruño rico en civilización mediterránea, el Château l'Hospitalet se extiende sobre 1000 hectáreas de garriga y viñedos. Hasta 1561, esta finca pertenecía a los monjes del hospicio de Narbona, que cultivaban viñas en ella. Hoy en día, el dominio es un lugar de arte y creación, además de sus prestigiosos y regularmente premiados vinos, así como su magnífica bodega de degustación. El hotel de tres estrellas, la bonita piscina y el restaurante gastronómico hacen que la estancia sea muy agradable.

La bodega cooperativa ofrece una experiencia única que combina naturaleza, patrimonio, arte y convivencia. Cuenta con una amplia gama de vinos de Languedoc y un impresionante mural de 700 m² obra del artista callejero de fama internacional Jace. Los visitantes pueden jugar a encontrar los "gouzous", pequeños personajes escondidos en el mural, y disfrutar de paseos en Cazouline y degustaciones de ostras. Es una experiencia enriquecedora para todos, así que déjese tentar..

La visita de la bodega más antigua de Banyuls se desarrolla en un decorado de antigua fábrica de almacenamiento, con interesantes prensas y antiguos fudres que datan de 1921, que constituyen un verdadero archivo aromático. También verá una línea de garrafas de vidrio que permiten que el vino se beneficie del sol entre ocho y doce meses. En la bodega, se venden selecciones de cosechas de todas las edades de Banyuls Grand Cru y Collioures. Una estrella que brilla muy alto en el cielo a la vista de los numerosos premios que recibe cada año.

Esta bodega le ofrece buenos vinos elaborados con pasión por viticultores catalanes, así como quesos y otros productos gourmet, pero también amabilidad y mucha amistad en un ambiente sencillo. Si lo duda, venga todos los domingos por la mañana para el aperitivo de ostras y tapas. Y todos los días puede disfrutar de una copa de vino, una cerveza local y un tentempié. Florence y José también organizan de vez en cuando aperitivos con concierto por la noche. Un agradable establecimiento para recordar.

En un antiguo molino, Jean y Thomas elaboran cervezas artesanales a base de agua pura del Aigoual, lúpulo y, si es posible, algunas especias locales. Cada cerveza tiene un nombre vinculado a la tierra o a las tradiciones cerveceras. El Fario evoca las truchas salvajes de los ríos de Cevennes. La Ratapenada -murciélago en occitano- hace referencia a los pipisteles que ocupan la sala de degustación en invierno. El Fauve sugiere los buitres que merodean por encima de la cervecería.

En las alturas de la bahía de Banyuls, Jean Christophe escribe día tras día la historia del Clos Castell. «Un buen vino empieza en la viña», dice este orfebre que elabora vinos de nicho que solo los más afortunados podrán saborear, ya que únicamente produce 8000 botellas El efecto en boca de sus botellas es tan impactante como la vista de las cumbres circundantes. La ausencia de tratamiento mecánico y químico preserva el aroma de sus caldos. Descubrimos un personaje con un gran corazón, como nos gusta en el Petit Futé, un purista entrañable, una verdadera joya.

Durante su visita, descubrirá el proceso de elaboración de los siete vinos de la finca, tinto, blanco y rosado. Desde hace cuatro generaciones, el vino forma parte de una auténtica cultura familiar. Eric Gravil se hizo cargo del negocio de su bisabuelo, manteniendo los métodos de sus antepasados: embotellado y envasado. Si la producción de vino se vende a los particulares que vienen a visitar la bodega, también se distribuye en varias tiendas de la región. La gama de vinos blancos, rosados y tintos de GRSE ofrece una excelente relación calidad-precio

En el fondo de los antemontes, esta tierra de terrazas es ideal para la vid. Los cooperadores producen vinos de países famosos y de las DOC Coteaux-du-languedoc Terrasse du Larzac. A menudo notada: La cuvada de La Cardabelle, con un bonito color púrpura que revela una nariz de higo madura y especias. Bien estructurado, se encuentra en la boca con un sabor de fruta muy agradable. También hay que descubrir los cuvadas Macade en blanco y negro.

Nueva en Narbona, la pequeña tienda de Stéphanie Asco es un concentrado de buen gusto y delicadeza y es porque no quiere hacer como los demás que aquí encontrará todo lo que no encontrará en otro lugar. En primer lugar, una buena selección de vinos de la región y de otros lugares, todos orgánicos o biodinámicos. Licores, ginebras, rones, digestivos, pero también una selección de productos muy gourmet como el aceite de oliva ahumado Kalios o la mozzarella La Bourdasso. Un poco de literatura y el consejo muy ilustrado de Fanny la epicúrea.

En el Chai du Languedoc, descubra vinos y productos excepcionales. Desde hace más de 30 años, Martine y Denis Andrieu comparten su pasión por el arte de la mesa. Una dirección conocida para las degustaciones permanentes, especialmente bajo el patio en verano, pero también para los encuentros con los viticultores de la región de Occitanie. Por supuesto, aquí encontrará vino, a precio de propiedad, pero también licores, cervezas y una selección de productos delicatessen de la región. Por último, la quesería contigua hará las delicias de los amantes del vino.

Esta bodega independiente es uno de los lugares de visita obligada de la ciudad. Apreciada por los lugareños, sobre todo por los buenos consejos del equipo, puede contar con una cálida acogida. Como socio de los viticultores del Languedoc, el bodeguero selecciona de ellos los mejores vinos, incluidos los primeur. Sus referencias suelen ser Mas Bruguière, Domaine de Cazeneuve y Clavel Pierre, pero es igual de entendido en añadas bordelesas, vinos del Loira y champanes. Desde Nabucodonosor hasta medias botellas y cubos, hay para todos los gustos.

He aquí un templo del vino de ensueño, con su amplia gama de productos y su atractiva presentación. Esta bodega cooperativa reúne a 45 viticultores apasionados que cubren 280 hectáreas, todos ellos han puesto en valor sus variedades de uva: Les Pujots, Les Vignerons, le Grussius, IGP Les Sens de la Garrigue, IGP Les Sens des Etangs y AOP La Clape Alta Vinha. También encontrará vinos de licor como Muscat y Cartagène. El lema local, de Leonardo da Vinci, rinde homenaje a los viticultores: "La felicidad llega a las personas que nacen donde se encuentra un buen vino"

El Domaine de Fabrègues ofrece una amplia selección de vinos de calidad, entre ellos Coteaux du Languedoc y Pays d'OC. Los visitantes pueden explorar los viñedos, la bodega y degustar los vinos producidos in situ.

La Mer à Boire es una microcervecería artesanal situada en Les Chalets, Gruissan, que ofrece cervezas elaboradas in situ: cerveza de trigo, lager, ámbar, stout e IPA. Entre ellas, "L'écume de mer", con su sabor cítrico, "Oh soleil", "La Barberousse", acertadamente bautizada, "La Macar" y "La Tram", así como cervezas de temporada como "la mer fruitée", que tiene una fruta diferente cada año, y una cerveza ámbar con especias para el invierno, "la mer givrée". Visita y degustación in situ. Bar abierto para los que quieran relajarse tomando una buena espuma.

Cathy Do es una enóloga apasionada que ama su terruño. Produce vinos vivos y ecológicos, en armonía con la naturaleza, a partir de los frutos de su viñedo, compuesto por variedades clásicas y olvidadas. Ha creado una gama de vinos blancos, tintos y rosados IGP Pays d'Oc, así como AOP Languedoc, Grès de Montpellier y Picpoul de Pinet. En la bodega, a la hora de mezclar, recurre a sus conocimientos de enóloga, pero también a su intuición. Es un verdadero placer degustar vinos tan finos, y un maravilloso encuentro humano.

Este terruño de altitud media está enclavado en el corazón de un cantón con un rico pasado histórico que ha sabido conservar su carácter rural. La bodega cooperativa puede visitarse con cita previa. En la bodega se venden productos locales. Mieles, tapenades, aceite de oliva, aceite de pepitas de uva y mucho más se exponen junto a las botellas de vino. Pase a degustarlos y descubra los excelentes vinos AOC Côtes du Rhône, que ganan varias medallas cada año en los concursos de Occitanie, Orange y París.