Mercados y salones de mercado Languedoc Roussillon

Les Halles, el mercado cubierto de Narbona, es el alma de la ciudad. Rebosante de actividad desde las siete de la mañana, recibe a los amantes del buen comer todos los días del año. Bajo este edificio de estilo baltardiano, terminado en 1901, se encuentran los puestos de cerca de setenta comercios de alimentación: charcuteros, carniceros, pasteleros, bares, tapas, hortelanos, triperos, avicultores, pizzeros, floristas, cocineros, vinateros, queseros, restauradores, etc. Todos los días hay ajetreo, especialmente los jueves y domingos. Puede pasar para llenar su cesta, así como para desayunar, tomar un aperitivo, comer, etc.

La combinación del maravilloso clima mediterráneo y el talento de los productores de la región dan lugar a productos locales excepcionales. Se venden en tiendas especializadas y en mercados. En La Grande Motte, los compradores pueden elegir entre elmercadogastronómico de los miércoles, el mercado tradicional de los domingos y los mercados nocturnos durante la temporada estival. Cualquier excusa es buena para aprovechar. Sobre todo, ir al mercado nocturno significa aprovechar el frescor de la noche y conseguir al mismo tiempo algunas gangas.

Verdadero pueblo en la ciudad, el mercado del Lez es la alternativa complementaria que le faltaba a la metrópoli. Punto de encuentro enérgico, reúne a los comerciantes de segunda mano del Lez, tiendas, start-ups, etc. Lejos de ser un espacio estático, expresa su voluntad de mantener un cierto dinamismo mediante la organización de eventos, exposiciones, espectáculos y talleres. La gastronomía también ocupa un lugar central en el mercado, con varios restaurantes, foodtrucks y las Halles Gourmandes du Lez a disposición de los amantes de la buena mesa.

En la plaza principal de Ganges, así como en las Halles, se celebran animados mercados durante varias mañanas, sobre todo los martes y viernes. Todos los días, productores y comerciantes se instalan para dar un poco más de vida a la ciudad. El mercado más grande se celebra los viernes por la mañana, con unos 250 puestos. Los puestos rebosan de colores y aromas locales, sobre todo en verano, con la multitud de frutas y verduras disponibles. Le encantará pasear por los pasillos para admirar los tesoros de las Cevenas y de todo el departamento

Más que centenarios, los Hallas Centrales de Béziers, construidos al estilo "Baltard", son el lugar ideal para entregarse diariamente en productos locales. Aquí tenemos la garantía de poder comprar los productos más frescos del mercado. Carnicerías, carnicerías, panaderías, comestibles finas, quesos, frutas y verduras, todo está ahí para volver a la tradición sin gastar una fortuna. Los martes y los domingos de a h, otros puestos completan la oferta en el borde de los anales.

Para los amantes de los productos frescos y locales, el mercado nocturno de verano de Villeveyrac es una cita ineludible. Compuesto exclusivamente por productores agrícolas y artesanales, estará en contacto directo con los productores. Todos los lunes desde principios de julio y durante cuatro a seis semanas, este mercado difunde los olores y sabores típicos de Villeveyrac y sus alrededores. Un hermoso mercado mediterráneo.

Aquí late el corazón de la ciudad, cada mañana y cada día de la semana. En Nîmes, estos salones fueron construidos en 1884 y renovados por Jean-Michel Wilmotte, arquitecto, urbanista y diseñador. ¿Qué estamos buscando aquí? Además de la convivencia y las relaciones, hay productos frescos, etiquetados Militants du goût o AOC gardoise, frutas y verduras de temporada, carnes Aubrac, pescado de la lonja de la mañana, quesos de Cévennes, pan y postres. Sin olvidar los productos exóticos, orgánicos o de moda. ¡Estos salones son imprescindibles!

Los hermanos Planioles son productores de frutas y verduras biológicas que proponen a la clientela de los Halles de Nimes sobre su discreto escalón del callejón de la Girofina. Discreto, porque un poco alejado, pero conocido de los Nîmes, aprecian mucho la calidad y el sabor de lo que suelen comprar allí. Los fines de semana, a menudo hay que ser paciente para servir: el establo está lleno de gente. Hay que decir que la amabilidad de los que sirven y la frescura de los productos son especialmente apreciables. Junto a las primeras, también encontrarás en el establecimiento una reserva de productos básicos -siempre biológicos- del tipo azúcar, vino, harina, frascos de verduras en conserva, cereales… Es apreciable, sobre todo porque los precios para el bio son bastante razonables.

Desde Port Marianne, puede pasear a lo largo del río hasta el inmenso Marché du Lez, con sus salas de mercado. Este hervidero industrial de moda alberga restaurantes, productores, comerciantes y artesanos. La oferta gastronómica es abundante, con numerosos lugares donde tomar un bocado rápido o compartir un brunch, degustar platos locales e internacionales, tomar un cóctel, brindar con una IPA, comprar y disfrutar de la animación de DJs... ¡todo ello en un ambiente animado y elegante!

Votado como el tercer mercado cubierto más bello de Occitanie, es embajador de la reputación de la gastronomía de Sétoise. El antiguo edificio, de los años 70, ha sido sustituido por un bello edificio diseñado por el arquitecto François Fontès. Abierto todas las mañanas, acoge a 75 entusiastas comerciantes. Podrá descubrir, degustar y disfrutar de las especialidades locales mientras charla con productores orgullosos de compartir sus tesoros con usted. Carniceros, panaderos, queseros, pescaderos, horticultores, vinateros, restauradores... todo está a su disposición.

Monumento emblemático del Écusson, las Halles Castellane habían perdido su magnífico aspecto en los últimos años. Tras varias peticiones de renovación, se sometieron a amplias mejoras en el verano de 2019. Al igual que las Halles Laissac y las Halles des quatre saisons, el edificio es ahora más agradable, más luminoso y más práctico. El antiguo techo oscuro, que era la verruga del lugar, ha sido sustituido por un cielo azul mediterráneo que se integra perfectamente en la arquitectura de hierro fundido y cristal del mercado.

Este es un auténtico mercado con una parte de comida a precios bajos, pero sobre todo, lo que le da su su encanto, es la parte de ropa y baratijas. Un verdadero ambiente mediterráneo reina en este mercado, el más grande de Perpiñán. Acuda el domingo para el folclore. Con gangas que no debe perderse, ofertas, artículos de segunda mano, etc., es el lugar ideal para una pequeña visita dominical y, finalmente, para sentarse en la terraza de un café justo al lado y mirar simplemente el gentío.

El mercado tradicional: se celebra todos los sábados y acoge a unos 120 comerciantes durante todo el día. Alimentarios o no, todos los productos son de calidad y aportan color y frescura al centro de Pézenas. Si los sábados son festivos, el mercado se celebra los jueves.

El mercado ecológico: desde hace siete años, todos los sábados por la mañana se celebra un mercado que reúne a los productores ecológicos y biodinámicos de la zona de Piscénois. Con el fin de revitalizar el centro de la ciudad, los comerciantes se instalan en la plaza del Poilu.

Bebelle pensó en grande y lo hizo bien Después del restaurante en el que la familia Belzons ofrece para degustar hermosos platos de carne (brochetas de ternera, callos, pechuga de pato...), Johanna, la hermana, se ha hecho cargo del puesto de al lado para venderle los productos directamente. ¿Le gusta la buena carne y la excelente charcutería? Vaya a la carnicería de Bebelle, el carnicero François no escatima en buenos consejos y esto es un pequeño extra muy apreciable. No dude en pedir las mejores piezas, especialmente durante los periodos de Navidad y Semana Santa.

En Planche et Tire-bouchon, le atraparán los deliciosos olores que emanan de las mesas. De martes a domingo y a partir de las 8 de la mañana, se pueden comer finas lonchas de jamón "Pata Negra de Jabugo", serrano, o incluso chorizo y sobrasada. Aquí, ¡todo le dará ganas de comer! La mayoría de las botellas son de productores locales y tienen un precio de bodega. La selección de Stéphanie es perfecta para acompañar su degustación de embutidos. Consejo: recuerde pedir sus bandejas para las cenas de aperitivo, ¡éxito garantizado!

Todos los días, a partir de las 8.30 horas, se organiza una venta directa de pescado con los pequeños comercios de Cap d'Agde en el Quai de l'Estacade.

Además, cada verano (de junio a septiembre), Cap d'Agde acoge varios mercados de convivencia.

Dos mercados tradicionales :

Au Mail de Rochelongue - Lunes por la mañana

En el aparcamiento de Gévaudan - Sábado por la mañana

Tres mercados de alimentos:

En el Puerto Viejo, Quai de l'Estacade - Martes por la mañana

En la Plaza de la Barbacoa - Miércoles por la mañana

En la Place du Môle - viernes y domingo por la mañana

Así como una feria de productos locales (en julio y agosto, los martes de 7 a 15 horas).

Situado al pie del acueducto de Saint-Clément, el mercado de Arceaux es una visita obligada en la ciudad. Con sus numerosos puestos y su animado ambiente, es uno de los principales mercados de la ciudad. Todos los martes y sábados, miles de clientes acuden allí para descubrir lo que los cerca de 80 expositores han preparado para ellos. Los expositores abarcan una amplia gama de productos, desde alimentos y literatura hasta artesanía. Hay muchos productos locales (hortelanos, queseros, panaderos, etc.), a menudo de cultivo ecológico.

Es una de las visitas obligadas de Alès. Desde carniceros y fruteros hasta pescaderos, panaderos y queseros, todos estos productores regionales le invitan a las Halles de l'Abbaye a un delicioso descubrimiento que despertará todos sus sentidos. Encontrará en su cesta de la compra todos los productos locales necesarios para saborear lo mejor del Gard Cévennes: charcutería de Cévennes, queso de cabra (los famosos pélardons de Cévennes), cebollas dulces de Cévennes, manzanas reinetas de Vigan y miel de castaño.

Martes: El gran mercado.

Se trata de un mercado tradicional que se anima todo el año en Marseillan-Ville y desde mediados de junio a mediados de septiembre en Marseillan-Plage. Los placeres simpáticos y variados proponen alimentos con productores locales que venden su producción de verduras y frutas, así como especialidades locales, pero también se encuentran flores de las camacotas y todo tipo de artículos que hay que cortar en los mercados. También es un magnífico lugar para descubrir la vida local, pasear por los aromas y disfrutar de nuevos gustos.

El mercado diario.

Este pequeño mercado es un auténtico tesoro, encontrarás todo tipo de productos frescos, un regalo para los locales y turistas afortunados. Se celebra durante todo el año, bajo los halles de Marseillan-Ville, los viernes y sábados por la mañana. Durante la temporada estival, el mercado se instala todos los días en la plaza del mercado de Marseillan-Plage.

Los mercados nocturnos.

En julio y agosto, un mercado artesanal se organiza todos los jueves de a en el puerto de Marseillan-Ville. Los viernes se celebra el mercado tradicional en la plaza del mercado de Marseillan-playa de a.

Para hacer sus compras en los mercados al aire libre de Gigean, puede reunirse los martes en la plaza del mercado y los sábados en la plaza del jardín público. En los puestos, acogedores y variados, podrá descubrir los productos locales cultivados a orillas del archipiélago de Thau. Los comerciantes son productores locales que vienen a vender sus verduras y frutas frescas, así como especialidades locales. Ir al mercado es siempre una oportunidad para participar en la vida del pueblo, descubrir la vida local, pasear, descubrir nuevos aromas y acentos.