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Enviado por el rey Francisco I en busca de un nuevo paso hacia Asia, Jacques Cartier se encontró en las orillas del actual río San Carlos. El invierno fue duro, y el explorador y sus hombres, que habían sobrevivido al escorbuto, regresaron a Francia.

Nacido en Brouage, Saintonge, este explorador y colonizador fue enviado por Louis XIII en 1603 en una misión de reconocimiento a Canadá donde exploró el San Lorenzo hasta los rápidos de Lachine. En un segundo viaje, exploró la costa atlántica de Canadá (1604-1607), antes de establecer una colonia francesa en la ciudad de Quebec en 1608, aliándose con los algonquines y los hurones contra los iroqueses.

Con el fin de organizar el comercio de pieles francés, Samuel de Champlain desembarcó en la ciudad de Quebec el 3 de julio de 1608 y fundó el primer puesto comercial permanente.

Champlain, nombrado Teniente de Nueva Francia, hizo construir el Fuerte Saint-Louis en la cima del Cap Diamant, así como el Convento de los Cosechadores. Los Récollets, misioneros religiosos, trabajaron durante dos siglos.

Los ingleses toman posesión de Nueva Francia. Los hermanos Kirke sitiaron la ciudad de Quebec, obligando a Champlain a rendirse y abandonar la colonia. Ocuparán Québec durante tres años hasta la firma del Tratado de Saint-Germain-en-Laye entre los reyes de Francia e Inglaterra, que devuelve el territorio a la Corona francesa.

Se crea el primer colegio regular: el Colegio Jesuita, una escuela primaria para chicos jóvenes.

Las Ursulinas se instalan en la ciudad baja y abren un "seminario de chicas". El mismo año, las monjas agustinas, monjas hospitalarias, fundaron el Hôtel-Dieu de Québec.

Comienza la construcción de la Basílica de la Catedral de Notre-Dame de Québec. Se quemará dos veces y se reconstruirá en su forma actual de 1923 a 1930.

Como no había suficientes mujeres en la colonia, Luis XIV envió a las Hijas del Rey, jóvenes solteros que se casarían con los colonos para formar familias. Cientos de ellos se fueron a Nueva Francia durante esta década.

Jean Talon, Intendente de Nueva Francia, fundó la primera cervecería para frenar la importación de alcohol. Las excavaciones han llevado al descubrimiento de los restos de la cervecería en Lower Town cerca del actual Puerto Antiguo.

La ciudad baja de Quebec se incendia. Las principales obras de construcción siguieron. Este será el comienzo de los primeros contratistas de construcción.

Cuando estalló la guerra en Europa en 1688, enfrentando a Francia con casi todos sus vecinos, una primera guerra intercolonial estalló en América. La ciudad de Québec fue asediada por la flota del almirante William Phips, pero Frontenac, el gobernador de la época, los derrotó milagrosamente.

A fin de facilitar los viajes, se inauguró el "Chemin du Roy", la primera carretera del país, en la costa norte del San Lorenzo, que se extiende desde Montreal hasta la ciudad de Quebec. Se construirán 13 puentes.

Durante la Guerra de la Conquista, los franceses, dirigidos por el General Montcalm, fueron derrotados frente a la ciudad de Quebec por las tropas británicas del General Wolfe durante la Batalla de las Llanuras de Abraham (1759), que llevó a la rendición de la ciudad de Quebec y, en 1760, a la rendición de Montreal. Tres años más tarde, el Tratado de París cedió Nueva Francia a Gran Bretaña.

Comienza el período de las principales exportaciones de madera, pieles y construcción naval. El puerto de la ciudad de Québec ocupa el^tercer lugar después de los puertos de Nueva York y Nueva Orleans en América.

Este fue el comienzo de la inmigración irlandesa al Canadá, una fuerza de trabajo útil con desarrollo económico. La ciudad de Québec sigue siendo el principal puerto de entrada de los inmigrantes.

Las fortificaciones de la ciudad están reforzadas por el miedo a la invasión americana (la guerra anglo-americana acaba de terminar, el miedo persiste). Se iniciaron las obras de la Torre Martello y de la Ciudadela, dando a la ciudad de Québec el estatus de ciudad fortificada.

Quebec obtiene su primera ley de constitución municipal a petición de comerciantes y propietarios de tierras. A partir de entonces, se reconoce como una entidad política.

Elzéar Bédard se convierte en el primer alcalde de la ciudad de Quebec.

La ciudad de Quebec experimentó una desaceleración económica en su puerto y por ello intentó diversificar su economía. El barrio de Saint-Roch vio florecer las fábricas de calzado y se desarrollaron otros negocios, como la tienda de Simons (1840), la farmacia de Brunet (1855) y la peletería de J. B. Laliberté (1867), las dos primeras todavía en funcionamiento.

La Universidad Laval fue creada gracias al Seminario de Québec. Las primeras facultades se ubicaron en el Viejo Quebec, cerca de la actual Basílica-Catedral de Notre-Dame de Québec.

Las colonias británicas autónomas, de las que Québec formaba parte, decidieron unirse para formar un dominio. La Ley de América del Norte Británica creó así la Confederación Canadiense y Quebec se convirtió en la capital de la provincia.

Fue el comienzo de la construcción del Parlamento de la ciudad de Quebec según los planes de Eugène-Étienne Taché. También es la inauguración del funicular construido en madera por William Griffith para unir las ciudades alta y baja del Viejo Québec.

Eugène-Étienne Taché recibió el mandato del presidente del Ferrocarril del Pacífico canadiense de llevar a cabo los planes para el Château Frontenac, que se inauguró al año siguiente.

La ciudad de Québec se convierte en una de las principales ciudades industriales de Canadá. Entre el sector del calzado, las fábricas de corsés, la industria tabacalera, las fábricas de municiones durante las dos guerras mundiales y el turismo, goza de cierto renombre.

Comienza la construcción del edificio Price para los hermanos Price. Es el único rascacielos del Viejo Quebec y es ahora la residencia oficial del Primer Ministro de Quebec.

La Ciudadela de Québec es el hogar de la reunión de Churchill y Roosevelt para desarrollar su estrategia de guerra.

Este es el último año de tráfico de tranvías, reemplazado por autobuses y coches.

La reina Isabel II visita la ciudad de Quebec. Al no ser bienvenidos, ya que el movimiento nacionalista estaba ganando impulso en la provincia, todos los opositores fueron severamente reprimidos, dando nombre a "Sábado de Bastón".

El casco antiguo de Quebec se convierte en el primer centro urbano de América del Norte inscrito en la lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO.

La Cumbre de las Américas (debate sobre el Tratado de Libre Comercio de las Américas) se celebra en la ciudad de Quebec. La conferencia da lugar a enfrentamientos entre la policía y los grupos antiglobalización.

La ciudad de Québec está celebrando su 400 aniversario. La familia Simons, propietaria de las tiendas del mismo nombre, dona la fuente Tourny erigida frente a la Asamblea Nacional. Francia ofrece el Centro de la francofonía de las Américas.

La cumbre del G7 se celebra en La Malbaie, en la región de Charlevoix. Las tensiones entre Donald Trump y sus seis homólogos son altas, con intercambios musculares entre él y el Primer Ministro canadiense Trudeau y la firma del comunicado final retirado por el presidente americano en el último momento.

El alcalde de la ciudad de Quebec, Régis Labeaume, ha anunciado que se retira de la política y que no se presentará a un nuevo mandato en las elecciones municipales de noviembre. Elegido por primera vez para la alcaldía en 2007 y conocido por su franqueza, estaba realmente enamorado de su ciudad. Desde las festividades del 400 aniversario hasta la implantación de un tranvía en la ciudad, sin olvidar el nuevo anfiteatro, el Centre Vidéotron, construido con vistas a acoger de nuevo un equipo de hockey de la NHL, su legado es impresionante