Los mejores restaurantes de cocina francesa Picardía

Reconocida entre los amiénois, Le Comptoir du Malt se ha trasladado recientemente a la región de Pas-de-Calais, en particular a Liévin. Esta cervecería ofrece una amplia gama de platos típicos: galés, tradicional potjevleesch con cerveza de ámbar del Comptoir, carbonade flamenco o flammekueches y hamburguesas. El menú ultra variado hará las delicias de los más difíciles. Puede acompañar su plato con una cerveza casera. Usted puede incluso comprar un surtido de cervezas directamente en el mostrador.

¡De bien bonitas bases creativas y coloreadas! Este pequeño restaurante cosy, muy claramente con sus paredes blancas y sus matices de rojo, sabe hacer placer a los clientes. Después de varios años de deliciosos oficios bajo el nombre de L72, el restaurante se tomó de amor para otro mundo de sabores, el de las pastas frescas, caseras. ¿No banal, no? Eric Colpart le propone productos frescos, de temporada y regionales, con los cuales prepara para sus pastas de los acompañamientos y salsas extraídos del grandes los clásicos de la cocina francesa. ¡Va a nivelarse!

Los famosos moldes de León de Bruselas están a pocos kilómetros de Amiens. La ubicación no es ideal si no tienes nada que hacer en la zona comercial de Glisy, pero lo que ha hecho el cartel es aquí: un ambiente acogedor y recetas de mejillones deliciosos. Los precios son razonables y hay una zona de juegos para los niños. Una señal que no engaña: el restaurante siempre está lleno los fines de semana. Si te apetece, no dudes en hacerlo.

Una de las referencias gastronómicas a la región de Senlis. Un lugar a la vez elegante y rústico, situado en Stéphane Raoult. En esta coqueta posada, los clientes tienen el seguro de probar una cocina refinada y buscada con el fundador de foie gras fresco de pato casero en el armagnac y su brillo, la mil hojas de magret de pato con foie gras y la molinada de bar con un puño reducido a la verbena. ¡Un lugar que descubrir!

En su encantador pequeño edificio rodeado de un jardín verde y florido, a la entrada de Le Touquet, Le Jardin le da la bienvenida en su terraza en verano o junto al fuego de leña en invierno. Un ambiente acogedor y cálido está garantizado, sea cual sea la estación del año. Entre los platos, todos más suculentos que los demás: bar back con su tatin de cítricos vieneses y verduras o ratón de cordero hervido a fuego lento como Kriek...... Una mesa reconocida por los principales guías y que honra la gastronomía de Le Touquet.