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Recomendado
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Restaurante situado en el centro de la ciudad que ofrece cocina tradicional.
No sabemos por dónde empezar a describir los atractivos de este establecimiento La ubicación es ideal, en pleno centro de la ciudad, en la calle que lleva al Palacio Imperial. La distribución es agradable, con numerosos rincones que dan la sensación de estar en un ambiente bastante íntimo. Cada rincón tiene su encanto: la sala con baldosas de terracota y magníficas fotos del castillo, la sala con parquet y ventanal, el hermoso porche y la pequeña terraza. Pero los clientes habituales acuden sobre todo por los sabrosos platos elaborados con productos frescos.
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Opiniones de los miembros sobre LE BISTROT DU CHÂTEAU
4.3/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Ayant l'habitude d'aller au Bistrot du Château avant le covid, plusieurs personnes m'avaient indiqué que depuis le changement de propriétaire, la qualité avait baissé.
Il y a quand même du positif même si, en effet, la qualité à baissé.
Les positifs :
- La raie est toujours à la carte, câpres et purée en accompagnements
- Rumsteak bien présenté et frites consistantes en accompagnements
- Les desserts qui sont tous fait maison et excellents (crème brulée, nougat glacé et profiteroles maisons)
- Le service
Les négatifs :
- Le tartare avait une sauce qui avait un goût de Ketchup (littéralement) epicé
- Le cabillaud au chou n'était vraiment pas bon : les aliments ne se marient absolument pas et, malgré une présentation correct, fait très cantine
- L'ambiance a perdu un peu de son "prestige", un peu plus "kitsch" en terme d'atmosphère
Le Bistrot du château reste toujours un bon restaurant à Compiègne mais en effet, "c'était mieux avant"