Cómo llegar y contactar
03.20.93.68.55
2024
Recomendado
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2024
Restaurante con terraza y cocina gastronómica de Benjamín Bajeux, Master Chef de Francia.
Formado por algunos de los más grandes, Benjamin Bajeux es un chef cuya cocina mezcla brillantemente rigor, audacia y autenticidad, pero siempre con el objetivo de hacer accesible a todos esta gastronomía excepcional. Enamorado de su Norte, el chef lo pone en primer plano en platos sorprendentes como sus gambas a la sartén con Whisky Wambrechies. Pero el chef también sabe cómo crear un cambio de aires, como su magret de pato con salsa de arándanos. Y no se pierda el postre Le Benjamin, crujiente y delicioso a la vez El marco es elegante y el ambiente cálido.
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Opiniones de los miembros sobre BALSAMIQUE
4.3/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en diciembre 2023
Venue pour fêter mon anniversaire avec mes enfants et des amis nous en sommes sortis très déçus.
Dans l'ensemble les plats ont manqué de peps,
Les gambas étaient trop fermes, mais le plus décevant est que nous avons du renvoyer 3 plats sur 5 pour manque de chaleur, les légumes étant totalement froids; conclusion nous n'avons pu déguster le plat ensemble.
La viande demandée saignante est arrivée à point.
Point positif : la carte des vins et le conseil du sommelier.
Mais je ne conseillerai pas à mes amis. Le rapport qualité prix n'est pas digne d'un gastro
Dans l'ensemble les plats ont manqué de peps,
Les gambas étaient trop fermes, mais le plus décevant est que nous avons du renvoyer 3 plats sur 5 pour manque de chaleur, les légumes étant totalement froids; conclusion nous n'avons pu déguster le plat ensemble.
La viande demandée saignante est arrivée à point.
Point positif : la carte des vins et le conseil du sommelier.
Mais je ne conseillerai pas à mes amis. Le rapport qualité prix n'est pas digne d'un gastro
Visitado en diciembre 2023
Mon expérience dans ce restaurant semi-gastronomique à Wambrechies a été une déception totale. Malgré les éloges apparents dans certains avis, il est clair que j'ai été victime d'une surévaluation trompeuse. ( Avis achetés ? )
Les plats ont déçu par leur manque de saveur et d'originalité. Les portions étaient minuscules.
Les tarifs exorbitants affichés ne correspondent en rien à la qualité médiocre des plats servis.
En conclusion, il est difficile de ne pas se sentir floué.
Les plats ont déçu par leur manque de saveur et d'originalité. Les portions étaient minuscules.
Les tarifs exorbitants affichés ne correspondent en rien à la qualité médiocre des plats servis.
En conclusion, il est difficile de ne pas se sentir floué.
Visitado en noviembre 2023
Quelques années après,la qualité des repas l ambiance et la gentillesse du.personnel tout était parfait merci
Visitado en noviembre 2023
Délicieux. Bon accueil.
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Très belle ambiance dans une salle joliment décorée, spacieuse où il fait bon déguster en toute tranquillité.
La cuisine est délicate et bien assaisonnée, faite de produits frais et locaux. Le dressage est soigné et le service très attentionné.
Bref, très bon moment de passé dans ce restaurant qui propose un excellent menu d'un très bon rapport qualité prix.
Mention spéciale pour la discussion avec le chef qui nous a présenté son concept de restaurant.