Gastronomía especialidades locales y vinos Bretaña

El mercado de Roscoff se celebra todo el año el miércoles por la mañana, de a h. Se encuentra en el muelle de Auxerre, cerca del faro. Este mercado al aire libre atrae a unos 150 exponentes, frente a una cuarentena en invierno. En este mercado principalmente alimentario podrás descubrir productos locales y, por supuesto, del mar, así como artesanos diversos.

Esta es una tienda de pescado increíble en Faou! Dirigida por Thomas Le Bourhis, la pescadería ofrece platos de pescado, marisco y productos del mar. Hasta ahora nada original. Un servicio de catering, a cargo de Marc Rousselet, completa la oferta de esta tienda proponiendo rillettes, terrinas y otros platos del día que mezclarán carne y pescado. Para llevar, pero también para degustar in situ, sobre todo en verano. La acogida es adorable, te sientes bien y no quieres irte. Un bonito lugar antes de descubrir la península de Crozon.

La gama de whiskies que se presenta aquí desafiará a los catadores más exigentes En cuanto a los rones, como embotelladores independientes, la joven pareja propietaria del local le hará viajar por aromas insospechados: Guyana, Jamaica, Barbados, Haití. Son nombres dulces que evocan el sol, la caña de azúcar y hermosos vuelos musicales La tienda también presenta la gama exclusiva de la Distillerie de Paris (una microdestilería situada en el centro de la capital). Nos encantaría pasar todo el día en este hermoso entorno

Pastas de frutas, coulis, mermeladas, compotas... En Fruitière de Colpo, la fruta es el rey del reino gourmet. Todo es local y casero, con un toque de amabilidad. Estaremos encantados de aconsejarle in situ. Es un saber hacer de más de 30 años lo que se esconde en estos tarros, para deleite de su paladar. Mermelada de higo, mermelada de fresa y albahaca, coulis de frambuesa o de mora, hay para todos los gustos. Para acompañarlos, pruebe unos bretons Craquants con avellanas.

Basta con pasar por delante de su fachada de colores alegres y cálidos para tener el apetecible ganas de penetrar en la tienda fina de Viviane, que te recibe todos los días y con la sonrisa desde 2007. Su tienda, auténtica cueva de Ali Baba, propone en una decoración intimista y refinada nada menos que 4000 referencias. La tienda de comestibles refinará sus papilas de sus 80 referencias de tés de excepción (Damman Hermanos), cafés, chocolates (Monbana y Michel Cluizel), sus mermeladas y otros caramelos, sus productos del mar (rilettes, sales, terrinas, etc.), sus especias o incluso sus vinos. La tienda ofrece otras 1001 maravillas: objetos decorativos, artes de la mesa, alciencería de Jesús, cerámica, utensilios de cocina, ropa de casa, perfumes de ambiente, lámparas, lámparas, lámparas, lámparas, juguetes, juegos, relojes, etc. En la planta superior hay un espacio con juegos, osos y otras marionetas dedicados a los niños. Muy bonita dirección.

Presente desde hace 30 años en Beaussais-sur-Mer, la bodega de los hermanos Galland (son tres) ofrece una amplia gama de productos de todas las regiones de Francia. Aquí nos comprometemos a trabajar con productores independientes. Encontrará una amplia gama de licores, así como productos locales: sidras, cervezas bretonas, etc. Tenga en cuenta que la bodega dispone de un sótano que permite envasar las fuentes de vino in situ El lugar ideal para encontrar algo para pasar una deliciosa velada con la familia o los amigos al volver de la playa.

Situado en Lomener, Les Viviers de Beg Er Vir ofrece un magnífico marisco. Aquí podrá conseguir langostas, cangrejos, arañas, anguilas, ostras, almejas, vieiras, bígaros y todo lo necesario para hacer una buena fuente de marisco. Puede pedir que le hagan el plato en el momento o que sólo le cocinen el marisco antes de llevárselo (al vapor). Debe saber que Les Viviers también tienen una tienda en las Halles de Merville, en Lorient, donde podrá encontrarlos todas las mañanas.

La casa de comidas de encargo Au Saint-Antoine, que lleva su nombre del santo patrón de los charcuteros, es una dirección brestesa imprescindible. Este establecimiento familiar (el Sr. Lemoine, su esposa y sus dos hijos trabajan juntos) se compromete desde hace veinte años a regalzarle platos tradicionales de calidad y a precios razonables: deliciosas andouillettes, un jamón de hueso sabroso, una morcilla blanca recogida, tendrás donde elegir. Aquí, por supuesto, el cerdo es finisteriano y la ternera, bretona. Los huéspedes podrán disfrutar de bandejas de comida y de comida para llevar o de un descanso para almorzar (la tienda cuenta con algunas mesas). Cabe destacar: en su calidad de casa de comidas de encargo, Au Saint-Antoine le propone organizar diversos eventos, de la boda al cóctel privado. Dispone de cinco tiendas: en Brest, en los mercados Saint-Louis, frente a estos mismos mercados (junto a la panadería La Mie Câline), a los mercados Saint-Martin, en la ZAC de Kergaradec, así como en Ploudaniel, en la ZI Mescoden.

Un aroma tentador le recibe al entrar en esta tienda del barrio de Locmaria. Le esperan deliciosos manjares bretones Esta es su oportunidad de sumergirse en la tradición culinaria local, mientras observa la preparación de kouign-amann, pastel bretón, crêpes dentelles y su famoso Crakou. Un auténtico paraíso para todos los lichoux ("gourmands" en bretón) La tienda también vende una amplia gama de productos locales.

Qué bueno es parar en la fábrica de galletas Grail para entrar en el paraíso de los gourmets. La elección le hará abrir bien los ojos: confitería (berlingots, hojaldres de praliné...), galletas (palets bretons, gavottes...), pasteles y otros dulces de Bretaña (kouign-amann, quatre-quarts...), mieles y mermeladas, condimentos (sal de Guérande...) y marisco. También encontrará cosméticos, vajilla, algunos libros y otros paños de cocina con el sello "Celta". Puede hacer su pedido en su página web.

El Ty-Coz es mucho más que una panadería. También encontrarás en el seno de este establecimiento todos los dulces que puedes reservar de un pastelero chocolatizador. ¡Qué cosas buenas! Sin duda alguna, estarás a cargo de los tradicionales pasteles bretones (como el famoso koumont-amann, el far o el arenado…) o las especialidades locales (granito rosa y galet al chouchen).

Si deseas traer un delicioso recuerdo de su estancia en Bretaña, no puedes sino aconsejarte el kouts amann… Y si hay uno que no dejes de degustar, es sin duda el de esta casa, los conocimientos artesanales que se transmiten de generación en generación. La familia fue recompensada en 2005 con el mejor koulista amann de Bretaña. En este bonito edificio, construido en 1692, puedes disfrutar del salón de té y sentir el delicioso olor de los pasteles que salen del horno, que se elige más o menos caramelizados según los gustos…

Las tiendas L'Aile ou la Cuisse (Lauzach, Plouay, St-Jean Brevelay) están especializadas en la venta a corta distancia, se abastecen de los productores locales y venden directamente la carne de pato, pollo y pavo, entera o troceada. Para satisfacer a gourmets y entendidos, el pato está disponible en todas sus formas: foie gras, magret, charcutería, confit, terrina y rillettes. Además: cestas de regalo listas para ofrecer.

Georges Larnicol es un nombre, una firma, una empresa que nunca deja de crecer. Originario de Quimper, donde abrió su primera tienda en 1985, Georges Larnicol ganó el prestigioso título de Meilleur Ouvrier de France en 1993. Desde 1999, con su idea innovadora de crear fábricas de galletas y chocolates, ha abierto numerosas boutiques en toda Francia: en Bretaña, por supuesto, en la Costa Azul, en el suroeste, en París... En la tienda de Saint-Malo, encontrará la delicadeza de los aromas, el respeto de las tradiciones, las irresistibles Kouignettes® (mini kouign amann), la sorprendente Torchette y las Cocouettes au citron. Las tradicionales galettes bretonas están disponibles en una variedad de nuevos sabores. En el lado del chocolate, las rocas, las almendras y las avellanas cubiertas se codean con las orangetas y las piruletas de malvavisco caseras. No olvidemos los macarrones caseros, hechos con fruta fresca confitada y sin grasa animal, que harán las delicias de los paladares gourmet más exigentes.

En el hotel podrá descubrir un gran número de vinos de todas las regiones de Francia, así como vinos extranjeros. En él se encuentra Hervé Coueret, el dueño del lugar, pero también su hijo, Yann, que se unió a la empresa familiar en septiembre de 2011 tras una sólida formación de cavista. Los dos socios, en grandes profesionales apasionados, te guiarán sobre unos vinos muy agradables elegidos con cuidado. Al margen de todos estos nétaros, la Bodega de l'Elorn también propone una buena variedad de whiskys y del viejo ron, vodka, algunas cervezas, armagnac y, por supuesto, champán. Sin olvidar las buenas ideas (cestas golosas, bonitas carafas, etc.).

Esta institución briochina existe desde 1936. La casa ha atravesado las épocas para convertirse en lo que hasta ahora es: una pastelería-salón de té con múltiples delicios y cuyo kouts amann, especialidad del chef, fue elegido mejor de Bretaña en 2016. La pastelería no es muy grande, pero podrás sentarte en una de las sillas para degustar una gastronomía con un buen té. El parqué en el suelo, los pequeños manteles y las tazas floridas plantan el decorado. Delante de tantos dulces - pasteles, pasteles, macarrones, helados caseros, uno no sabe qué elegir. Se ha elegido el Bora-Bora, una creación muy personal, ya que el chef Arnaud Troalic ha trabajado en Polinesia antes de volver a sus tierras. El pastel de manzana-pasión -una pasta arenosa, la crema de almendras, manzanas asadas y una crema chiloña-alfa- también ha tenido un gran éxito. Una bonita experiencia gustativa.

En Trégunc podrás disfrutar del mercado tradicional que se celebra el miércoles por la mañana en la plaza de la Iglesia todo el año. En el mismo lugar se celebra el martes, a partir de las, y todo el año, el mercado ecológico, donde encontrarás productos locales procedentes de la agricultura ecológica. Por último, el 15 de junio, el domingo por la mañana, en la Pointe de Trévignon, se encuentra un mercado estacional.

La guarida de Mathias Narcissot es una sala de exposiciones íntima que adopta un diseño refinado que recuerda a las grandes casas hoteleras. Sus colecciones, que cambian cada dos meses, también juegan con ambiciosas combinaciones de sabores, como su ajo negro, mousse de pera William, galleta dacquoise de canela, crème brûlée de ajo negro, glaseado 83% negro o su tarta de limón yuzu y shiso. Es una composición realmente gráfica que se despliega en el plato e inunda el paladar Y también se puede disfrutar los domingos por la mañana.

Ubicada en la península de Quiberon, la familia Indekeu perpetúa hermosas recetas del pasado. Sus mermeladas (sin colorantes ni conservantes) se elaboran con frutas cuidadosamente seleccionadas. Estos se cocinan en pequeñas cantidades en un caldero de cobre rojo y se revuelven con una cuchara de madera de haya grande. Todos los productos son de alta calidad, como lo demuestran los premios acumulados: Medalla de oro en 2005 para la mermelada de naranja (trofeo de gastronomía bretona), Medalla de oro en 2006 para las mermeladas de mango y cereza (mismo trofeo), Medalla de oro en 2014 para la mermelada de café (Epicure du monde de l'épicerie fine), y el título de "Maître Artisan Confiturier" obtenido en 2016.... Y este año, la Cour d'Orgères también se unió al Collège culinaire de France! Una bella historia que continúa con nuevos sabores por descubrir.

Inteligente: durante todo el año se organizan visitas gratuitas seguidas de una degustación en su taller de Quiberon.

Desde 2006, esta bodega bien suministrada ha optado por representar vinos orgánicos, bio dinámicos y vinos naturaleza. Todas las referencias presentadas son objeto de una elección juiciosa por parte de Michel Pasco, el cavista, que cuida probar los vinos que te propone. Así, sabrá hablarle de todos los vinos que propone, como sabrá hablar de las bebidas espirituosas. El Sr. Pasco también dispensa clases de enología a domicilio. ¡Una idea de la velada o de un regalo original!

Pastelero con solo 19 años, Maëlig Georgelin se unió al prestigioso Relais Desserts International en 2012 y creó su propia escuela cuatro años después. En 2016 abrió la de Carnac, donde, al igual que sus hermanas mayores, encontrará todo lo necesario para derretir todos sus propósitos de Año^Nuevo como la nieve al sol. Entre otros, los Îlots de Saint-Cado (pequeños cubitos de praliné con caramelo y cacao), el Saint-Goustan (hecho con vainilla y fresas) o el macarrón de Kalamansi, un cítrico único de Malasia.

Breiz para Bretaña e isla para estas Antillas queridos en el corazón de los Hermanos de la Costa, el nombre marca un puente de sabores entre estos dos lugares del mundo que nuestros bucaneros favoritos afectan tanto. En el secreto de su destilería situada en el puerto, forman artesanalmente sus pechos macetas en la más pura tradición de las Antillas. Frutos cortados, del jarabe, de las especias y del ron blanco agrícola antillais, hacen falta unos dos meses de maceración para elaborar el divino néctar que se reduce en varios perfumes. Las principales son Ananas-naranja, plátano, Ananas-limón, Pasión, Frutos Rojos (fresa, grosella y mirtilla) y Punch de Navidad (piña, naranja, café). Al final de los dos meses de maceración, es un ponche suave a sólo 24,6 °, un sabor sutil de frutas y un toque de sabor vainillado que encontramos en las bonitas botellas propuestas por Breiz'Ile. Puedes descubrir in situ, en las tiendas finas o por correo a través del sitio web.

El gran mercado semanal de Fouesnant, con sus 150 expositores, tiene lugar todos los viernes por la mañana en la Place du Général De Gaulle, pero también en parte de la Rue de Kerourgué, en la parte superior de la Rue d'Armor, en la parte inferior de la Rue de Cornouaille y también en el cruce de Penker. Los sábados por la mañana, en cambio, es el mercado ecológico, dirigido por agricultores locales, en la Place de l'Eglise. Encontrará productos de calidad de productores certificados (quesos, frutas y verduras, pan, carnes, carnes, flores y plantas...) En julio y agosto, Fouesnant amplía su oferta y también ofrece un mercado en Beg Meil los miércoles por la mañana en el aparcamiento de Kervastard, tenga en cuenta que está prohibido aparcar de 19 a 15 horas

Jehan Lefèvre le da la bienvenida a su paraíso de 12 hectáreas de huertos ecológicos. Desde hace más de 20 años, cultiva manzanas de sidra y zumo 100% ecológicas para ofrecer sidras, sidras de granja, zumo de manzana y vinagre de sidra a la venta. Incluso elabora sus propias cervezas artesanales (Diaoul, Gwen, Olde Breizh y Gwilh) y cervoises con chouchen que se sirven en todas las buenas mesas de la región. En julio y agosto, al final de la jornada de los viernes, la granja organiza un mercado agrícola que rinde homenaje al terruño bretón. ¡Una gran dirección!

Se trata de un supermercado que ofrece servicios de compra en la tienda, drive-through y entrega a domicilio. Carrefour Drive Brest también está disponible para quienes prefieran recoger sus compras en el aparcamiento de la tienda. Además de la compra, el Carrefour Market de Brest ofrece otros servicios como la recogida de paquetes, un carrito especial, aparcamiento y Wi-Fi gratuito e ilimitado. La tienda también cuenta con un servicio de atención al cliente 2023 y ofrece horarios de apertura tranquilos para acomodar a los clientes con trastornos del espectro autista o que prefieren un ambiente tranquilo.

Prat Ar Coum es sobre todo la historia de la familia Madec. Establecidos en el lugar desde 1898, pioneros de la ostricultura en el Abers eligiendo desde el principio los mejores criaderos de ostras, sirven desde entonces las mejores mesas de Francia y su éxito no ha cesado. Sus ostras, al permanecer en Prat-Ar-Coum, adquieren su sabor singular y sutil, carácter único de los Abers. Este suelo se traduce en una mezcla de suavidad y vivacidad yodada acompañada de un pequeño sabor a avellana, que les dio fama. ¡Aviso a los aficionados!

Una panadería local rebosante de experiencia y buen humor Una acogida calurosa y una gama de panes ecológicos (integral, pastel de centeno, cuadrado de granja, de espelta con frutas...) y muchos otros (zigzag, polka, frutos secos...). Los brioches son deliciosos, como la gâche de cítricos y aceite de oliva. La bollería debe su fama a la leche ecológica de la granja Ferrières de Vitré. Y no olvide nuestros chocolates artesanales. Todos nuestros productos se elaboran respetando el medio ambiente, y luchamos contra el desperdicio de alimentos. Cada día tiene su oferta especial: chouquettes el martes, galletas el jueves, ¡brioche el viernes!

En esta encantadora pastelería, situada en el barrio de Saint-Ideuc, Philippe Bonfils ha puesto todo su talento en la preparación de dulces. Es una cuestión de honor utilizar únicamente productos de calidad sin añadir aditivos ni colorantes. Los pasteles que se ofrecen son igualmente apetitosos. Nuestros favoritos van por el repollo adornado, disponible en diferentes sabores, que terminará una comida agradable. Además, la divina tarta de merengue de limón, sutilmente dosificada con azúcar y amargura, el milhojas con un hojaldre trabajado, sin olvidar la pavlola, un postre ruso tan ligero como delicioso en la boca. Una selección de panes orgánicos también está a la venta, así como los tés de hierbas de Anaïs. Cabe señalar que se está preparando una gama de productos salados. También se pueden encontrar pasteles Madlenn en los mercados de Saint-Servan, Paramé y Rocabey.

Situado en el sur de Rennes, este mercado es sin duda uno de los más populares y concurridos, junto con el de Lices. Además de productos alimentarios, vende ropa y numerosos productos manufacturados. 217 comerciantes habituales y algunos pasajeros (que sortean su puesto esa misma mañana) acuden aquí, atendiendo a los habituales que a menudo tienen su ruta bien pensada. Encontrará excelentes productos como las verduras Bocel, los quesos finos Ma Fromagerie, los panes ecológicos de masa madre Fagots et Froments y los cafés Félix. Pero también flores y plantas. Un consejo: trae un buen carrito para llenarte de golosinas y llega pronto para evitar los cochecitos.

Delphine y Olivier Fauvel han instalado esta tienda de delicatessen en 3 emplazamientos: Saint-Hélier, Marché Central y Grand Quartier. Al entrar, uno se siente atraído por la profusión de manjares: foie gras, jamones, tapas, cassoulets, pasta fresca, quesos, mermeladas, bollería... También hay vinos y cervezas bretones para elegir en la bodega especializada. Todo está hecho para encontrar al pequeño productor de calidad que le sorprenderá: rillettes de trucha de Groix, zumo de manzana Greñ elaborado en Rennes, caramelos Lambr'1 fabricados cerca de Paimpol, tapenades de Châteauneuf-du-Faou. A tener en cuenta: los restaurantes de Saint-Hélier y Grand Quartier ofrecen comida para llevar todos los días.

Esta acogedora tienda de ultramarinos está decorada con gusto. En Damien & Co, descubrirá el mostrador de té Dammann, la tienda de chocolates Le Derf de Vitré, mermeladas caseras... Para llegar a Aux Fruits du Castel, atraviese la puerta que comunica las dos tiendas y encontrará frutas (¡en diciembre, deliciosos lichis de la Reunión!) y verduras, donde los productos locales ocupan un lugar destacado, quesos y toda una gama de productos salados.

Amandes et Caramel es una aventura gourmet que comenzó en 2016 en los mercados de Larmor-Baden y Arradon. Sylvie, una bretona enamorada de su tierra natal, y su hija Alizée se propusieron crear golosinas dulces. Una cosa llevó a la otra, y en 2020 el proyecto se había convertido en una fábrica de galletas tradicionales con una tienda de comestibles gourmet, un taller de producción y un salón de té donde se pueden descubrir algunos de sus muchos productos dulces y salados, todos los cuales combinan la creatividad y el respeto por la tradición.

A un paso de los jardines de las murallas, en la muy comercial rue Saint-Nicolas, se encuentra la Brûlerie Saint-Patern. Una boutique encantadora, que alberga una decena de añadas y mezcla varios tostados in situ, incluyendo una creación, Saint-Nicolas, una mezcla casera. Los amantes de las tazas estarán encantados de encontrar en las estanterías una amplia gama de tés, tés de hierbas, así como accesorios - servicios, tazas, tazas, teteras - delicados y elegantes.

Si le gusta el buen café, no dude en abrir la puerta de la brûlerie du Poher, en pleno centro de Carhaix. Descubrirá una magnífica carta de esta deliciosa bebida de sabores sutiles (café de Centroamérica, Sudamérica y África). Incluso encontrará cafés excepcionales en pequeñas cantidades. Y cada mes presentamos un café "descubrimiento". Además de ser una cafetería, podrá disfrutar de su café en el local si lo desea, ya sea pasando un buen rato o esperando a que preparen su pedido.

Café en abundancia de muchos países, esta es una dirección que hará las delicias de los amantes de la L profunda. Esta pequeña tienda tuesta café y ofrece más de 65 variedades de té y 8 cafés diferentes. Además, podrá comprar vajillas, accesorios para el té y el café y una serie de productos delicatessen de artesanos locales. Respira el olor a tostado, que te atraerá irresistiblemente. Sylvain Jouan, un verdadero entusiasta del oro negro, ha trabajado con el último tostador de París. Venta a particulares y profesionales.

Amantes del chocolate, esta tienda, situada en la parte superior de la plaza del ayuntamiento, debería gustarle. Boutique Leonidas, propone los tradicionales balnearios, pero también cantidad de confitería. Los golosos sólo podrán elegir. Para caramelos, ganaches, pasta de almendra, licores… Para las fiestas o para un presente que, sin duda, hará honor, tiene este lugar muy práctico.

La elección, las tentadoras bebidas, todo ello acompañado de una amable bienvenida, ¡no podemos resistirnos! Es el lugar perfecto para darse un capricho a uno mismo y a los demás. Se da en el clavo con los consejos de maridaje, que aportan a los comensales un toque extra e incluso enriquecen las conversaciones. Los talleres de cata son de primera categoría, y es un lugar estupendo para descubrir el ron y el vino. Como puede ver, se trata de una dirección llena de hallazgos que enriquecerán sus buenos momentos cotidianos Además, los preestrenos, las ventas privadas y las veladas de degustación para grupos le harán volver a por más.

A la cabeza de esta tienda de los halles Saint-Louis, la simpática Laurence Abgrall selecciona los mejores quesos de Bretaña, Normandía y otros lugares. Díganle cuáles son sus gustos, preparará para ti una deliciosa bandeja, ya sea con pasta cocidas o perchas, camillas auténticas o quesos de cabra de pequeños productores… En la Casa del Queso tendrás la posibilidad de elegir y el buen olor que se desprende de los rayos te hará sucumbir. ¡Un valor seguro!

Virginia y Christian están oficiosos desde 2005 para prepararte platos y menús para tus eventos (buffets, cócteles, aniversarios, etc.). Su lema: " 1 cliente, 1 citas, 1 menú personalizado "con una buena dosis de originalidad. Por eso no te presentarás ningún menú-tipo, prefiriendo explorar tus deseos y restricciones (presupuesto) durante una entrevista. Sin duda, esta flexibilidad garantiza una prestación adaptada a todos.
Hay que destacar desde 2012 la apertura del restaurante "Chez Belette".

Sylvie y Ève son Les Nénettes, chocolateras, pasteleras y baristas. En el secreto de su laboratorio de Plescop, abierto al público, madre e hija han elaborado una gama de 30 chocolates de sabores sorprendentes, donde el cacao se mezcla con la rosa, la frambuesa, la canela y la grosella negra, así como con las semillas de hinojo y el curry suave, para tentarle lo mejor posible. Chocolates, scones, pastéis, brioches suecas, bollería fina... tantas delicias que combinan a la perfección con los tés o cafés artesanos que sirven en su puesto de Halles.

Inter Caves es una tienda de vinos situada en Quimper. Inter Caves ofrece una amplia selección de vinos y licores.

El huerto más antiguo de esta explotación sidrera, situada a 15 kilómetros de Rennes, data de 1946. Una visita a la tienda es una oportunidad para conocer la historia de la granja Val de Chèvre, que lleva el nombre del río cercano. Régis Tropée explota aquí sus huertos ecológicos desde 2007. Produce sidra embotellada, zumo de manzana, pommé (una especialidad local parecida a la mermelada de manzana) y creaciones caseras como el Stumm Breizh y el hidromiel Glizh. Desde hace varios años, Régis ofrece entregas... ¡en bicicleta por Rennes!

La casa Chistrel lleva tres generaciones deleitando a sus clientes. Hoy, Evelyne y Cyndi le dan la bienvenida a sus instalaciones situadas en la carretera del Mont-Saint-Michel. Al comprar allí, con la venta directa del productor, está seguro de degustar productos excelentes. En la exposición, lo mejor del mar: mariscos fresquísimos: mejillones bouchot -y en particular mejillones Morisseau®-, ostras planas y huecas, bígaros, gambas rosas, cangrejos, arañas, así como pescado de Bretaña directamente de la subasta.

La bodega de los Ducs, dirigida por Stéphane Gilloury, es una tienda especializada en el comercio de vinos y otras bebidas alcohólicas. Encontrarás una gran selección de brecosas y un personal ultra competente para aconsejarte, especialmente cuando se trata de acompañar con gusto una comida. Los vinos se proponen en una amplia gama de precios, ideal para todas las bolsas. Por lo tanto, no dudes en cruzar el umbral de esta tienda por unos bonitos descubrimientos.

Esta bodega, filial de la franquicia Cavavin, ofrece vinos de todas las regiones, una amplia gama de BIBs y cajas de regalo. La recepción es muy profesional.

La Chocolaterie es una historia "breizhiliana", que llevó a tres apasionados bretones a cultivar su propio cacao en Brasil, en el estado de Bahía, y a transformarlo después en Landerneau, en sus talleres. Su cacao, conocido como Ouro Verde, es de una calidad excepcional, y se luce en las creaciones de sus chocolateros artesanos. Las cremosas ganaches y los sutiles pralinés harán las delicias de los gourmets, sin olvidar los famosos Lunes de Landerneau. Futé: La Manufacture, en St Thonan, le invita a descubrir los secretos de la chocolatería

La tienda refinada de este establecimiento, que también hace restaurante y salón de té, propone una variedad cada vez más renovada de productos disparados, té, cafés, especias, vinagres, verrinas y, por supuesto, deliciosos productos locales. También, mieles orgánicos, mermeladas, jarabes, y varios dulces dulces y salados por el placer de tus propios papilos o por ofrecer.

A partir de su base de Loudéac, el know-how del restaurante La Bisquine y los buenos platos de su maestro-restaurador Laurent Nicolas se transportan en el lugar de su elección para el mayor placer de tus invitados. Ya sea un evento familiar (bautizo, matrimonio, cumpleaños…) o profesional (recepción, cóctel cennatorio, comidas de negocios), consulte con este servicio de tratamiento que sabrá adaptarse a tus necesidades con una sola consigna: la maravilla de las papilas. Gran selección de entrada, platos y postres a la carta para orientarte en la confección de tu evento.

Desde lo alto de sus 4 empleados, el P'tit Gallo es realmente una empresa de dimensiones humanas. El amor de la naturaleza es lo primero que les une y les permite garantizar la calidad de sus productos. En sus 55 hectáreas, la granja del P'tit Gallo cuenta con unas sesenta vacas lecheras, que están colgadas y dorlotadas: y se esconde en sus productos. Para disfrutar de las papilas gustativas de todo el mundo, vengan a descubrir los productos lácteos (yogures, arroz con leche, crema fresca, queso blanco) elaborados por vacas que se benefician de pastos ricos durante todo el año. Una fabricación que respeta el producto y sabe jugar con los sabores y los procedimientos. Es bueno y nos gustan esos matices que nos recuerdan los postres de antaño o de nuestra abuela. Un amor por su oficio que se ve: te gusta la tienda y estos múltiples productos orgánicos que valorizan otros productores de la zona. En su tienda podrás encontrar bebidas, queso, miel, huevos, harina, carne, verduras, embutidos… También podrás descubrir sus productos en su tienda en línea.