Los mejores restaurantes canadienses Canadá

Comidas preparadas al mando y cambian todos los días. En temporada alta, la terraza, muy popular, permite disfrutar del sol.

El Cosmos es bueno, no caro y desenfadado con una decoración muy original. El personal nos sirve enormes ensaladas deliciosas, parrilladas, hamburguesas, pizzas etc.

Para encontrar Al Gabriel, es sencillo: busca el edificio rojo y blanco adornado con un faro. Muy frecuentado por los turistas en temporada, se propone una cocina familiar tierra y mar, especialidades acadianas y todo tipo de platos en el pulgar (wraps, hamburguesas, sándwiches, etc.). Se presentan espectáculos y eventos y una mesa de billar a disposición de los clientes.

Situada a los pies de la estación de esquí del Mont Blanc, La Tablée des Pionniers no ha perdido nada de su vocación original. Aquí encontrará una choza de azúcar reinventada, con un toque gastronómico y abundantes productos regionales, todo ello en forma de platos para compartir acompañados de una exquisita selección de licores locales. Es imprescindible reservar para asegurarse una plaza en este paraíso gastronómico. Un sugar shack de visita obligada, ¡perfecto para redondear un gran día en las pistas!

Ya sea para el brunch, el almuerzo, una comida en el pulgar o una cena entre amigos, esta dirección es probablemente la mejor en la ciudad. Saladas-comidas, sándwiches y hamburguesas, pescados y mariscos, parrilladas, platos vegetarianos… Podrás elegir entre opciones que gustarán a todos los palacios. El ambiente sube de un agallas por la noche mientras que la gente de la esquina toma una copa al son de los espectáculos musicales, veladas de "micro abierto" y otros eventos organizados a lo largo de las semanas.

Este pub gastronómico hace una gran parte de los productos locales. En el menú se sirven parrilladas, salchichas caseras, bocadillos y hamburguesas de golosinas, pizzas en horno de leña, y en una docena de versiones. Buena carta de vinos, numerosas cervezas artesanales, una selección en bodega. En los días soleados, su Beer Garden situado en el paseo de los muelles es muy recomendable.

Situado en Old Ottawa South, el Belmont es conocido por su cocina creativa y sus cócteles de la casa. Hay platos pequeños como atún crudo, fondue de champiñones y gruyere, pollo piri-piri y tataki de ternera, así como platos más grandes para compartir con los amigos llamados "Family Style". El brunch de fin de semana también es muy popular, y para los grandes apetitos, recomendamos el "Full Belmont" que, como su nombre indica, le llenará. También merece la pena visitar The Cameron, otro de los restaurantes del grupo situado en las inmediaciones.

Un bistrot de barrio eco-responsable, con productos de Quebec, con una clara preferencia por los productos orgánicos. El menú se inspira en las estaciones y en los recién llegados, con platos delicadamente preparados, algunos de los cuales vienen directamente de la sala de fumadores. Se recomienda un menú de degustación con maridaje de vinos (hermosa bodega con una selección de importaciones privadas). Además, es una tabla recomendada "Ocean Wise", la garantía de una pesca responsable. ¡Sin duda una de las mejores mesas del distrito Ahuntsic!

La decoración ya marca la pauta: lo antiguo se mezcla con el aspecto urbano e industrial, en lo que antaño fue una acogedora casita. Los más curiosos irán detrás de la falsa biblioteca para descubrir la planta de abajo, donde se encuentra su otro restaurante, Jabberwocky. Los gastrónomos coinciden en que el menú es creativo y bien cocinado, con una buena proporción de productos locales y sostenibles. También es un lugar perfecto para la hora feliz o para terminar la velada tomando uno de los muchos cócteles que preparan allí mismo. Volveremos

Stephen Beckta es uno de los restauradores más reputados del país y dirige también Play Food & Wine y Gezellig, ambos en la capital. Beckta's, bajo la dirección de la chef Katie Ardington y su equipo, es un habitual ganador de premios y con razón. Su mesa ofrece una incursión en la cocina creativa con una saludable dosis de productos locales e incluso ecológicos. Para disfrutarlo plenamente, opte por el menú degustación. Además, está situado en la histórica Grant House de 1875.

Una dirección gastronómica, a la vez moderna y relajada, perfecta para comer o tomar un aperitivo con los amigos. Los entrantes son más que tentadores (foie gras au torchon, dúo de gravlax y salmón ahumado de la casa, tabla de quesos y embutidos...), los platos son contundentes y suculentos (la famosa poutine de Saint-Sau, el filet mignon de ternera AAA...), y los postres son decadentes. Además, todos los días a partir de las 14:00 horas se ofrece una selección de tapas y una hermosa terraza en el centro de la acción.

En el corazón de la Pequeña Borgoña, a dos pasos del mercado de Atwater, este restaurante, que es uno de los clásicos de Montreal, debe su nombre a Charles "Joe-Beef" McKiernan, uno de los héroes de la clase obrera del siglo XIX. Un bistró refinado, Joe Beef no es todo clase obrera Una mesa inventiva que mezcla sabores en torno a la carne y el marisco, un menú de estilo bistró en una pizarra y un servicio atento y amable. Los propietarios tienen otros establecimientos: La Casa Liverpool, McKiernan y Le Vin Papillon.

El restaurante AG Inspired Cuisine del hotel boutique Sterling Inn & Spa es una auténtica joya El chef Cory Linkson y su brigada se esfuerzan por elaborar una cocina exquisita con productos regionales y de temporada, todo ello desde una perspectiva "de la granja a la mesa". El resultado es creativo y totalmente impresionante. De martes a jueves también se ofrece un menú de bistró para los que se sienten en el bar. Y para completar la experiencia en belleza, amplíe el placer con una habitación o suite in situ. No se arrepentirá

Encantador bistró, situado en el viejo Saint Hyacinthe, que ofrece cocina a base de productos regionales con un menú diversificado que se adapta a los pasajes de temporada. Las especialidades de la casa son la red de cerdo, el salmón y el pato. Dicho esto, todo el menú es muy tentador y la elección será difícil. ¡Tanto mejor! Un bonito mapa de cervezas locales y de importación completará todo.

Restaurante distendido. Terraza, bonitas vistas. Desayunos, parrilladas, costa retirada (costillas de cerdo), pizzas, mariscos, tartas caseras.

Situada a pocos pasos del majestuoso Lago Superior, esta cabaña de madera ofrece una hermosa comunión con la naturaleza, marcada por la calma y la serenidad, en un interior rústico y cálido. En el menú, una cocina reconfortante e inventiva basada en los productos regionales de Quebec, especialmente la caza, las carnes salvajes y el pescado. El menú se complementa con una buena selección de vinos, la mayoría de ellos de importación privada, y productos de viticultura biodinámica.

Este establecimiento sirve como restaurante y bar de vinos. La carta del chef Dominic Lapointe tiende hacia una cocina regional con influencias francesas. Una impresionante carta de vinos incluye una fina selección por copa y por oporto.

Especialidades de pescados y mariscos (mejillones fritos a la belga, tartare de salmón, cigalas), carnes y parrilladas (báscula de búfalo, cargamento de cordero), fundidas y raclette, todo ello en un entorno agradable. Una excelente selección de productos alcohólicos locales.

Situado junto a la ruta ciclista Le P'tit Train del Norte en la antigua estación de tren, este establecimiento de tipo alojamiento y desayuno le permitirá disfrutar de energía en el camino. Pequeños platos dietéticos, desayunos hasta las, sándwiches, crocos, bagels… En el mismo edificio hay una tienda de alquiler, venta y reparación de bicicletas y esquís de fondo. Terraza.

Con un ambiente rústico típicamente canadiense, esta cabaña azucarera familiar lleva deleitando a grandes y pequeños desde 1955, todo ello en el encantador entorno del Pays d'en Haut. La comida tradicional incluye sopa de guisantes, cretons, alubias cocidas a la antigua, tortilla, jamón ahumado con arce, estofado de albóndigas, tarta de azúcar con nata, caramelos de arce y mucho más. Además, hay una boutique que ofrece una amplia gama de productos caseros derivados del arce como souvenirs gourmet. Es necesario reservar.

Encontrarás stands de comida rápida de buena calidad. No te pierdas el caldwer, la sopa de pescado, una especialidad local. Las mesas instaladas frente al agua, dentro y fuera, ofrecen unas bonitas vistas al puerto. También hay varios restaurantes en el distrito histórico de los Historic Properties.

Esta casa acogedora y acogedora se encuentra en el corazón del condado de Prince-Edouard y ofrece una deliciosa cocina elaborada con productos locales. La selección de vinos se ha preparado cuidadosamente y las diferentes célebres realzan el sabor de la cocina refinada que se sirve. Al mediodía la fórmula buffet es muy ventajosa y te permitirá probar diferentes platos. Una dirección que se recomienda encarecidamente. Para aquellos que quieran jugar al chef en su propia cocina, se ofrecen cursos culinarios a la cookery school.

Abierto desde hace más de 40 años, Rivoli sigue atrayendo a la generación más joven de Toronto. Es más que un lugar donde comer algo, es un clásico de Queen West. El ambiente es informal y la cocina de estilo bistró sirve platos cosmopolitas que reflejan la ciudad. Los fines de semana, el local sirve un sabroso brunch hasta las 3 de la tarde. Además del restaurante, Rivoli ofrece música en directo, espectáculos cómicos y fiestas de baile en su Back Room, así como una sala de billar. Hay mucho entretenimiento aquí y es muy conocido en la ciudad.

Este salón de té sirve bocadillos, sopas y la caja de lunch bento. Los tés son deliciosos y los postres originales. Nos gusta el pastel de chocolate y lavanda. Un lugar donde te apetece tomar un buen té y picar. La tienda en la planta baja propone productos procedentes de Asia que no te olvides de dar un paseo.

Una excelente cocina y un servicio atento para este restaurante muy conocido miembro de la cadena Relais & Châteaux. Una excelente carta de vinos.

Si la pequeña calle del Sault-au-Matelot te hubiera seducido, el Aquaudé ampliará tu afecto. El sentido de la hospitalidad domina el establecimiento, que cada vez está más en el patio de los grandes gracias a una cocina elaborada y sabrosa y una carta de vinos dictados por el amor. El menú hace honor a los productos de calidad, delicados y delicados. Todos los platos se acometen sutilmente y se sirven con amabilidad y profesionalismo notables.

Para la cena y la cena, corre hacia esta gran panadería, muy tendencia, para hacerte servir buenos bocadillos o una ensalada consistente. Termina con un pequeño helado, por supuesto.

Los platos, al mismo tiempo que están cerca de la fórmula bistro, están cubiertos de descubrimientos suculentos decorados con una carta de vinos muy honorable. El marco es, como la cocina, refinada y agradable.

El chef es un amante de los productos locales y convierte rápidamente a todo cliente en discípulo… Jarret de cordero, pavimentado de salmón marinado, rollos de brick en la feta. Una cocina de bistro de gama alta.

Situado en el interior del BCE y frente al mercado Movenpick, este restaurante-bar, con los colores primarios, sale un poco de lo habitual. Simplemente porque no estamos realmente acostumbrados a tantos colores en Toronto.

Para disfrutar de ello, recomendamos la sala en la terraza. También se sirve una variedad de desayunos a precios razonables, así como una cocina de inspiración italiana.

Una cadena de restaurante típicamente norteamericana donde se sirven hamburguesas, ensaladas, alas de pollo, nachos, calamares y más. Las porciones siempre son generosas y los platos son muy diferentes.

En un ambiente íntimo, las parejas sirven deliciosos platos preparados por los chefs del Cook's Shop. Los platos de pasta son deliciosos y las salsas sabrosas. Los platos de carne y marisco son buenos pero relativamente caros. Sin embargo, para las pastas son una referencia a Windsor, desde 1980.

Es más interesante en el interior de lo que pensaríamos desde fuera. Un lugar moderno que sirve platos de calidad. Mantén espacio para el postre: la crema quemada es excelente.

¿Desea desayunar a última hora de la tarde? Flo's Diner es el lugar ideal para desayunar todo el día. El ambiente de los años 50 es un toque de sencillez en el barrio "m'as-tu-vu" de Yorkville. La comida aquí no es refinada, es casera. Los ingredientes no son raros y caros, son naturales y baratos. Perfecto para un largo y abundante brunch de fin de semana o para una comida sobre la marcha que no le dejará la cartera vacía.

Se trata de una dirección que lo tiene todo: una muy buena selección de cervezas locales (a menudo renovadas), una carta con platos clásicos de pub pero también algunos más atrevidos. Con su larga barra de madera y sus grandes ventanales, este pub de Hintonburg es muy acogedor. Venga a tomar un sabroso brunch el fin de semana o a salir con los amigos entre semana. Puedes tomarle la temperatura a este barrio hipster.

¿El concepto? Por un precio fijo, podrá degustar una serie de platos inspirados en la cocina canadiense, elaborados con productos frescos de la zona. Por un poco más, también tendrá derecho a una degustación de vinos elegidos para maridar con los sabores de cada plato. Prevea unas cuatro horas para este auténtico taller culinario, que hace honor a su nombre. El restaurante es considerado con frecuencia uno de los mejores de Ottawa y, de hecho, de Canadá. Ni que decir tiene que es imprescindible reservar en este templo de la gastronomía.

Un lugar ideal para aquellos que no dicen ser carnívoros, esta cabaña es una alternativa eco-vegetal a la tradicional choza del azúcar, además de estar instalada en una casa ecológica que sólo recibe 35 huéspedes. Entre otras cosas, ofrecemos chicharrones vegetarianos, remolachas marinadas, mijo y tourtière de verduras, temp'oeufs de huevo de verduras (tempeh casero en tortilla), frijoles "pas de lard" o panqueques de trigo sarraceno y espelta con compota de frutas. Debido a la privacidad de las instalaciones, se requiere una reservación.

No hay mejor vista de la ciudad y del lago Ontario Encaramado en el observatorio de la CN Tower, a unos 350 metros del suelo, ofrece una excelente cocina de mercado basada en productos canadienses. Vegetariano o no, podrá elegir entre menús a precio fijo o a la carta, sin olvidar el bar de marisco. Para vivir una auténtica experiencia canadiense, pruebe el menú Aboriginal Experience. También hay una increíble bodega con más de 500 vinos de Canadá y de todo el mundo. Tenga en cuenta que tiene acceso al mirador de la torre.

Situado en la planta baja de la Torre SunLife, Earls es uno de los locales de moda del barrio. Con su decoración inspirada en la costa oeste, ofrece una cocina de primera clase y un magnífico menú de parrilla y marisco (con algunas opciones vegetarianas y veganas también). Los fines de semana y festivos, el local también ofrece un estupendo brunch que atrae a una multitud. Cabe destacar la magnífica terraza exterior con bar. Hay otros locales en Canadá y Estados Unidos.

Es difícil no ver el letrero en este restaurante de moda! Una vez dentro, te cautiva su diseño, su magnífica barra, sus espejos que hacen que el espacio sea aún más grande, y su bodega que da al comedor. En la carta, una cocina urbana que integra la pasión y la precisión de los buenos platos caseros. El chef y su brigada elaboran desde productos locales y frescos: tártaros, ensaladas gourmet, sándwiches y hamburguesas, deliciosas carnes a la parrilla, pescados y mariscos, platos vegetarianos.... Suficiente para satisfacer cualquier tipo de apetito!

Hermano pequeño del célebre restaurante Tanière3, Légende ofrece una carta inspirada en el patrimonio culinario de Quebec y en la huella del tiempo en esta cocina. Un lugar para reunirse y compartir en torno a la mesa, para descubrir o redescubrir la tierra, el bosque y el río, en un menú en constante evolución. La carta de vinos también es muy aclamada, y la revista americana Wine Spectator la sitúa entre las mejores del mundo. Una auténtica delicia para esta dirección, que ofrece exclusivamente productos de Quebec.

Con su aspecto moderno y verde pino, es imposible confundirlo con otra cosa. A pesar de su corta edad, el restaurante, que también es cafetería y, en general, un lugar para vivir, ya tiene una fuerte personalidad. Un brunch bastante reconfortante como sabemos hacer en Quebec y un almuerzo que oscila entre la poutine, la smash burger y los macarrones con queso veganos, en fin que la voracidad no se queda atrás. Y de vez en cuando se organizan eventos: micrófono abierto, DJ set y dibujo... Sigue la acción en nuestras redes sociales. Bonus: es posible alquilar el local a particulares.

Situada en una gran sala de madera sin pretensiones, esta dirección ofrece puro deleite a los gourmets. Al amanecer de la primavera, la cabaña del azúcar cobra vida y se cocinan suculentos platos en la estufa de leña a la manera tradicional. Todo lo que pueda comer, y la experiencia termina con el famoso caramelo sobre nieve. Pero no olvide traer su propia bebida. Tenga en cuenta que la azucarera también gestiona el centro de esquí de fondo Chez Ti-Jean, en L'Épiphanie, donde también podrá practicar raquetas de nieve (entrada, alquiler de material in situ).

Situado en el corazón del elegante y premiado Fairmont Château Laurier, este restaurante es conocido por sus fascinantes creaciones culinarias. El chef y su equipo son famosos por la excelencia de los productos regionales utilizados en la preparación de sus sabrosos platos. Para disfrutarlo a precios más bajos, vaya allí a la hora del almuerzo. El hermoso comedor ofrece una maravillosa vista de la Colina del Parlamento y del Canal Rideau. Una experiencia que sin duda vale la pena el desvío y la buena relación calidad-precio de un restaurante de un hotel de 5 estrellas.