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36 ½, rue Saint-Pierre, Quebec, Canadá

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2024

Recomendado

• 2024

Una fuerte reaparición de esta mesa gastronómica que ofrece una experiencia gourmet e histórica. Lo recomendamos!

Es en las bóvedas de las casas Leber y Charest donde Tanière3 ha vuelto a la escena gastronómica de la ciudad de Québec. El entorno es a la vez íntimo e impresionante. La experiencia sensorial de alto vuelo se presenta en forma de un menú degustación a ciegas desarrollado por el chef François-Emmanuel Nicol e inspirado en la historia y el territorio de Quebec. Algunos optarán por el lado acogedor del comedor y otros por el mostrador principal, lo que les permite estar en el centro de la acción y observar a la brigada en el trabajo.