RESTAURANT L’ESPIÈGLE

Encantador bistró, situado en el viejo Saint Hyacinthe, que ofrece cocina a base de productos regionales con un menú diversificado que se adapta a los pasajes de temporada. Las especialidades de la casa son la red de cerdo, el salmón y el pato. Dicho esto, todo el menú es muy tentador y la elección será difícil. ¡Tanto mejor! Un bonito mapa de cervezas locales y de importación completará todo.