Restaurantes cocina de las Américas - Caribe Canadá

Encantadora cafetería que ocupa los locales del antiguo presbiterio del pueblo. En el menú, platos creativos con una tendencia de comercio justo orgánico y un fuerte énfasis en los productos regionales. Los platos son francamente gourmet y un techo de cristal le permite disfrutar de todo con una magnífica vista de San Lorenzo. Más que un café-bistro, en el primer piso encontrará pequeñas y hermosas habitaciones, todas equipadas con baño privado. El lugar merece una visita, una comida o una noche. No salgas del local sin pedir la canción de los invitados!

Más que una choza de azúcar, es un verdadero patrimonio de Quebec: el lugar, una auténtica arboleda tradicional de arce, le invita a venir a disfrutar de una fiesta de la época del azúcar con entretenimiento folclórico, durante todo el año. Descubra su restaurante, La bête Sauvage, que ofrece un menú basado en las carnes salvajes de Quebec. Se ofrecen varias actividades, como visitas guiadas a la cabaña de azúcar y a la panadería (bajo petición), paseos en trineo o carro tirado por caballos, etc. No te pierdas: la magnífica terraza del bosque en verano.

Este outfitter urbano ofrece un nuevo territorio para "pescar" buenos alimentos. Es casi un coto privado. Sin rótulos externos, sólo una señal de reunión para gourmets iniciados. La decoración ultra elegante de piedra, vigas y cuero es una acogedora mezcla de sofisticación y autenticidad: dandismo y rusticidad contemporánea. En cuanto a los chefs, crean una cocina potente, animal, estética e instintiva, mientras que la brigada del comedor se encarga de preservar la euritmia única que tanto caracteriza las creaciones de este equipo ganador.

Líder canadiense canadien la preparación de brunch, esta cadena ha abierto por fin varios restaurantes en la gran región de Toronto. En Cora los desayunos y brunch son copiosos y sabrosos. Los huevos siempre están acompañados de una montaña de fruta fresca y de patatas. El menú ofrece numerosas combinaciones que satisfarán a pequeños y grandes. El ambiente relajado del Cora's es una cita privilegiada para los brunchs familiares del domingo por la mañana.

Un tex-mex de los más clásicos que ofrecen sabrosas fajitas así como un menú de bocadillos, hamburguesas, pasta, parrilladas, pescados, etc. El ambiente es muy festivo y bastante joven. Para aquellos que deseen pasar una velada tranquila o romántica, les invitamos a que reconsideren su elección.

El menú mismo no deja de tener sensación: cabra caliente a las nueces, cebollas caramelizadas, cuadrados de cordero o salmón ahumado…

Aquí acuden multitudes a todas horas, ya que se sirven desayunos durante todo el día y los platos están bien surtidos Abierto desde 1938, La Binerie ha resistido el paso del tiempo. Tourtière, pastel de pastor y "pouding chômeur" son los platos populares y tradicionales de la región, sin olvidar las estrellas del lugar, las famosas bines (alubias cocidas). ¿Quiere probarlo todo? La Repas Traditionnels Québécois es una visita obligada. También encontrará una selección de cervezas, vinos y licores exclusivamente quebequenses. ¡Una dirección que no debe perderse!

Un agradable café bistró con decoración retro, que sirve menús saludables. Los desayunos son sabrosos, sobre todo porque se sirven hasta las 11.30 de la mañana entre semana, e incluso hasta las 12 de la noche los fines de semana, festivos y durante la temporada de verano. Además de una amplia selección de desayunos, el restaurante también sirve ensaladas, pasta casera, pizzas, hamburguesas y muchos otros platos gourmet. Además, dispone de servicio de catering, tienda de café y productos locales y eventos especiales durante todo el año.

Situado en pleno centro de la ciudad, este bistró-bar es una dirección gastronómica conocida tanto por los lugareños como por los visitantes. En su carta, el pescado y el marisco son los protagonistas, con platos como la famosa poutine de gambas, el sándwich club de bogavante, el fish & chips o la bullabesa de Gaspés. Aperitivos, pastas, pizzas, ensaladas y carnes a la parrilla completan la carta. El bistró también ofrece una buena selección de cervezas y vinos locales, la mayoría de ellos europeos.

Clásico en la cocina quebequense, tiene un innegable carácter rústico, un toque kitsch, con una gran chimenea de madera en el centro para calentarnos en invierno. Para degustar: el imprescindible jamón ahumado a la madera de arce y los desayunos, sin olvidar el menú "Comidas a la hora del azúcar" que se ofrece durante todo el año. Un mostrador para llevar también ofrece un tourtière, guiso de patas, jamón ahumado con madera de arce, sopa de guisantes, chicharrones, tarta de jarabe de arce, azúcar crema y otras especialidades caseras.

Si te apetece tomar hamburguesas a la americana, parrilladas, ensaladas originales o platos de tipo tex-mex, el Hard Rock Cafe es el lugar ideal.

Las habitaciones están decoradas en una decoración sobria y elegante y están decoradas en una decoración sobria y elegante.

El pub de la fonobafía Saint-Arnould ofrece una gran variedad de cervezas que se sirven en el establecimiento, además de un excelente menú para hacer energía. Su restaurante-pub ofrece pizzas con pasta de levain a la cerveza, hamburguesas, aperitivos, pero también mesas de huéspedes (jueves a domingo) muy elaboradas y numerosos platos elaborados con cerveza casera. En cuanto al lúpulo, pruebe el Oro negro, un stout con sabores marcados de café o el Obispo, una morena aromatizada con miel.

Le Saint-Pub pertenece a la MicroBrasserie Charlevoix. En el menú: cocina regional con productos locales, especialmente los de la Ruta de los Sabores de Charlevoix, así como varias recetas de cerveza, platos de su ahumadero (carne ahumada, costillas, medio pollo a la barbacoa) y poutines y hamburguesas gourmet absolutamente deliciosos. No es de extrañar que el restaurante ofrezca una excelente selección de cervezas de la casa de calidad, algunas de las cuales son exclusivas del resto-pub. Un lugar a descubrir para una buena comida en el marco campestre de esta magnífica región.

Imagínese que puede encontrarse en una posada de la época de la Nueva Francia en la que reinan la convivencia, la buena comida y la buena cerveza. Este es el concepto mismo del restaurante Microbrasserie Nouvelle-France. Disfrutarás de la cocina regional servida en un ambiente relajado, sin olvidar las cervezas de la casa, muchas de ellas sin gluten. Otro lugar para descubrir: su sitio de agroturismo, Ferme Nouvelle-France, situado en Sainte-Angèle-de-Prémont.