Los mejores restaurantes Canadá

Este establecimiento sirve como restaurante y bar de vinos. La carta del chef Dominic Lapointe tiende hacia una cocina regional con influencias francesas. Una impresionante carta de vinos incluye una fina selección por copa y por oporto.

Especialidades de pescados y mariscos (mejillones fritos a la belga, tartare de salmón, cigalas), carnes y parrilladas (báscula de búfalo, cargamento de cordero), fundidas y raclette, todo ello en un entorno agradable. Una excelente selección de productos alcohólicos locales.

El restaurante Chez Milot sirve una excelente cocina a base de marisco, parrilladas y pasta. Muy agradable. Servicio de sumiller. Terraza.

Situado junto a la ruta ciclista Le P'tit Train del Norte en la antigua estación de tren, este establecimiento de tipo alojamiento y desayuno le permitirá disfrutar de energía en el camino. Pequeños platos dietéticos, desayunos hasta las, sándwiches, crocos, bagels… En el mismo edificio hay una tienda de alquiler, venta y reparación de bicicletas y esquís de fondo. Terraza.

Con un ambiente rústico típicamente canadiense, esta cabaña azucarera familiar lleva deleitando a grandes y pequeños desde 1955, todo ello en el encantador entorno del Pays d'en Haut. La comida tradicional incluye sopa de guisantes, cretons, alubias cocidas a la antigua, tortilla, jamón ahumado con arce, estofado de albóndigas, tarta de azúcar con nata, caramelos de arce y mucho más. Además, hay una boutique que ofrece una amplia gama de productos caseros derivados del arce como souvenirs gourmet. Es necesario reservar.

En una casa histórica del siglo XIX, Papá Luigi sirve excelentes especialidades italianas, como el famoso filete de burbuja, producto estrella que hay que ver y degustar. Bonita bodega y ambiente acogedor.

Jones es un estupendo café y restaurante vegano. Sirve almuerzos y brunch todos los días que está abierto, y con ellos vienen coloridas ensaladas, saludables tostadas , tostadas francesas gourmet y batidos extra. Es bonito, bueno y fresco: todo está hecho en casa con ingredientes locales y de temporada, siempre que sea posible. La tostada de setas, por ejemplo, se hace con setas cultivadas en una granja local. Algunas noches de la semana, el local se transforma en un bar de refrescos con platos para compartir. Todo a precios bastante razonables.

Le Luxe ofrece cocina de bistró y asador en el corazón del Byward Market. Venimos aquí sobre todo por las excelentes carnes a la parrilla por las que es conocida la casa, como el filet mignon, el solomillo o la ternera imperial de Wagyu. Para muchos, recomendamos los filetes para compartir, que varían en peso de 43 a 48 onzas y vienen con patatas y salsa a elegir (¡el precio va con ello!). El menú seguro que le inspira. El brunch de fin de semana merece la pena y la carta de vinos es excelente.

Situado frente al cine Beaubien, este restaurante especializado en hamburguesas es el siguiente paso lógico en una velada que sube la moral. Las diferentes recetas van desde la clásica hamburguesa con queso hasta el confit de pato a la Quebec con salsa de champiñones, sin olvidar las populares opciones sin carne. Se pueden sustituir las patatas fritas por patatas fritas de boniato, algo muy recomendable. El menú incluye otros platos reconfortantes como tartar y poutine.

Parece un antiguo pub inglés, pero el menú es totalmente de actualidad, platos vegetarianos incluidos.

Bistro moderno con sabores del mundo. Magnífica carta de vinos, pero a precios… alucinantes… a menos que celebres una gran ocasión, opten por el vaso.

Encontrarás stands de comida rápida de buena calidad. No te pierdas el caldwer, la sopa de pescado, una especialidad local. Las mesas instaladas frente al agua, dentro y fuera, ofrecen unas bonitas vistas al puerto. También hay varios restaurantes en el distrito histórico de los Historic Properties.

En una decoración refinada y relajante te proponen deliciosas especialidades etíopes. Los guisos, largos y largos, se sirven en la convivencia o la intimidad, alrededor de los platos que hay que compartir. Una cocina destacada pero no demasiado picante, exquisita. La terraza permite disfrutar del aire fresco cuando hace buen tiempo. Melkam eurat (buena cena).

Enclavado en una encantadora casa de Wellington Village, Stofa es el hogar gourmet del chef Jason Sawision, que ha trabajado en restaurantes de alto nivel como Atelier (Ottawa) y Canoe (Toronto), y ganó la medalla de oro en los Campeonatos Culinarios de Canadá en 2012 y 2016. Aquí ofrece un menú de cinco platos que cambia constantemente y se inspira en diversas tradiciones culinarias. Los productos canadienses están en el candelero, sobre todo la caza, con ingredientes de todo el mundo.

Esta casa acogedora y acogedora se encuentra en el corazón del condado de Prince-Edouard y ofrece una deliciosa cocina elaborada con productos locales. La selección de vinos se ha preparado cuidadosamente y las diferentes célebres realzan el sabor de la cocina refinada que se sirve. Al mediodía la fórmula buffet es muy ventajosa y te permitirá probar diferentes platos. Una dirección que se recomienda encarecidamente. Para aquellos que quieran jugar al chef en su propia cocina, se ofrecen cursos culinarios a la cookery school.

El Monsoon, que cuenta con muchos premios, ofrece una experiencia única en Toronto. La cocina fusión de inspiración asiática es suculenta y el entorno simplemente rehuerta. Este entorno interior excepcional le ha valido el premio James Beard para el mejor diseño interior en la categoría de restaurante de Norteamérica. La carta es una sucesión de platos asiáticos muy refinados. Por la noche, te invitamos a elegir uno de los menús que propone el chef.

El legendario chef Jamie Kennedy, situado en la esquina de Front Street Est, sirve en su bistró decorado con una cocina de tapas refinada y muy asequible. Elija su lugar en uno de los bares y acompañe su copa de estas deliciosas y generosas porciones de tapas. Puedes incluso probar una Putin quebalise con los tensos trozos de cordero made in Jamie Kennedy. No olvides llegar pronto para estar seguro de tener un lugar.

Abierto desde hace más de 40 años, Rivoli sigue atrayendo a la generación más joven de Toronto. Es más que un lugar donde comer algo, es un clásico de Queen West. El ambiente es informal y la cocina de estilo bistró sirve platos cosmopolitas que reflejan la ciudad. Los fines de semana, el local sirve un sabroso brunch hasta las 3 de la tarde. Además del restaurante, Rivoli ofrece música en directo, espectáculos cómicos y fiestas de baile en su Back Room, así como una sala de billar. Hay mucho entretenimiento aquí y es muy conocido en la ciudad.

Este salón de té sirve bocadillos, sopas y la caja de lunch bento. Los tés son deliciosos y los postres originales. Nos gusta el pastel de chocolate y lavanda. Un lugar donde te apetece tomar un buen té y picar. La tienda en la planta baja propone productos procedentes de Asia que no te olvides de dar un paseo.

Puedes comer pasta, parrilladas de pollo e incluso tex-mex. Los precios son razonables y el ambiente siempre es festivo.

Una excelente cocina y un servicio atento para este restaurante muy conocido miembro de la cadena Relais & Châteaux. Una excelente carta de vinos.

Este restaurante de la cadena norteamericana sigue siendo un valor seguro en Brandon. Vegetarianos,¡abstengan! El filete es el rey, aunque hay algunos platos de pescado, marisco y pollo. El chef también ofrece un menú sin gluten.

Si la pequeña calle del Sault-au-Matelot te hubiera seducido, el Aquaudé ampliará tu afecto. El sentido de la hospitalidad domina el establecimiento, que cada vez está más en el patio de los grandes gracias a una cocina elaborada y sabrosa y una carta de vinos dictados por el amor. El menú hace honor a los productos de calidad, delicados y delicados. Todos los platos se acometen sutilmente y se sirven con amabilidad y profesionalismo notables.

¡Estamos en el amor! Sólo doce mesas y uno de los mejores restaurantes de marisco y de pescado de la vieja capital se concentran en una bella cocina de mercado y de entradas regulares.

En un marco cuidado, decorado con platos magníficos, una cocina siempre impecable se desarrolla delante de tus ojos. Los platos son de inspiración italiana y francesa, pero con una preferencia clara por la primera. La bodega ofrece, sin sombra de duda, la botella para el matrimonio ideal.

Para la cena y la cena, corre hacia esta gran panadería, muy tendencia, para hacerte servir buenos bocadillos o una ensalada consistente. Termina con un pequeño helado, por supuesto.

Los platos, al mismo tiempo que están cerca de la fórmula bistro, están cubiertos de descubrimientos suculentos decorados con una carta de vinos muy honorable. El marco es, como la cocina, refinada y agradable.

El chef es un amante de los productos locales y convierte rápidamente a todo cliente en discípulo… Jarret de cordero, pavimentado de salmón marinado, rollos de brick en la feta. Una cocina de bistro de gama alta.

En una decoración bastante tradicional, las camareras de trajes bretones te acogen para comer… crepes.

Lugar de esquí festivo que ofrece una cocina americana familiar en un entorno rústico. En invierno, hay barbacoas exteriores. En verano, desde la terraza, podrá disfrutar de una ubicación privilegiada en los conciertos de la plaza de San Bernardo.

La parada ideal para comer en los alrededores del mercado. La chef Judith es la única propietaria de este pequeño local de comida para llevar, que también puede acoger a algunas personas in situ. Defensora de los productos locales, de residuo cero y ecológicos, sólo selecciona productos de la mejor calidad. El resultado: bocadillos cocidos (pollo piri-piri, cordero y frutos secos, jamón cocido con hueso, etc.), quesos a la parrilla , todo ello con o sin ensalada o sopa.

Este restaurante del Hotel Príncipe de Gales sirve una excelente cocina de influencia francesa. El chef elabora su cocina en función de la disponibilidad y frescura de los productos locales, con un menú que varía según las estaciones. El comedor de estilo victoriano le sumergirá en una atmósfera real donde disfrutará de platos deliciosos y se permitirá, por un momento, ser servido como un rey. El servicio de té está disponible con reserva previa todos los días de 11:00 a 17:00, y algunas noches durante el Candlelight Tea.

Sans Façon, un restaurante gourmet de moda ubicado en un edificio histórico del distrito de Hull, ofrece algo tanto para los sedientos como para los hambrientos. En el plato, platos para compartir como la torre de marisco, platos crudos como el tartar y las ostras, y platos más sustanciosos como el costillar de venado y el risotto de setas silvestres. En la copa, una magnífica selección de cócteles clásicos y de autor, así como una extensa carta de vinos que incluye vinos ecológicos y naturales de importación privada. Un lugar excelente para darse un capricho

Una historia de amor llevó al nacimiento de este restaurante: un viaje gastronómico de una mujer de Quebec a Italia, un chef local cuya cocina la sedujo, un traslado a Canadá y comenzó la aventura. Roberto, el chef en cuestión, y Geneviève, su compañera en la vida y en los negocios, dirigen este restaurante donde reina la pizza. Los formatos descubrimiento para dos son muy recomendables, al igual que el resto de la carta. La carta de vinos italianos es sublime, al igual que el rincón de panadería con su amplia gama de panes.

El célebre chef de Toronto Lorenzo Loseto sirve una cocina de una riqueza sin precedentes. Los platos son delicados y la comida se deshace literalmente en la boca. La explosión de sabores alcanza su punto álgido con el menú gourmet de cinco, siete o diez platos (también hay versiones vegetarianas), que puede mejorarse con un maridaje de vinos para vivir una experiencia a la altura de la reputación del establecimiento. No dudamos en recomendar este restaurante para una experiencia gastronómica memorable.

¿Sabía usted que los primeros ravioles al vapor (dumplings) se hicieron hace más de 1.300 años? Esto es, entre otras informaciones originales, lo que nos enseña la carta de este pequeño restaurante. Zhen, la dueña y chef de Mother's Dumplings, se inspiró en las recetas de su madre para hacer apetitosos ravioles que se derriten en la boca, a precios igualmente dulces. La selección es amplia, en versiones hervidas, al vapor o fritas. El pequeño restaurante también ofrece platos de fideos o arroz, guisos, sopas, etc.

Otra dirección del famoso Grupo Terroni, Spaccio West ocupa un gran espacio en el corazón de una de las fábricas más antiguas de la ciudad (donde estaba el economato Drake antes de cerrar). Es un mercado lleno de comida preparada y productos gourmet, una tienda de vinos con servicio de importación privada y un restaurante donde se pueden degustar especialidades italianas caseras, sobre todo las pizzas y pastas frescas que atraen a multitudes. Otra sucursal en la zona de Corktown.

Los Restaurantes Cathcart y Biergarten abrieron a principios de 2020 como parte del proyecto de revitalización de Esplanade Place Ville Marie. Los 12 mostradores de comida (una verdadera gira mundial culinaria) y los 2 restaurantes (una brasserie y una cantina japonesa) están situados alrededor de una elegante plaza verde y luminosa, bajo un imponente techo de cristal, donde cada uno puede sentarse con su vaso o su plato (¡los dos son aún mejores!). Esta nueva feria de comida ya es un nuevo lugar que no hay que perderse para las Happy Hours.

Situado en el Distillery Historic District, Pure Spirits es ante todo un bar de ostras, con una impresionante variedad de ostras en oferta, dependiendo de lo que haya disponible (especiales de ostras los días laborables entre las 3 y las 6 de la tarde). Pero los demás platos de la carta son muy buenos, y no sentirás ninguna frustración cuando almuerces con un poke bowl de atún de aleta amarilla o cenes con pulpo a la parrilla. Si eres más de tierra que de mar, también ofrecen suculentas carnes a la brasa, pasta, etc. Bonus: una gran terraza para disfrutar de los días soleados.

Aunque está bastante alejado del centro, Verveine es un bistró moderno de barrio muy de moda.

Se sirve una cocina clásica europea bastante "actualizada", con influencia asiática. El chef es canadiense, formado en Suiza.

Se dice que los habituales vienen a desayunar (un poco caro), hasta el almuerzo y luego van a dar una vuelta para estar justo a tiempo para tener una mesa para cenar. Este restaurante cuenta efectivamente con una clientela fiel, ya que el trato es agradable, el servicio rápido y los platos copiosos. La cocina está en el más puro estilo americano, con hamburguesas, filetes, pollo y judías. Ketchup, mostaza y mayonesa acompañan todo ello. Por $ 10 aproximadamente, satisfará sus deseos primitivos de carne.

El café es delicioso, las hamburguesas y las ensaladas son originales. Te aconsejamos la hamburguesa con salsa de pimientos jaláños y la deliciosa ensalada griega. La selección de cervezas es interesante. En el Stooley's se aprecia el menú diversificado y los pequeños precios.

El Sassafraz es un restaurante situado en una bonita casa del distrito de Yorkville y es una verdadera invitación a deleitarse con las delicias gourmet. Sirve una cocina más bien clásica, mezclando las tradiciones francesas y las novedades canadienses. En verano, la terraza permite observar con discreción las idas y venidas de los asiduos del barrio. Los que no deseen cenar aquí siempre pueden venir a tomar una copa al final de la noche; la compañía de un buen martini o de uno de los vinos del impresionante menú es ideal. Se recomienda reservar por la noche.

NAMI fue uno de los primeros restaurantes de sushi y japonés de la ciudad y desde entonces se ha convertido en un clásico en Toronto. El marco es simple y se refiere claramente a la Tierra del Sol Naciente. Además de los combos, encontrarás una buena selección de sushi y sashimi a la carta, sin mencionar los rollos y los rollos de mano y las parrillas. Para una experiencia más auténtica, le sugerimos que tome asiento en el Sushi Bar. Los camareros suelen saludar su salida con un "Gochisosama Deshita! " (gracias por venir a comer).

Situado en el barrio de la pequeña Italia, esta pequeña plaza sirve bocadillos libaneses todo el día hasta las de la madrugada los fines de semana. Los shawarmas y los falafeles son deliciosos y los propietarios son muy cortés.

Situado en el interior del BCE y frente al mercado Movenpick, este restaurante-bar, con los colores primarios, sale un poco de lo habitual. Simplemente porque no estamos realmente acostumbrados a tantos colores en Toronto.

Para disfrutar de ello, recomendamos la sala en la terraza. También se sirve una variedad de desayunos a precios razonables, así como una cocina de inspiración italiana.