Dónde comprar pan pasteles chocolates y helados Bélgica

La Baronie Chocolates Belgium es una tienda de delicatessen situada en Veurne. En el sitio web se indica que no hay comidas in situ, ni comida para llevar ni entregas a domicilio. Al parecer, la Baronie es una empresa internacional con nueve centros de producción y uno de distribución en cinco países europeos. Además de la tienda de comestibles de Veurne, también tiene establecimientos en Bélgica, Alemania, Países Bajos, Suiza y Reino Unido.

Ferviente promotor del comercio justo, Belves remonta a los orígenes duchocolate y los reduce en sabores puros y simples: mucho depralinés, mezclados sutiles de habas de Santo Domingo, Santo Tomé oude Ecuador, nuez de coco… Con un cuidado particular, la chocolatería se impone como innovadora y lleva el sello Fairtrade Max Havelaar. Cuando el señor Noesen adquirió lachocolatería, en 25, Thierry Noesen estaba resuelto a «desarrollar el sector de los productos orgánicos y del comercio justo». Las materias primas son naturales (Bio cuando es posible), las habas proceden de cooperativas reconocidas (commekuapa Kokoo en Ghana) y todo está concebido con el debido respeto. Bio, bueno y benéfico,¡vamos!

Confiserie Elise BVBA es una fábrica de chocolate que ofrece sabores de cacao de todo el mundo. Al trabajar sólo con chocolate belga de calidad, tienen acceso a las mejores especies de habas de cacao sostenibles. Los productos se elaboran con amor en Bélgica y son naturales, cultivados con pasión. La confitería se centra en una cadena de suministro transparente para garantizar productos de chocolate de excelente calidad.

¡Tres generaciones en chocolatería! La fábrica de chocolate Delanville fue creada en 1946 por Madame Fronville, tía de Etienne de Hucorne. Al cesar las actividades de su tía en 1974, Etienne de Hucorne, pastelero-chocolatier, toma la chocolatería con su esposa. En segundo lugar, en 1993, decidió crear una pastelería Tea-Room en el barrio de Saint-Loup del viejo Namur. Es la famosa Maison des Postres. Hoy, con sus dos hijos, Claire y Etienne de Hucorne dirigen con mano de maestros dos establecimientos ineludibles del paisaje namurés. La chocolatería Fronville, situada en la calle de Hierro, propone bombones, pero también el Bietrumé, un caramel exclusivo propuesto por la casa de Hucorne, a base de nata fresca cocida, avellanas asadas, en dos sabores, birasteada mantequilla y birasada chocolate. También en el rayo de chocolate fundado, fundado con avellanas, leche, leche pralinada, leche avellana… La Maison des Postres, situada en la calle Alta Marcelle, ofrece una selección de numerosas pastelerías, chocolates, macarrones, así como una pequeña restauración moderna en el marco excepcional de un edificio del siglo XIX.

La primera tienda histórica de la empresa familiar Chocolat Dumon. En 1996, la madre de Stephan abrió la primera tienda en el Eiermarkt, en el centro de la ciudad. Una arquitectura medieval típica y única, donde encontrará los famosos chocolates y pralinés artesanales de esta institución de Brujas. La calidad por la que se conoce a este maestro chocolatero ha perdurado en el tiempo, para deleite de nuestro paladar. Un hito importante para los viajeros de todo el mundo que vienen a visitar Brujas la Bella.

En su taller, Frédéric Blondeel supera los límites del chocolate. Más discreto que la mayoría, es uno de los mejores chocolateros de Bruselas. Tostador él mismo, asegura que la calidad de su cacao es insuperable, gracias en particular a la máquina que heredó de su abuelo. ¿Su seña de identidad? Las hierbas y especias que realzan sus creaciones. En la tienda, encontrará sus chocolates y champañas de pequeños productores. En el salón de té: pralinés, galletas y pastas, chocolate caliente y helados elaborados por el propio Frédéric.

LOTUS BAKERIES es una empresa especializada en la fabricación de pan, pasteles, chocolates y helados. Con sede en Lembeek (Bélgica), ofrece una amplia gama de productos bajo diferentes marcas como Lotus® Biscoff®, Nakd, TREK, BEAR, Kiddylicious, Lotus, Dinosaurus, Peijnenburg, Snelle Jelle, Annas y Peter's Yard.

Wetteren (Bélgica) es la sede de la confitería Mr. Mallo, un productor de alimentos especializado en malvaviscos. Sus productos incluyen mini malvaviscos rosas y blancos, Pinckies, malvaviscos para barbacoa y malvaviscos retorcidos. Conviene comprobar los horarios de apertura antes de ir, ya que están sujetos a cambios. Mallo es un lugar estupendo para visitar en Wetteren.

Meroso Foods nv es un fabricante de zumos de limón y lima con sede en Kapelle-op-den-Bos. Sus productos, ReaLemon y ReaLime, son zumos 100% de limón y lima, sin ácido cítrico ni azúcar añadidos. Ofrecen un sabor y aroma naturales, como el zumo de limón y lima recién exprimido. Meroso Foods nv ofrece una gama de productos que incluye botellas de 250 ml, 500 ml y 1.000 ml de ReaLemon y ReaLime. Sus zumos de limón y lima son ideales para condimentar salsas y aliños, adobos, pescados y mariscos, así como para elaborar deliciosos postres.

Desde hace más de veinticinco años, la panadería de Neufchâtel ofrece sus especialidades de pan y pastelería a la vista y al paladar. La panadería de Neufchâtel elabora con igual placer especialidades clásicas y otras más originales. Las variedades de pan son numerosas, las baguettes son con tomate, bacon, frutos secos, etc. Los éclairs son de chocolate, de frambuesa o imitan el Paris-Brest. Hay pasteles disponibles para cualquier ocasión. La APAQW ha otorgado a Neufchâtel el título de "panadería-pastelería favorita de la región" en 2021.

Una fábrica familiar de chocolate, Maison Léger es el fruto de la asociación de tres hermanos. El conocimiento y la calidad de los productos son el secreto de su éxito. La fábrica de chocolate está ubicada en una hermosa casa del siglo XVIII. Boletas de pralinés, chocolate para untar o romper, cestas rellenas, trufas, pan de jengibre... ¡la parte más difícil será no salir con un poco de todo! Todos los productos son hechos en el lugar por el maestro chocolatero. También es posible personalizar el embalaje si se solicita. ¡Una idea perfecta para un regalo!

Esta confitería es mítica y existe desde hace más de treinta años En primer lugar, se encuentra en un edificio de carácter, que data del siglo XVII, y su fachada tiene bajorrelieves que representan las siete obras de misericordia. ¿Su especialidad? El cuberdon, un caramelo en forma de cono hecho de goma arábiga, relleno de jarabe de frambuesa (fragante y muy dulce), típico de Gante. Otros dulces de Gante son el mokken (galletas redondas de anís) y el knopkes (un tipo de galleta).

Una dulcería donde una joven pareja elabora caramelos y todo tipo de dulces de forma artesanal. No hay duda: a ciertas horas del día, incluso se les puede ver trabajando el azúcar y dando forma a piruletas y otras creaciones. Los olores deleitarán su paladar. A los niños y a los amantes de la cocina les encantará. Las magdalenas son bonitas e irresistiblemente apetitosas. Las piruletas son divertidas y gustarán a los más pequeños. Un mundo colorido, dulce y ácido donde olvidar los buenos propósitos...

Entrar en Giovanni's es una experiencia increíble, porque de repente te transportas a Italia. Todo está allí: el mostrador de mármol donde puedes tomar tu espresso a toda prisa, los cornetti, el expositor de dulces donde te tienta pagar con bombones Bacci. Giovanni Lepanto y su familia regentan este bar, que ofrece especialidades sicilianas(cassata, cannolo) y napolitanas(sfogliatella, pastiera, etc.), y fruta en mazapán. El caffè es un poco caro, pero menos que un billete de avión.

Esta singular sala de degustación está situada en el centro de Ixelles. Aquí podrá degustar una amplia gama de tés, así como café servido en elegantes teteras y tazas. Disfrute de una bebida caliente acompañada de sus famosas tartas de frutas. Viaje a principios del siglo pasado y se sentirá como en un episodio de Downton Abbey, gracias a la ambientación a la antigua usanza. También podrá comprar tés, infusiones y accesorios. En el centro de la ciudad, ¡esta dirección celebró su 120 aniversario!

Un poco de helado siempre es un placer y aquí se hacen con productos de calidad (pistacho de Irán, fresas de Wépion, avellanas del Piamonte, buena crema de las Ardenas y fruta fresca para los sorbetes). Todo esto se puede encontrar en Gastón, el bebé de Turan y Lucy Ucar. La larga cola en cuanto brilla el sol lo demuestra: los helados son deliciosos. Junto a los sabores clásicos, hay creaciones más atrevidas (piña-pimienta de Sichuan, berriolette - una mezcla de arándanos, frambuesas y violetas). También se ofrecen batidos y bollería.

Papabubble te transporta a la infancia Esta pequeña tienda de dulces artesanos te sumerge literalmente en un mundo lleno de dulzura y color con sus caramelos, piruletas y gominolas (sin gelatina, para deleite de los veganos). Además de los sabores clásicos como fresa, naranja, cereza y limón, hay muchos más originales (caramelo, crema de coco, azahar, geranio, anís y uva moscatel, entre otros). Además de sabrosos, son muy bonitos y se preparan al momento delante del cliente.

Panaderos en Polonia, la familia Ciszkowski desarrolla el negocio en Bruselas desde hace unos quince años. En total, hay cuatro tiendas (Ixelles, Anderlecht, Jette, Forest) donde las especialidades locales con nombres impronunciables para nuestras bocas francófonas ocupan un lugar destacado. Pero nuestras papilas gustativas aprecian el pan de alcaravea o de calabaza, los swidry (buñuelos), los pasteles enrollados o el strudel de amapola. Otra de las ventajas de estos lugares gourmet es que las tiendas también venden alimentos... productos locales, por supuesto.

En el Bargello se celebra el arte del helado a la florentina. De hecho, fue en la gran ciudad toscana donde se dice que nació el helado en la corte de los Medici. Aquí sólo se utilizan ingredientes nobles (pistacho de Bronte AOC, vainilla de Madagascar, avellanas de Piamonte IGP, vino Santo... La lista ya hace babear. Además de los clásicos, recomendamos la crema, una mezcla de sabrosos ingredientes: crema toscana con pistacho y almendras, crema fiorentina con huevos y limón o crema bargello con mascarpone y café. Tenga paciencia, la cola es larga en verano

Gris, blanco, baguette, brioche, con aceitunas, nueces, cebolla, sésamo... la lista de panes no es exhaustiva. En la tienda, encontrará toda una serie de productos gourmet, como mieles, siropes de frutas, galletas Dandoy, aceites de oliva y tapenades. En cuanto al desayuno, es perfecto para los amantes de la bollería, los huevos revueltos y el zumo de naranja natural. Panadería, tienda y sala de degustación, todo en uno: ¡el concepto Tout Bon Espace Gourmand lleva un cuarto de siglo funcionando!

Fabrice y Nathalie ofrecen pasteles y chocolates en los que la creatividad y la búsqueda del placer son los principios rectores. La misma pasión se encuentra en los panes (tradicionales, de masa madre), las baguettes, las viennoiseries y los mousses de chocolate. Biasetto es proveedor patentado del Tribunal de Bélgica desde 2014 y, de hecho, lo es desde principios de este siglo. Los pedidos especiales (tartas, helados, etc.) pueden hacerse con 3 días de antelación. La pastelería-chocolatería Biasetto está situada a sólo 2 kilómetros de la Expo de Bruselas y del Atomium.

Fábrica artesanal de chocolate situada en el corazón de Schaerbeek, ¡fundada en 1972! Al acercarse la Pascua, el día de San Nicolás o el día de San Valentín, el escaparate y la exposición se adornan con atracciones clásicas brillantes que literalmente agarran al transeúnte dentro de la tienda. Huecos, pralinés, moldes decorados o sin decorar... todo aquí es un feliz recuerdo de las horas despreocupadas de una infancia no siempre tan lejana como uno podría pensar. El mazapán y la jalea, entre otras cosas, son otras "magdalenas" coloridas. ¡Un clásico que debe ser absolutamente preservado!

En Bruselas hay innumerables panaderías francesas y alemanas, pero es una pareja franco-inglesa, Robert Hiller y Marianne Rousson, la que está detrás de la única panadería de estilo inglés de la ciudad. Eso sí, Robert y Marianne no son exclusivos: además de bollos (dulces y salados), hay baguettes y pan de centeno. Pero, evidentemente, son los bollos los que llaman la atención (y el paladar): Cinnamon bun con canela, Chelsea bun con grosellas, Hot Cross con pasas... Hay mucha variedad.

Hijo de un panadero, Romain Fiume y su esposa Weronika se han instalado en una pequeña calle comercial de Woluwé-Saint-Pierre y esta flamante panadería ya ha seducido a un buen número de vecinos con sus panes elaborados con harina ecológica, de crecimiento lento y levadura natural. Inaugurada la víspera de Reyes, La Petite Grange también se ha lanzado directamente al mundo de los hojaldres y la reputación de la casa ya está muy consolidada en este ámbito. Los croissants y pains au chocolat son maravillosos y la bollería no se queda atrás.

El pequeño y suave pastel con un sabroso glaseado es toda una institución. Las delicias que ofrece Lilicup son una variedad made in Belgium. Cada día, según el estado de ánimo y la temporada, los pasteleros ofrecen más de quince sabores diferentes. El menú también tiene otras sorpresas: brownies, tartas de queso, galletas, magdalenas... Todo ello puede acompañarse de un té o de un capuchino de espuma de leche, el único que debe existir... Lilicup tiene una^segunda dirección en Uccle, Chaussée de Saint-Job.

Detrás de Xocolate está Xavier Declercq, que puso en marcha su fábrica de chocolate en 2019. Todos los ingredientes son ecológicos y de comercio justo. No es de extrañar que esto sea importante para él, ya que Xavier trabajó para OXFAM durante 33 años. En su tienda de Schaerbeek, todo está hecho a mano y se puede ver el taller en la parte trasera. En cuanto a los chocolates, están los clásicos: ganache, speculoos, sirope de Lieja, ron y uvas y otras creaciones más atrevidas con hierbas y especias (hierba limón, cilantro, cardamomo, etc.). Sus chocolates son potentes pero no amargos. ¡Una delicia!

Una historia familiar que comenzó con los padres en 1967 en Butgenbach y luego en Malmedy en 1970. Pero son los niños Luc y Marion los que perpetúan el caso desde 1997. Producción artesanal de productos locales como la leche de la granja vecina al taller, la mantequilla de Bullange, la harina de centeno del Eiffel o la miel de producción propia. El pan de masa madre, el pan de centeno y el pan integral (muy oscuro, casi negro) hacen que la reputación de esta panadería se haya transmitido a través de las generaciones al igual que los pasteles que están para morirse.

Venir a Dinant sin probar su famoso couque es como ir a Cambrai sin traerse ninguna tontería. Aunque uno sea tan difícil de morder como el otro, esta delicia forma parte del viaje. La familia Jacobs lleva tres generaciones en el negocio de la panadería-pastelería tradicional, y sus famosos couques les han valido elogios en toda la ciudad. La sala de degustación, revestida con muebles de época, es ideal para una pausa, con bollería y café servido en cafetera.

Aquí, el speculoos es el rey y el mazapán, el emperador. Como garantía de calidad, las recetas ancestrales se transmiten de padres a hijos desde hace cuatro generaciones. Si hay un momento ineludible para venir aquí, es el día de San Nicolás. Unos dos meses antes de las fiestas, varias toneladas de mazapán adoptan la forma del hombre de larga barba y mitra roja. Todo ello se cuece al horno, hasta conseguir un grosor que conserva esa suavidad inimitable en el interior. ¡Una dirección que no debe perderse!

La Pâtisserie Courcelles, famosa en la región desde hace décadas, ofrece especialidades cortesanas como la kalletaart, una tarta de albaricoque y manzana, y los peperbollen, bolas de pan de especias, así como toda una gama de pasteles salados más clásicos. No le faltará donde elegir cuando eche un vistazo al escaparate, donde estas delicias dulces están alineadas y moldeadas a la perfección. Es un lugar dulce que está recuperando el sabor de los postres tradicionales de la abuela de la región, para deleite de lugareños y visitantes por igual.

Esta panadería tiene un nombre muy apropiado: Bakkersdochter es la hija del panadero en neerlandés. Jacques Vanderstraeten, el padre, trabaja en la panadería y Heleen, la hija, en la tienda. Un equipo ganador que ha invertido en una tienda pequeña pero llena de cosas buenas: panes, pasteles, bollería, galletas pero, sobre todo, LA especialidad dulce de Hasselt: speculaas (no speculoos). En efecto, son primos, pero en lugar de ser una galleta plana y seca, las speculaas son curvas, ligeramente crujientes por fuera y blandas por dentro. Imprescindible.

Bram Jaenen es el chocolatero un poco loco de Lovaina. No duda en agitar el praliné con ingredientes inverosímiles: palomitas de maíz, melón, flor de saúco, remolacha... Cuando eso no basta, se atreve con combinaciones atrevidas (fresa y canela) o exóticas (gusano de limón y albahaca tailandesa). Su enfoque es muy similar al de Dominique Persoone, el chocolatero-punk de Brujas. Cada praliné es una obra de arte que sacudirá sus papilas gustativas. También encontrará tabletas de chocolate, cremas para untar y galletas.