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Bram Jaenen es el chocolatero un poco loco de Lovaina. No duda en agitar el praliné con ingredientes inverosímiles: palomitas de maíz, melón, flor de saúco, remolacha... Cuando eso no basta, se atreve con combinaciones atrevidas (fresa y canela) o exóticas (gusano de limón y albahaca tailandesa). Su enfoque es muy similar al de Dominique Persoone, el chocolatero-punk de Brujas. Cada praliné es una obra de arte que sacudirá sus papilas gustativas. También encontrará tabletas de chocolate, cremas para untar y galletas.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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