Arte y artesanía
Los Vejigantes son parte de la identidad cultural de Puerto Rico, símbolos de resistencia y resiliencia. Estos personajes folclóricos, conocidos por sus coloridos trajes y sus máscaras con tres o más cuernos, encarnan a los demonios, figuras misteriosas y traviesas. Puedes conocerlos en carne y hueso durante el carnaval de Ponce o en Loíza, durante la Fiesta de Santiago Apóstol. En Ponce, las máscaras están hechas de papel maché, mientras que en Loíza están hechas de cocos. Estas máscaras, que también se han convertido en objetos decorativos, pueden comprarse en tiendas de artesanía.
Lossantos , las figuras que representan el belén en la cuna navideña, son tallados en madera por los santeros, maestros talladores. En Puerto Rico, los santos son una tradición desde hace más de dos siglos y constituyen una parte importante de la identidad nacional, una fusión de la herencia española, taína y africana. Los verás en las iglesias y en los hogares. Cada pieza es única y los coleccionistas las adoran.
Ron hecho en Puerto Rico
Si le gusta el ron, seguro que tiene la oportunidad de visitar una de las tres principales destilerías de la isla, conocer el proceso de producción, disfrutar de una o dos copas e irse con una botella. La Casa Bacardí sigue siendo la más conocida, con su selección de alta gama y una magnífica vista del viejo San Juan. La Hacienda Santa Ana, en Bayamón, le transportará en el tiempo a finales de 1800, donde se produce el favorito de los mixólogos, el "Ron del Barrilito". Por último, en Jayuya, la destilería Cruz produce "Pito Rico", un ron mucho más fuerte que los demás y con múltiples sabores (coco, maracuyá, tamarindo, naranja,...). El ron más popular de Puerto Rico, "Don Q", elaborado por la familia Serrallés en la ciudad de Ponce, no tiene una destilería abierta al público.
Café de calidad
Los puertorriqueños están orgullosos de su café y con razón Las primeras plantaciones de café se remontan a 1755. Hoy en día, el café sigue siendo el cultivo más rentable de la isla. La producción ha vuelto a repuntar en los últimos años, tras un descenso constante desde el inicio de la era americana en 1898. Las plantaciones se encuentran principalmente en el centro montañoso de la isla. La mayoría de ellas (Hacienda Muñoz, San Pedro, Jacana, Tres Ángeles,...) organizan visitas guiadas, normalmente llamadas "Coffee Tours". Tendrá la oportunidad de degustar un café "100% made in Puerto Rico" en las numerosas cafeterías que están surgiendo aquí y allá, especialmente en San Juan. Nuestros favoritos: Cuatro Sombras, Don Ruiz, Café Regina, 787 Coffee, Filtrado. El café se muele en el momento y puedes salir con tu paquete bajo el brazo.
"Dulces puertorriqueños
¡Ay, la llamada del azúcar! Los puertorriqueños están locos por estos dulces o pasteles locales, muy dulces, ¡pero tan buenos y tan variados! Sin entrar en la composición de cada uno de ellos, he aquí algunos de estos "dulces" típicamente puertorriqueños que encontrarás en los mercados y en las tiendas: "Cremitas de Coco", "Pasta de Mango", "Mampostial", "Almejas de Guayaba", "Dulce de Coco", "Galleta Matahambre", "Gofio", "Polvorones",.. Sin olvidar el chocolate puertorriqueño, que la familia Cortès elabora al más alto nivel, generación tras generación, desde 1929. No te pierdas el "Chocobar Cortés ", tienda y restaurante, en San Juan.
