Los mejores restaurantes Croacia

La especialidad de la casa es el pescado procesado de forma elaborada en guiso, la popara Korčulanska También hay risotto de langosta con coñac. Cada año, nuevas recetas aparecen en el menú y para aquellos que prefieren la carne, siempre habrá un bistec, cordero a la parrilla o chuletas de cerdo! Marko abrió una segunda taberna llamada Dubravka, no lejos de allí.

Este restaurante y restaurante prepara cocina tradicional de forma contemporánea, platos indivulos o grandes ataduras. Entrega posible para recepción.

Con una muy buena ubicación, este snack bar es tanto un lugar para llevar (sándwich, pizza, nugget, calamares a la parrilla, papas fritas, aros de cebolla, etc.) como un restaurante, con mesas bien colocadas con vista al mar. Cocina de fusión croata, italiana e internacional, donde las tapas y las tortas vegetarianas interactúan en el menú con la especialidad de la casa, la parmida (una especie de moussaka), un plato de embutidos y queso local con ensaladas y sopas calientes o frías. Para una comida o cena rápida, buena y barata!

Inaugurado en 2023 en un edificio clásico en la esquina de las calles Flanatička y Sergijevaca, el restaurante ha colocado sus mesas a los pies del Arco de Sergio, en un elegante comedor o en el balcón con una impresionante vista del antiguo monumento. En el menú: el Istrian street food & wine bar, con vino por copas, bruschetta con embutidos y queso, hamburguesa y patatas fritas y bollería durante todo el día. Las opciones más elaboradas incluyen pasta fresca con salsa blanca y virutas de trufa, o filete de atún con semillas de sésamo sobre un lecho de ensalada de rúcula.

El restaurante Kastel está situado en el hotel Bastion, en el centro histórico de Zadar. La cocina del chef se inspira en recetas mediterráneas. Revisita antiguos platos dálmatas utilizando ingredientes locales. Con una terraza con vistas al mar y una carta de vinos y platos, es el lugar ideal para una velada romántica.

A 10 metros del mar, esta pizzería tiene una terraza con vistas al mar, muy agradable al atardecer. Aquí, la cocina italiana, pizzas, pasta y risotto, se mezclan con especialidades croatas, pescados asados, marisco, carne de cordero y queso de la isla.

¡Kapetanova kuća es una institución en Mali Ston! Este gran restaurante del puerto, conocido en todo el país, sirve platos de pescado, bandejas de marisco y cocina dálmata. Por supuesto, sirven ostras en todas sus formas En el interior, la decoración es rústica, con paredes de piedra y elementos de madera en las amplias habitaciones. En el exterior, las mesas orientadas al mar y rodeadas por el seto son el lugar ideal para deleitarse con platos de pescado. Procure no tener prisa, ya que el servicio puede ser lento.

En uno de los rincones más turísticos del casco antiguo, este restaurante convendrá a los amantes de los bistrónomos, de la brasserie. Los clásicos de la mesa dálmata y la cocina internacional se pueden encontrar aquí. Como su nombre indica, puede elegir "sin estrés" de los platos a la carta que se sirven en los platos de colores. No olvide acompañarlos con un buen vino local y terminar con un dulce y sabroso postre. Buena acogida, servicio de calidad, aunque a veces se vea abrumado por los turistas. Ambiente amigable.

On dit que c'est l'une des meilleures tables de l'île de Brač. Cette konoba de la famille Jugović très renommée auprès des locaux propose des plats typiques dalmates et de bons produits frais. Le poisson et les crustacés se paient au kilo. La viande est également délicieuse (notamment l'agneau grillé) et le restaurant toujours plein, en été, comme en hiver. Plats végétariens également. Réservation recommandée.

Una konoba (taberna) de más de 100 años de antigüedad, que en su día fue un almacén donde se secaba el jamón crudo. En el plato, sencilla cocina dálmata de alta calidad. Puede elegir entre platos o bandejas de pescado y verduras a la parrilla, risotto del mar, pasta con marisco, pero también carne a la parrilla sobre fuego de leña (cordero, brochetas) servida con patatas fritas o Chips. Toda esta buena comida debe ir acompañada de vino de la región. Este es siempre el lugar de los lugareños. Una buena dirección.

En el camino a la playa en Bačvice, este restaurante de pescados y mariscos siempre ha ofrecido platos locales baratos en una atmósfera dálmata y anticuada que los turistas adoran. Puede sentarse en la terraza a la sombra de los plátanos, o en el magnífico salón, que le hará retroceder en el tiempo y experimentar el Split de antaño junto a los lugareños. Una cálida bienvenida que te hace sentirte a gusto de inmediato. Buena carta de vinos y buenos postres también.

No podemos sino aplaudir esta dirección, inaugurada en 2015 frente al apacible puerto deportivo de Lapad. La estructura original de esta villa ragusana de piedra se realza con un diseño sobrio y moderno. El menú incluye pescado, excelentes ensaladas y wraps de pollo cajún. Varias opciones vegetarianas muy sabrosas. Cocina del mundo y platos recién hechos a la parrilla para compartir con los amigos (varias opciones de tapas). Eche también un vistazo a la carta de cócteles, que esconde algunas agradables sorpresas. Gran ambiente.

A tan sólo 5 minutos de la estación, en una zona donde la competencia es dura, con cafeterías-restaurantes codo con codo, esta pizzería es una de las más conocidas de Biograd. En el menú, buenas pizzas cocinadas sobre un fuego de leña (siempre es un placer encontrar algo de esta calidad en Croacia) pero también platos de pasta fresca, lasañas, sin olvidar los inevitables platos de carne y pescado a la parrilla que son la especialidad del país. Atmósfera animada, servicio de comida caliente durante todo el día, relacionado con las llegadas y salidas de los pasajeros.

Un restaurante aparador con pocos cubiertos, donde podrá elegir instalarle dentro o exteriormente sobre las algunas mesas en la calle para una orden pequeña comida de cocina regional, con platos de pescados tradicionales y servicio muy agradable.

Una terraza sombreada frente al mar, una dirección a la que seguramente volverá si echa el ancla en el puerto de Polače. La cocina casera de esta konoba es una auténtica delicia. Las ensaladas son habituales, pero aquí hay que probar los risottos de marisco, las sardinas y las verduras a la plancha, a no ser que te guste más la langosta o la cigala. Incluso la sopa de pescado es una sorpresa El Mijote también ofrece platos por debajo de la peka, que deberás pedir con antelación (normalmente con al menos 24 horas de antelación) En cuanto al servicio, sería difícil hacerlo mejor.

Cerca del hotel International, un bar restaurante de ambiente contemporáneo y de diseño. Entre el amplio comedor luminoso y la inmensa terraza exterior, hay espacio para los evenaos. Los hombres de negocios lo frecuentan, pero los precios son razonables.

Las opiniones están divididas sobre este restaurante junto al mar, al este del puerto, abierto en 1936. Lo que sí es cierto es la terraza "pies en el agua", una de las más envidiables de la isla con una magnífica vista. Restaurante de pescado pero también salón de té, con tortitas o bollería para la tarde. Precios altos, pero platos bien preparados y cocina sabrosa. Pulpo, carpaccio de atún, pescado a la plancha o sopa de pescado: varios platos recomendados. No olvides probar los pimientos rojos pequeños rellenos de queso como entrante.

Más de cuarenta y cinco años de leales servicios para este restaurante de la ciudad histórica, instalado cerca del mercado. Una terraza agradable, una acogida sonriente, la comida copiosa, otros tantos argumentos que contribuyen al éxito. Aquí se puede aceptar el aperitivo ofrecido para hacer esperar entre los platos, compartir un plato de carnes a la parrilla o probar el rizzoto con tinta de calamar, con pasta verde con gambas. Por la noche, venir temprano ya que el establecimiento suele estar lleno, sobre todo en verano.

Este restaurante turístico del puerto dispone de una hermosa terraza en el muelle. Sirve cocina marinera con especialidades de la región. La carta cuenta con una selección de pescados, bandejas de mariscos, medio o bogavante entero al kilo acompañado de blitva (puré de acelgas y patatas), verduras del sur, pasta fresca, espaguetis, calamares en salsa, risotto del mar con mariscos, mejillones fritos, pizzas y carnes a la parrilla.

En un decorado de taberna todo de madera y piedras, este restaurante tiene una excelente reputación. La cocina de pescado y marisco es tradicional y cuidada. La ensalada de pulpo, las conchas, calamares y pescados se sirven en un ambiente cálido y acogedor. Además, el chef habla francés.

Uno se siente como en el campo en este confortable "rancho", con su amplia decoración de granja y su acogedora terraza. Algunos dicen que se pueden degustar los mejores macarrones a la Žrnovo de la isla... En cualquier caso, las parrillas y la peka son un placer de ver y aún más de comer Los lugareños también van aquí a tomar una copa por la noche y la carta de cócteles merece la pena. Los hermanos Ivan y Jakša, propietarios de la konoba, se reparten las funciones: Ivan se encarga de la cocina, mientras que Jakša se encarga de los cócteles.

Situado justo después del puerto deportivo, en la carretera que lleva a Lumbarda, el elegante restaurante del Korsal tiene vistas al mar Adriático desde las terrazas del hotel. La cocina fresca (pescado, carne, platos tradicionales de la isla, etc.) se complementa con un servicio de vanguardia. Las mesas están colocadas en el exterior frente al mar, pero también existe la posibilidad de cenar en el interior, en la antigua bodega. La selección de tintos y blancos de la isla es bastante notable. Prueba el bar à la Korsal.

Situado fuera del centro de la ciudad, al sur de Krk-Ville, el restaurante está situado cerca del camping, en un entorno natural con una terraza al borde del mar. Para los platos de carnes a la parrilla, el cordero, el ternero o el cerdo de leche con broche, que son la especialidad casera, pero también el pulpo con patatas, el lobo de mar cocido con sal, vale la pena desplazarte.

Inaugurado en 2003, este restaurante, cerca de los muelles y de la instalación de iluminación contemporánea (Salut au soleil), ofrece cocina refinada, platos típicos croatas, cocina de pescadores, carpaccio o atún tártaro, mariscos con salsa marina, risotto con tinta de sepia, pero también cordero estofado con hierbas o platos en salsa, cocido a fuego lento en vino tinto al estilo del gulasch... Destacamos el cuidado en la decoración, el aderezo del plato, el servicio.

El restaurante Morčić es un restaurante de cocina típica del norte de Dalmacia, por lo tanto, principalmente de pescado. Tomó como símbolo la cabeza de los moriscos, ya que es el emblema de Rijeka.

Un restaurante con terraza en la céntrica calle peatonal, donde podrá tomarse su tiempo bajo el cenador. Una sala muy pequeña en el interior y unas cuantas mesas a la sombra en el exterior (por lo que puede estar lleno a mediodía). En la carta, los grandes clásicos de la costa dálmata: platos de carne, pescado a la plancha, marisco en salsa, ensaladas, pasteles... Servicio desigual. Entre nuestros platos favoritos, los tallarines verdes con marisco y la ensalada de pulpo. También sirven mejillones y ostras de la bahía de Ston.

La dirección, encabezada por un antiguo jugador de baloncesto que participó en los Juegos Olímpicos de Atlanta, acaba de celebrar sus 20 años en 2016. Un lugar de diseño y sobrio para una cocina mediterránea e internacional con una presentación cuidada: pescados, productos del mar (pulpo marinado, pavimentado de atún a la parrilla), especialidades italianas y españolas, sopas, ensaladas, carpacums de buey o atún, una base dalmate con prosmauritto y surtido de quesos. Un restaurante elegante bastante turístico.

Este restaurante familiar tradicional abierto desde los años 70 acaba de renovar su decoración. Ofrece especialidades locales en buenas porciones por un precio razonable.

Con su terraza con vistas a la carretera principal y al puerto, este restaurante de cara azul es fácil de localizar. La dirección existe desde hace más de cuarenta años. La cocina tradicional de Bellavista se basa en los mariscos y las recetas regionales: pasta, pescado a la parrilla, calamares, risottos y la inconfundible blitva (puré de papas y acelgas al vapor, rociado con aceite de oliva), un plato vegetariano, así como una buena selección de vinos. Una tarjeta sencilla y generosa. Buena bienvenida.

En este restaurante familiar, las recetas tradicionales de la zona tienen sabor italiano. Una buena opción de cocina marinera: pasta fresca con langosta y salsa de tomate, sepia cocida a fuego lento en buzzara (una salsa tradicional dálmata hecha con vino blanco, ajo y perejil), cazuela de mejillones, calamares y otros mariscos… Por lo que respecta a la cocina de interior, ofrece un plato de carnes mixtas a la parrilla cocinadas en cazuela de barro, acompañadas de patatas salteadas (plato que se comparte por encargo). Tiene una hermosa terraza cubierta.

Esta pequeña panadería, a 300 metros del puerto de Gruž y a 200 metros de la estación de autobuses, hace muy buenos bureks. Estos pasteles de hojaldre rellenos de carne y queso crema son un poco grasientos, pero deliciosos. Para el postre, una pequeña botella de agua, rosquillas y varios pasteles. Déjese tentar por lo que muestra su ventana y señale con el dedo lo que quiera... La panadería está siempre abierta, así que puede conseguir sus suministros rápidamente antes de subirse a su autobús o ferry! Servicio de sonrisas.

Konoba Nonno, conocido por sus macarrones de Žrnovo (un plato tradicional del pueblo homónimo en la isla de Korčula), se trasladó en el verano de 2016 al paseo Petar Kanavelić, junto a las murallas de la ciudad. Víctima de su éxito, la calidad a veces se resiente y los precios siguen siendo muy elevados, sin duda debido a esta nueva ubicación frente al mar. Si tiene la oportunidad de pasarse por allí al principio o al final de la temporada, cuando el aire es más respirable en esta parte de la ciudad, déjese tentar por los platos de pescado, sin olvidar la pasta tradicional.

El restaurante del palacio Prijeko, una de las mansiones privadas más antiguas de Ragusa, con sus mesas cuidadosamente dispuestas en el callejón Prijeko (por donde trepa la antigua vid, o stara loza), es una delicia. El menú a la carta incluye tartar de atún, pulpo, ñoquis caseros y varias opciones vegetarianas... Para comer en la terraza y disfrutar de las vistas del casco antiguo, es imprescindible reservar con antelación (máximo 4 personas). Para el desayuno, el restaurante Stara Loza ofrece varias opciones interesantes, tanto saladas como dulces.

La familia de agricultores de Seget Donji vino a establecerse en la isla donde las verduras crecen bien. La propiedad está rodeada de vegetación. Usted puede quedarse en la finca (alquiler de la habitación). En el restaurante, cocina tradicional y productos de la isla. Las especialidades de la konoba: el pescado del día con sus verduras a la parrilla, la sopa de langosta italiana servida con espaguetis, mejillones, pulpo, todo rociado con aceite de oliva casero, acompañado de un vino tinto (plavac, babiç) o blanco (vezuljka, mladinka, maraština).

En un bonito jardín con vegetación exuberante, un restaurante en el que se instala a grandes mesas de madera cerca del mar. Bonita ubicación y buena cocina cimate.

Ambiente burgués y rústico para este restaurante familiar de cocina local. Pruebe sin dudarlo las especialidades regionales, servidas en generosas raciones, como la pisanica, la carne asada con salsa de vino, la caza en salsa, los escalopes vieneses... Todo ello acompañado de buenos vinos locales que podremos aconsejarle. Finalmente, elija entre una selección de deliciosos pasteles. La acogida es cálida, como en casa, y el servicio es atento y sonriente. Un buen lugar para comer.

Un B&B que encontrará a 5 km de Poreč, en el bosque, a 800 m de la carretera. Se aprecia por sus cómodas y rústicas habitaciones y su restaurante local, con grandes mesas y bancos de madera en el parque. Este ambiente campestre está reservado a los que viajan en coche. En el menú, raviolis con trufas o crema de espárragos trigueros, jamón serrano y queso de cabra, carnes a la brasa y pasta fresca.

Con vistas al puerto, hacia el parque nacional, es uno de los restaurantes de pescadores más populares de la isla. Sus parrillas yodadas son famosas, así como los platos cocinados bajo la peka (especialmente el pulpo). Si quieres probar cosas diferentes, considera pedir un plato de pescado para dos (o más) personas. Las raciones son muy abundantes. Por último, el entorno es sencillo y el ambiente muy agradable, pero puede estar muy concurrido, sobre todo a la hora de comer. Es mejor hacer una reserva para estar seguro de conseguir una mesa.

El nombre "Gil" ya no está en los fogones, pero el nombre se ha mantenido al igual que la línea gastronómica. La carta, decididamente inspirada en Francia, utiliza los principales ingredientes de la región para dar cabida a la carne y el pescado. Por lo tanto, no es de extrañar que el gratinado dauphinois cohabite con las verduras a la parrilla. Para los que necesitan la cocina francesa pero están abiertos a la mezcla de culturas. Ambiente agradable y población diversa. Servicio atento y platos elegantemente presentados. Buena carta de vinos también.

Uno de los pocos restaurantes de la isla que no se encuentran exactamente en el paseo marítimo del puerto, sino en un callejón perpendicular. Una cocina de pescadores, familiar y sencilla. Sopa de pescado de roca, generosas carnes a la brasa, que se sirven rociadas con aceite de oliva y ajo machacado sobre un lecho de romero, pero también risottos o pasta fresca con mariscos, calamares fritos. Para los amantes de la carne, visite ćevapčići, bien condimentada con verduras a la parrilla

En una callejuela peatón de la vieja ciudad, distante del paseo del mar demasiado animado, este restaurante propone una cocina dálmata tradicional, de los productos del mar, pescados y crustáceos frescos, con la sugerencia del jefe que cambia cada día. El servicio es lento, en contraparte la calidad es allí. El buen vino casa hace esperar. Una taberna donde se come con gusto tanto en la sala interior que exteriormente. 

En el casco antiguo, este restaurante, con más de 35 años de antigüedad, desprende el mismo ambiente elegante que la propia ciudad. El buen gusto se impone en la casa familiar, una posada dálmata, con piedra vista y fotos amarillentas en las paredes, paneles de madera y muebles que parecen recién salidos de una tienda de antigüedades. La cocina es de alta calidad. Por ejemplo, además del clásico risotto del mar y el pescado entero fresco a la parrilla, el carpaccio de atún con polenta de tinta de calamar y pesto verde. También hay buenos vinos y cócteles.

Esta taberna de pescadores está regentada por una familia amable. Situado en el hueco del puerto, el establecimiento es agradable, al igual que la acogida. Aquí, la comida casera no es una palabra vacía: sopa o pescado marinado como entrante, con aceitunas directamente de la huerta, seguido de pescado del día a la parrilla y verduras del sur, risotto de marisco, pasta fresca... El restaurante también ofrece una tabla de carnes a la parrilla para compartir. Los vegetarianos pueden pedir un plato especial y los niños encontrarán un rincón para ellos. También hay buenos postres.

Un restaurante en la carretera que conduce a los campings y a las zonas costeras de Stoja. Gina, el cocinero, trabaja aquí desde hace sesenta años. Construido en 1867 frente a la bahía, el restaurante recuerda a una elegante konoba (taberna). En la cocina, ofrecen principalmente mariscos, bandejas de mariscos, parrilladas, ñoquis y pasta fresca en salsa, risotto, etc. Es a la vez tradicional y moderno... La especialidad de la casa es el helado de lavanda cubierto de mermelada. El pan se hace en el momento y la bodega está bien surtida de vinos locales.

Esta pequeña taberna (konoba), situada a 4 km del centro de la ciudad, merece una visita. Un lugar auténtico para comer pescado fresco, cortado en rodajas finas o a la plancha. Esta es la especialidad de la casa, ya que el propietario es también pescador. Por lo tanto, el menú depende de la pesca del día. Su mujer, que trabaja en la cocina, tiene una amplia gama de antipasti, que incluye una pequeña fritura, un plato con anchoas, calamares y sardinas marinadas, carpaccio (atún, abadejo) y pescado blanco a la parrilla para el plato principal. Además, aquí no se descuidan los postres. No olvide reservar.

Una propiedad agrícola perteneciente a una gran familia italiana. Los herederos han renovado con gusto estudios y pisos confortables con capacidad de 2 a 6 personas. Los productos de la granja nutren las recetas del chef: pan casero para la bandeja de prosciutto con queso, conejo de granja, pasta fresca, espárragos silvestres, trufas blancas de temporada, etc. Apreciamos el entorno y la historia del lugar, la tranquila terraza y la cálida acogida. Degustación y venta de vinos locales.

En las alturas del pueblo, junto a la iglesia de Jelena Križavice, hay un restaurante cuya terraza bajo un cenador ofrece una espléndida vista del golfo de Kvarner. En el menú, especialidades croatas cocinadas por el chef, platos de embutidos, quesos locales, carne o pescado a la plancha, fuentes para compartir con la familia o los amigos, estofado de carne en salsa, marisco, pasta fresca, ñoquis, risotto con espárragos de temporada... ¡Todo es casero! Buena carta de vinos también. Es más caro que en otros sitios, pero sabroso.

En el casco antiguo, con impresionantes vistas a la catedral, no se puede perder la preciosa terraza vibrante de este cafetería brasserie, reformado recientemente. Lugar apreciado por el Zagrébois, donde se comen especialidades de tierra, carne asada, cochinillo ahumado a veces incluso habitaciones de cabra cocida al espeto. Ensaladas y embutidos de Eslavonia, quesos de Dalmacia, sopas, bocadillos o pasta, se consumen con una cerveza de barril o una copa de vino regional (con moderación).

Fuera de la ciudad, este hotel y restaurante está situado en el corazón de un viñedo arbolado. Es uno de los mejores de la región. En el interior, el comedor se encuentra en una bodega abovedada, mientras que la terraza ofrece una vista panorámica de los viñedos. La cocina tradicional de temporada ofrece verduras verdes y coloridas, así como carne y pescado en salsa. Venta para llevar de vinos locales (blancos, tintos, espumosos). Elección del menú local o de fórmulas bistronómicas (quesos/carnes frías + vino).