Tables d'hôtes fermes et auberges Francia

El lugar es mágico, una antigua casa fuerte del siglo XV que se abre frente a Belledonne, la encontrarás en el monte hacia Saint-François-Longchamp en la segunda lacaya en la carretera del paso de la Madeleine. Una pausa gastronómica o para pasar una noche es obligatoria como la reserva. El lugar es pequeño, íntimo, una veintena de cubiertos, sólo para ser cocido. Un restaurante confidencial y acogedor para una cocina muy creativa. Se llama Maniguette de Maurienne. Los que conocen la Maniguette de Chambéry comprenderán y se dedicarán a esta muy buena mesa. Pongámonos en la boca con productos del jardín, productos locales o productos refinados. Una excelente cocina para este asunto familiar, donde la señora se ocupa de la sala mientras su marido se activa en la cocina. Las tres habitaciones son encantadoras y confortables. Una última cosa: no busques campanas en el pueblo, el nombre procede de una montaña de Belledonne. El más: el menú de alta costura, todo lo que el chef gusta hacer en el minuto.

Un lugar agradable y acogedor tanto en verano como en invierno. La gran terraza y su zona de parrilladas encantará a los huéspedes cuando la gran chimenea del comedor del restaurante califique las noches invernales. Entonces podrás degustar una entrecuda, un plato de cerdo o unos brochetas cocidas al horno de leña: La especialidad de la casa. No obstante, conservarás espacio para los postres. Tartas, pasteles, cremas: ¡Todo es casa! El albergue también dispone de cuatro habitaciones que alquilan a un precio razonable. Un buen lugar para una etapa a pocos kilómetros de la Costa.

El restaurante se divide entre dos salas. La sala del restaurante, redonda, acristalada, espaciosa, roja y cálida, con plantas verdes, biombos y mesas a largo plazo, se enfrenta a una calma jardín y ofrece en su terraza amplia una alineación de mesas exteriores. La otra sala, escondida en las miradas, está justo a la entrada. Está dedicada a las comidas privadas, a los acontecimientos familiares o a las comidas de empresa. Es rectangular y puede acoger a unos treinta personas. En la sala redonda te recibirán con sonrisas y aplicación. El corazón es, y uno se siente tanto mejor. El descanso es inmediato, el servicio es impecable y dinámico, perfecto. ¡Nos encanta! El pan casa viene acompañado de un aperitivo acompañado de un castillo de riletas sabrosas. El cuidado y la atención de los platos, los ingredientes y su bienestar priman. Asegúrese de una red de San Pedro de mantequilla blanca, o trate de probar el supremo de pintande con uvas, o el magret salsa de naranja. Los sabores, habituales o desconocidos, se mezclan con delicadeza. La bandeja de queso es digna de los más grandes, repleta de tesoros más sabrosos y odorantes. La farsa de postres nos pone el agua en la boca. El lugar perfecto para una cena de negocios, una ocasión especial para celebrar o una comida en enamorados. Todas las razones son buenas para comer en el Puente Rojo.

Ya sea en la mesa familiar o en el grill finlandés instalado en plena naturaleza detrás de la granja, podrás degustar especialidades locales en el Hada Verde: carcinía, salchicha ahumada, el condado, etc. Y si te apetece, puedes reservar el grill finlandés de una manera autónoma a 40 euros la noche para 8 personas. En invierno, bajo la nieve, a los pies de las pistas de esquí nórdico, tendrás la impresión de estar en un pequeño rincón de paraíso que puede sacar a Santa Claus en cualquier momento.

Este convento de xvii^e siglo experimentó un destino agitado. Perteneciente a los monjes hasta el 1664, los wi-fi Calzones con la revolución y al propietario privado, se convirtió en un restaurante con habitaciones de huéspedes desde 1988. Este magnífico edificio de piedra domina el paisaje y se funde en un jardín exuberante donde el bambú está omnipresente. Fuentes y estanques y pagodas detalle de la decoración de magnolios centenarios y cedros. La plantación de bambú tiene la reputación de ser una de las más antiguas de la zona. La decoración de los cuartos es la sorprendente, rica mezcla de veleros, espadas y armas, comodidad y cuadros. Comer en el jardín permitirá disfrutar del fresco acuática y la sombra. La tierra es el ingrediente: disfrute de pélardonnade con patatas, trozos de tocino, cebolla, pélardon y nata, deja sorprender por los filetes de codorniz salsa Muscat o el puré de cordero confitado.

Este gran edificio con sus postulados rojos y su terraza que se extiende sobre la plaza es un buen paso. El bar, cálido y acogedor, es ideal para relajarse. Si lo desea, podrá relajarse en el salón, junto a la chimenea. Las confortables habitaciones disponen de escritorio, televisión, teléfono y cuarto de baño, con W.-C. En el comedor se sirve cocina tradicional y familiar con gallos de Alsacia y queso del país.