Tables d'hôtes fermes et auberges Francia

A 12 km al noroeste de Saint-Pourçain en la D 217, el albergue está acondicionado en la antigua escuela del pueblo, al lado de la iglesia. Delphine y Olivier Tajetti han convertido este lugar en un lugar de gastronomía renombrada, tanto por su cocina cuidada como por la calidad de su acogida. Olivier cocina los productos locales conservando su gusto primero y desarrollando sabores inesperados y refinados. Delphine ha sabido crear un ambiente suave en la sala, con música clásica, velas y muebles pintados.

Una conservera familiar ofrece especialidades regionales de alta calidad que se pueden conservar durante 3 años. Productos garantizados sin conservantes ni aditivos. Te aconsejamos la terrina de cordero de los prados salados de la bahía de Somme o los salicornes al vinagre que se pueden degustar en una cama de manzana o de conejo sobre una tartita frita. ¡Una delicia! Día de puertas abiertas el 3 º domingo de julio.

En el corazón de la zona peatonal y a dos pasos del lago, la terraza de esta gran fábrica de cerveza no está a lo largo de las temporadas y horas del día. En el interior, el ambiente es más acogedor: taburetes de cuero, mesas colgadas en los picos. La gente toma nota de que la sala se ha ampliado desde su última visita y es mejor, ya que nos sentimos más cómodos, sin que la intimidad sea descortezada. Podrás degustar los grandes clásicos de la cocina francesa que varía según las salidas del mercado: pescado del día, salpicadura de ternera con champiñones de madera, buey zanahoria… y una gran selección de moldes de patatas para acompañar la leffe que fluye a flotes. Es una lástima que los postres no compitan originariamente…

Verónica y Gérard Weber te acogen en un ambiente acogedor, adaptado para todas las agradables circunstancias de su vida (salas de 20 a 200 personas, para bodas, bautizos, comuniones, banquetes, comidas de empresas y seminarios). La carta te hará sentir más indecisa gracias a la variedad de platos propuestos y sobre todo a los más golosos con platos copiosos y generosos (magret de pato con la mirabelle, auténtica manzana de las tierras asadas backehoff…). La región de Lorena no está con un menú específico. El laberinto de los cafés * tierra, de la pequeña restauración a cualquier hora, se venden algunos productos de la región (filete a la mirabelle, agua de vida mirabelle) y, además de la documentación turística, dos pistas de hijas automáticas (previa reserva) te esperan.

Marc y Nathalie Trapateau crian aves de corral y patos grasos que venden en su tienda, pero también cocinan para los clientes de su granja: foias grasas, magrets pero también gratinadas de verduras y charlotas con fresas del jardín. Mmmm…

Desde el 17 de enero de 2006, Fabien y Maud te acogen con mucho gusto en su encantador establecimiento y proponen una cocina tradicional y de calidad. La tabla de campo (plato de charcutería), las taras asadas son algunas entradas que te abrirán el apetito. Entre los placeres de la casa, apreciarás las carnes servidas en piedras calientes como la costa de buey o el magret de pato, pero también gambas, nueces de Santiago o la cabeza de ternera, gran especialidad de la casa. Una pequeña crema quemada casera por ello, entre otras delicias, y la felicidad es total. En la terraza al sur, se siente empujarse de las alas… instalado en el aeródromo de Trélivan, sería una pena salir de aquí sin haber dado un pequeño rodeo por las nubes, ya que en el lugar es posible ofrecerse durante todo el año su bautismo del aire…

La cocina de Guy Podevin es, podríamos decir en todas las estaciones y según. ¿Y qué prepara para sus menús? En verano, por ejemplo, nos sugiere una ensalada de verano a los sabores de jardín para empezar, dos de lucio estofado los bogavantes, chalotes y crema para seguir y compotée de frutos rojos (perfumada con licor de rosa) para terminar. Todo acompañado con jasnières y coteaux-du-loir. De hecho, el chef honra a los productos locales con una cocina refinada. Todo en una posada en pleno bosque de Calidad. Nada que objetar: es buena mesa una muy.

Habitaciones equipadas con un cuarto de baño privado de ducha o bañera. Una habitación con decoración asiática, una con cama de hierro forjado y otra con mimbre, etc. Cada habitación tiene su propia atmósfera, de ahí las diferencias de precio. Un hotel invisible desde la carretera porque permanece escondido detrás del restaurante, tranquilo, con su aparcamiento especial gratuito, accesible a la clientela. El restaurante ofrece cocina tradicional e inventiva, una cálida bienvenida y una buena relación calidad-precio.

Esta posada es una posada. Las 15 habitaciones son amplias, cuidadosamente decoradas y disponen de todas las comodidades necesarias para una estancia agradable. Por lo que respecta a la restauración, el equipo de cocina se esfuerza por tratar con productos de temporada y ofrece platos que están a la vanguardia de la gastronomía. Excelente relación calidad-precio, por supuesto.

Si quieres comer rápido, no es caro, pero es la dirección correcta. Rose, la patrona, prepara excelentes comidas a bajo precio. El personal de servicio es amable y eficaz. El albergue también tiene un hotel y una pensión.

Una bonita y sólida casa de pueblo, clasificada desde hace poco como Bistrot de pays en Drôme Provençale, que ofrece una parada fuerte, muy lejos del bullicio del mundo. Una casa bien reformada que le da la bienvenida para una estancia en habitaciones sencillas y cómodas, o una mesa gastronómica que hace honor a los productos de la región - cordero de Sisteron, pequeño pintado, queso de cabra, ensaladas…- para una cocina tradicional que se sirve en el parque sombreado o en un interior decorado con obras de artistas locales. Una bonita parada fuera de los senderos batidos por el Pequeño Futé.

Construida en 1855, "L'Auberge du pont de Lanau" continúa su historia con Jerome y Gaëlle que se reanudaron en 2011. En la mesa se sirve cocina auverónica a base de productos locales y platos refinados tradicionales. Los huéspedes también podrán alojarse en una de las 8 habitaciones del albergue, organizar sus comidas o solicitar servicios de lectura.

Situado en el corazón del país del Cristal y del Cristal, cerca de la Cristallerie de Saint-Louis les Bitche, del centro internacional de arte Verrier de Meisenthal y del Museo del Casco en Soucht, Marie-Pierre le da la bienvenida en un ambiente cálido, luminoso y acogedor. Especialidades caseras: cordón azul vosana, crujiente de patatas en el Munster. Los más cafés * tierra: " Pequeños platos "a cualquier hora (rompe-croute, plato frío, pasteles), reventa de tabaco, parque infantil.

En el Auberge du Parc, tres generaciones se sucedieron y cuidan con orgullo esta casa situada en el corazón del país de Bitche, a pocos kilómetros de Volmunster y del molino de Eschviller. Una bonita terraza en verano te permite un refresco refrescante antes de volver a la carretera. Los platos, a precios más que razonables, se elaboran a base de productos frescos de calidad: tártaro de Vieiras, crema de abogado, tagliatelas de verduras (9,20 euros), filetes de canneta agridulce dulce mango piñas (14,90 euros), filetes de ternera, zumo de estragón, cruces de mozzarella y tomate (17,80 euros), Santo Honorado de cabra de Obersteinbach sobre cama de ensalada verde (4,20 euros). Veladas a teme (chucrut, frasco al fuego…) La gran sala climatizada en tonos cálidos te ofrece un entorno agradable para los banquetes, matrimonio, comunión o salida en grupo. Los + cafés * tierra: " Pequeños platos "a cualquier hora (quiche lorena, plato de charcutería/crudeza, varita" flamm ", papelería, helado), venta de copos de cristal tallados a mano, tabaco, estación de combustible, documentación turística.

En una pequeña localidad situada cerca de Merdrignac, el reloj solar le ofrece los servicios de una agradable granja, donde podrá disfrutar de los productos de su granja. Cordero, aves de corral y cerdo se crian en la explotación. No podrás ir sin elegir como postre, los tradicionales crepes o el far bretón. Hay que pensar en reservar.

Un hostal bucólico en un magnífico parque arbolado apenas perturbado por el canto de los pájaros. Desde la entrada se ve la carreta, a la derecha, se pasa delante de una auténtica prensa y se toma la escalera de caracol. Se puede disfrutar de la terraza, cuando hace buen tiempo, en un magnífico entorno rural. Se come en el altillo o en la sala, cerca de la chimenea, el ambiente es amistoso. Se tarda el tiempo en descubrir una carta de productos frescos del día y una cocina gourmet: escalope de foie gras asado en pan de especias y quenelas de coing, frituras de eperlan, filetes de fera y de omble, delicioso tartare, chuleta de ternera a los capollos… saboreando un menú agradable refinado: hojas de caracol de caracol con la gasolina de albahaca o foie gras de los Bruyères perfumados en Montbazillac, real de rodaballo en el bulto de langostinos y verduras del momento, o gama de magret de pato salsa Madeira con foie gras y sus verduras de temporada, para terminar por el vacherino helado casero, o la tarta de limón merienda. Previa reserva, se tardan unas ranas de rana en Provençale, a voluntad. Una bonita escapada gastronómica en un ambiente encantador.

En una antigua remesa de diligencia, el Auberge de Rochetaillée ofrece una buena comida contemplando unas magníficas vistas. Sus vistas al valle son incomparables y la decoración, con su antiguo techo y sus mesas de madera, merece la pena. El restaurante sirve platos tradicionales y productos locales. Entre los diferentes platos propuestos se puede observar el estallido de rana y la famosa rallada de patatas estéanoa. Los excursionistas y los ascensores que se bañan en el Pilat, los habituales y los viajeros de paso encontrarán aquí un lugar para comer en un entorno más que agradable.

A 1 km de Aques, Michèle y Pierre crian terneros granjeros. Michèle te hace disfrutar de sus sabores decretando el ternero de blanqueas, asado, delgado en el marco de su granja-albergue. Encima de la sala, acaban de acondicionar tres habitaciones de huéspedes. El pequeño lugar del lugar: Michèle está decorada cada año con el jardín más bello de flores del pueblo.

Esta acogedora y acogedora posada se encuentra en una antigua posada del siglo XVII. Monique y Guy Bauer nos ofrecen una bienvenida personalizada y nos proponen una cocina perbusca tradicional. Guy Bauer, chef de la cocina, prepara recetas con productos esencialmente de temporada y del Perche. El fuego que crepita en la chimenea nos acoge alrededor de un pequeño salón. Todas las habitaciones están bien equipadas y ofrecen un confort perfecto. Para relajarse, el parque arbolado de 3 hectáreas invita al paseo o a una zona de ping pong o petanca. También hay una piscina. A veces, el chef guía a sus clientes en la campaña circundante para dar otra visión histórica y turística de su región, para los pequeños grupos que lo soliciten. Entre otras cosas, podrás ir a escuchar el ciervo bramer o recoger setas. Un bonito establecimiento de confort y encanto.