FERME-AUBERGE DU HILSEN
Cómo llegar y contactar
El Chalet de madera ofrece una excelente cocina local en Linthal.
Hay que subir a 900 metros de altitud para disfrutar de una magnífica vista del valle de Munster y visitar esta posada de madera, regentada por la simpatiquísima familia Wick desde 1980. La comida que ofrecen es excelente y las anécdotas sobre la vida en la montaña en invierno no tienen precio... El producto local es el rey aquí, con sabroso queso fresco de tomme que se vende por porciones. La comida consiste en sopa, pastel, ensalada de patatas, carne ahumada, queso y postre. Suficiente para asentar los estómagos de los excursionistas más motivados. También puede pedir un delicioso chucrut, baeckeoffe o pot-au-feu. Por la noche, se puede disfrutar de un tentempié de bacon, queso y huevos hasta las 21:00. Además de la tomme mencionada, también se pueden comprar excelentes productos lácteos como queso Munster, yogur, mantequilla, leche, etc. Merece la pena subir, de verdad.
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