LES SAVEURS DU POTAGER
leer más¡Bienvenidos a Ritchie Folmer y Kenan Akkus! Querían montar una tienda para ofrecer productos ecológicos y locales, pero también para crear vínculos sociales en esta región que conocen y practican desde niños. Su bonita tienda está bien surtida: muchas frutas y verduras, huevos, mermeladas, salsas de tomate también, pero también foie gras, harinas y otros quesos de cabra de productores de la zona cercana. No dude en hacerles preguntas: ¡conocen la historia de cada producto!
LA CLOCHE À FROMAGES - LA BOUTIQUE
leer másLas siete familias de quesos se ofrecen en 250 formas diferentes a lo largo del año, según la temporada, y proceden de pequeños productores rigurosamente seleccionados por René Tourette, el gran maestro del lugar. Tras madurar en las bodegas de Estrasburgo, los quesos se redistribuyen a los distintos puntos de venta de Alsacia. Recibirá numerosos consejos y, gracias a una bodega complementaria, podrá crear un maridaje para todos sus deseos queseros.
TOFU HONG
leer másEste tofu se elabora en Schwindratzheim desde 2017. La soja con la que se elabora procede de la granja Richert, también en Schwindratzheim, y está garantizada sin OMG. Además de tofu natural, aquí encontrará varios tipos de tofu aromatizado y leche de soja. Auténtica historia familiar, el florecimiento de esta empresa familiar, que empezó con una tienda de productos asiáticos en Estrasburgo, es digno de admiración. Encontrará su producción in situ, en numerosas tiendas y restaurantes asiáticos alsacianos.
CONTRE-PIED
leer másEn un bello y cálido espacio rodeado de madera clara, la vinoteca Contre-Pied le asesorará en todas las ocasiones y será juiciosa en el maridaje de comida y vino. Aquí podrá adquirir vinos para el aperitivo, para sus comidas de negocios o familiares, o simplemente como regalo. En cuanto a las cervezas, la oferta es amplia, con una cuidada selección de las mejores microcervecerías de Francia. Por último, los amantes de las bebidas espirituosas de todo tipo no se quedarán fuera: abundan las ginebras, los whiskies, los armañacs y los grandes coñacs.
CAFÉS DU MONDE
leer másEsta hermosa tienda, situada en el corazón de la legendaria Grand-Rue, ofrece una plétora de cafés de todo el mundo. La empresa se articula en torno a cinco valores clave: tueste a la carta 100% local, vínculo directo con los productores, productos ecológicos, auténtico saber hacer y cápsulas reutilizables. Son valores reales que se inscriben en un enfoque eco-responsable. Los aficionados a los pequeños cafés negros o a los cafés excepcionales encontrarán sin duda lo que buscan, ya sea dulce, afrutado o con cuerpo.
COMPTOIR DES VIGNERONS
leer másEn pleno centro de la ciudad, desde la primavera de 2023, 75 viticultores presentan más de 350 vinos diferentes de Alsacia en un marco prestigioso. En este hermoso lugar de venta y degustación, también se organizan talleres "enogastronómicos". El Comptoir des Vignerons Alsaciens, un espacio colectivo con una magnífica puesta en escena, se convertirá en una cita ineludible para perfeccionar su conocimiento de los vinos de Alsacia, enriquecer su bodega o encontrar un regalo especial
FERME HUMBERT
leer másEcológica desde 1990, esta pequeña granja de montaña ofrece venta directa de yogures, nata, mantequilla, postres lácteos, queso fresco, leche cruda, helados, carne de vacuno, charcutería a base de carne de vacuno, huevos, verduras de temporada y pan. Signo de calidad, ha obtenido la etiqueta ecológica europea, la etiqueta biocohérence, el trofeo de agricultura sostenible 2012 y la etiqueta "race bovine vosgienne". Haga la compra y aproveche para visitar el establo, dar las gracias a las vacas y tomarse el tiempo de charlar con Dédé.
LE THÉÂTRE DU VIN
leer másChristophe Lasvigne dirige el Théâtre du Vin, una bodega situada en el Marché Gare. La decoración es moderna y cálida. Para subrayar el estilo, se han plantado 150 vides delante del teatro, en un jardín pedagógico. Este templo del vino, miembro del Collège Culinaire de France, ofrece no menos de 3.000 referencias de Francia y de otros países. La tienda ofrece un amplio abanico de formas sencillas de acercarse al vino, consejos de expertos y un sinfín de conocimientos y trucos compartidos, así como un club para descubrir la enología.
LA RAISON DU RAISIN
leer másEtiquetado como "tienda local de vinos" por su creador Philip Catt, este lugar epicúreo abrió sus puertas en junio de 2017 ¡y cumple con creces sus promesas! Porque aquí, el amante de las buenas botellas siempre encuentra su felicidad: hay para todos los gustos y todos los presupuestos en cuanto a vinos ecológicos, biodinámicos y naturales. Pepitas alsacianas (de los dominios Kumpf y Meyer, Le Vignoble du Rêveur, La Grange de l'Oncle Charles, Geschickt, Jean-Louis y Eric Kamm, Charles Frey...) pero también de otras partes de Francia están por descubrir absolutamente.
LA CIGOGNE EN VRAC
leer másMarie-Ange le da la bienvenida en compañía de su cuñada Camille, ambas bellamente ataviadas con trajes inspirados en el traje tradicional de Kochersberg, sutilmente revisitado por los Geht's de la marca La Cigogne en Vrac está repleta de frutas y verduras, huevos y cereales, tés e infusiones, zumos de frutas, cervezas y vinos suministrados principalmente por productores locales y ecológicos. A ello se añaden cosméticos y productos de higiene y cuidado del hogar, que surfean en la ola de las ventas a granel por convicción más que por moda.
DOMAINE DES BUFFLONNES
leer másCaminando por la linde del bosque en Uhrwiller, es posible que te encuentres con algunos animales extraños... ¡Búfalo! Sí, son búfalos, o más exactamente búfalos, que viven allí, pastando tranquilamente en la suave hierba. Estas vacas negras con carácter de caballo, como las llama el ganadero, se ordeñan dos veces por semana. Aunque su leche es mucho más pequeña en cantidad, es sin embargo más grasa y tiene muchas más proteínas que la de las vacas. Así se producen tomme, yogur, faisselle, mozzarella, brie y helado
BOUCHERIE CHARCUTERIE FECHTER
leer másLa carnicería de la familia Fechter existe desde 1870 y lleva 5 generaciones en el negocio, así que la experiencia está ahí ¿Su motivación? Defiende un arte de vivir, y satisface las papilas gustativas. Los embutidos tradicionales se elaboran en su laboratorio, respetando las tradiciones. Puede disfrutar de una bandeja para asados, carne de res, ternera, ternera, cerdo, aves y cordero. Pasteles, hojaldre, jamón en corteza y platos preparados para llevar. Verdaderos embutidos alsacianos y buenos platos regionales.
LA COCCINELLE D'ALSACE
leer másLa coccinelle d'Alsace es un distribuidor de verduras ecológicas, del productor al consumidor. Florent Schwoob produce verduras ecológicas adaptadas a la región, a las estaciones, respetando la naturaleza y el pliego de condiciones de Ecocert. Para facilitar la elección de los clientes y descubrir verduras a veces olvidadas, Florent ofrece cestas de la huerta, exclusivamente de su propia producción. Pero, por supuesto, puede comprar los productos por separado. Ensaladas, zanahorias, patatas, boniatos, colinabos... ¡la lista es larga!
FERME CLAUSS
leer másEn la granja, podrá cosechar las frutas y verduras cultivadas por Anne y Gérard Clauss. Fresas, judías, guisantes, calabacines... ¡la oferta es amplia! Si el manejo de la pala no es su pasatiempo favorito, también puede comprar frutas y verduras en la tienda. También encontrará alimentos de productores locales: quesos, embutidos, cerveza, especias, condimentos, helados, miel, setas, espárragos, conservas de pescado, huevos, zumo de manzana... Así como platos preparados y mermeladas elaboradas por Anne, con productos de la granja.
SATORIZ
leer másEn 1981, con un 4L, dos caballetes y una tabla, Georges Quillet vendía sus productos en los mercados de Saboya. Hoy, las tiendas Satoriz ofrecen sus productos en un entorno bien diseñado. Desde productos frescos a alimentos secos, pan, bollería y utensilios de cocina... Encontrará todo lo que necesita para comer sano y, sobre todo, ecológico. Encontrará todo lo que necesita para el bienestar de sus mascotas. Una amplia gama de complementos alimenticios, cuidados de belleza y productos de limpieza completa la oferta de la tienda.
BISCH DE BRUCHE
leer másFundada en 2014 por Alban Bisch, un auténtico apasionado, la marca alsaciana Bisch de Bruche cuenta ya con cuatro tiendas con encanto. Tenorio del turrón, el pan de especias y la repostería tradicional y artesanal, Alban ofrece una vasta gama de dulces para traer de vuelta de su estancia en Alsacia... ¡o para devorar egoístamente sin hacer pucheros de placer! Saludamos las recetas tan originales como el pan de especias con chocolate, kirsch y cerezas, o naranja y Cointreau, y el turrón de frutos rojos servido por porciones.
FERME MATHIS
leer másEn Ferme Mathis encontrará verduras frescas, conservas, platos preparados (elaborados in situ y a la venta en la tienda de la granja) e incluso productos de los productores vecinos. Puede recoger en el campo o comprar en la tienda. También puede encargar una cesta de verduras y huevos. Durante la temporada del espárrago (de mediados de abril a junio), la granja ofrece una serie de eventos, como visitas a los campos de espárragos, talleres de empaquetado e incluso un restaurante temporal que sirve espárragos para todos.
EST-FRITURE
leer másEmpresa familiar especializada en productos del mar, la tienda vende pescadilla frita, acras de bacalao, eglefino ahumado y arenque en todas sus formas (productos regionales y tradicionales). ¡Frescura garantizada! También podrá comprar platos preparados como arenques a la antigua, rollmops, vieiras, salsas frías, y encontrará todos los ingredientes necesarios para preparar su propia tarta flambeada casera. Como puede ver, la tienda tiene una fuerte tradición alsaciana. Una dirección que le recomendamos.
BOUTIQUE ET CHOCOLATERIE LINDT
leer másTanto si es un amante del chocolate como un fan de la marca Lindt, la boutique tiene algo para todos los gustos: montañas de bombones de todo tipo, tabletas y cajas a precios de saldo, así como bebidas calientes (chocolate vienés, etc.), batidos y helados... Podrá disfrutar de su pedido en la terraza, al sol, o en el interior, en las pocas mesas altas disponibles. Además de ofrecer chocolates a precios reducidos, la tienda también propone algunas creaciones exclusivas.
BOUTIQUE CHEZ JULIEN
leer másJulien vive en esta calle tan dinámica, a un paso de la Place Broglie y de Les Halles. Carne, vino, terrina de cerdo con verduritas, terrina de pollo al estragón, pimientos conservados en miel, rillettes de trucha a las finas hierbas, caviar de berenjena al tomillo, terrina de pato a la naranja, terrina de conejo a las aceitunas y otros son para descubrir en familia o entre amigos. Venta de comida para llevar y a domicilio y posibilidad de organizar buffets y eventos privados (servicio de catering): ¡no dude en reservar su pedido también por teléfono!
AUX PRALINES DE MÉLANIE
leer másComo su nombre indica, el establecimiento ofrece pasteles elaborados con pralinés rosas, una especialidad de Lyon, en un ambiente elegante, refinado y... rosa. Nada más entrar, verás la vida de este color: es hermosa y deliciosa. En los estantes: pasteles, galletas, tartas rosas y brioches horneados... Los productos se fabrican en un laboratorio de Estrasburgo. En el nuevo establecimiento, rue du Vieux Marché aux Poissons, encontrará todos estos dulces pero también un agradable salón de té para pasar un delicioso momento en el lugar.
DANIEL STOFFEL
leer másEs difícil no enamorarse En primer lugar, los olores le seducirán: los pralinés con sus delicados aromas de frutos secos caramelizados y grañones tostados son fragantes. En cuanto al paladar, la oferta es muy variada: ganaches y giandujas con tequila, lima o cardos aromatizados con ron o licores de frutas... A medida que cambian las estaciones, se exponen nuevas creaciones en las estanterías, y durante todo el año se ofrecen huevos de cigüeña, pretzels y kougelhopfs. Vaya más allá y participe en los talleres que se ofrecen.
BELLES RENCONTRES D'OMNINO
leer másOmnino es el nuevo chico de la cuadra La joven microbrûlerie alsaciana ha abierto una nueva tienda en el barrio de Krutenau, con un nombre que le va como anillo al dedo. Ofrece originales recetas de café para llevar o comer en casa. Para acompañar, se puede disfrutar de bollería e incluso aprender a preparar café y comprar granos y accesorios para hacer lo mismo en casa.
LA PETITE FERME RIEDWASEN
leer másSituada a dos pasos de la iglesia de Sainte-Foy, esta tienda ofrece una selección de los mejores productos artesanales de Alsacia y de otros lugares Esta adorable tienda está especializada en productos lácteos y quesos, carne de granja, vinos y muchos otros productos locales. La Petite Ferme Riedwasen también prepara magníficas cestas repletas de excelentes productos delicatessen, según sus deseos. Hay tentempiés disponibles en todo momento.
ÉPICERIE OH
leer más¡Bienvenidos a los "curiosos comestibles"! Olivia y Hugo dirigen con pasión desde hace 4 años su tienda de comestibles a la antigua usanza, especializada en productos de Alsacia y de otros lugares, cuidadosamente seleccionados de pequeños productores amantes de las cosas buenas. Aquí no se habla de producción industrial: se hace hincapié en la frescura, la calidad, la trazabilidad y, por supuesto, la exquisitez Además de todos los productos individuales, puedes pedir cestas ecológicas y todo puede ser entregado directamente en tu casa.
DAY BY DAY
leer másUna pequeña tienda de comestibles cuyo concepto sigue teniendo éxito en Estrasburgo: usted viene con sus contenedores (tarros...) para hacer sus compras a granel. Si usted ha venido con las manos vacías, tenga la seguridad de que Celine o uno de sus empleados le prestará algo. La idea es reducir al máximo el uso de envases. Los estantes son ricos en opciones, aceites, harinas, cereales, café o dulces. Los cosméticos y los productos de limpieza no deben ser superados. Los productos son de alta calidad y la elección es grande. El personal es muy amable, educativo y te hará querer volver! Un concepto muy bonito, ecológico y a precios razonables. Lástima que la tienda está un poco lejos del centro.
AU COMPTOIR GOURMAND BY GAUTIER ZEHRFUSS
leer másEste encantador "comptoir" es un lugar ideal tanto para los lugareños como para los turistas, ya que aúna delicatessen, restaurante, salón de té y servicio de catering. Encontrará una buena selección de productos regionales, como mermeladas caseras de Clémence Zehrfuss, zumos de frutas de Pressoir de la Vallée y excelentes vinos de Alsacia de Maison Bott. Au Comptoir Gourmand es también un lugar ideal para comer o tomar un tentempié
LE GAVEUR DU KOCHERSBERG
leer másLa granja Nonnenmacher de Woellenheim cría patos y cultiva los cereales para alimentarlos. La granja puede visitarse a principios de octubre o con cita previa. Sus productos, procesados in situ, proceden de la agricultura sostenible. En temporada, también se cultivan espárragos. La granja cuenta con un salón de actos para 50 personas y un servicio de catering. Ofrece bandejas de comida, verduras y una amplia selección de carnes, incluida una amplia gama de productos a base de pato: rillettes, terrinas, salchichas, paupiettes y especialidades de foie gras.
CHAMPICHOUX
leer másA lo largo del año, podrás conseguir setas recién recogidas: setas ostra y hongos lentos de roble. ¡No hay nada más fresco! Este productor cultiva estos hongos en el lugar y los vende en su tienda contigua. El taller, que podrá ver, cocina y envasa los platos a base de setas de su producción: rollos de huevo, pasteles, tartas, pizzas, ravioles, lasañas o gratinados. Regularmente, la tienda organiza puertas abiertas, donde se puede ver cómo funciona el proceso de producción y visitar la bodega.
ÉPICERIE BAECK
leer másEsta magnífica tienda de comestibles ofrece una amplia gama de productos mediterráneos. La oferta es amplia y los productores cuidadosamente seleccionados. Sea lo que sea lo que busques, tanto si tienes una lista de la compra para una receta concreta como si simplemente has entrado por curiosidad, se tomarán el tiempo necesario para aconsejarte y contarte la historia que hay detrás de los bonitos y buenos productos que ves. Los precios son razonables para tanta calidad, y puedes darte un capricho sin privarte. En los días soleados, hay una pequeña terraza abierta.
VERRE DE TERRE
leer másVerre de Terre : aquí hay una hermosa bodega de vinos ecológicos en Estrasburgo. Florence Brouillard, sumiller apasionada, le invita a descubrir su mundo de vinos orgánicos y biodinámicos. Aquí encontrará vinos que destacan el terruño y el trabajo de los viticultores. En su bonita tienda, decorada de forma sobria y refinada, Florence se toma el tiempo de contarle la historia y la elección de los vinos que ofrece. El saber hacer se combina con la pedagogía, para que el cliente pueda conocer los diferentes vinos que se le ofrecen.
LE JARDIN DE MARTHE
leer másLa familia Hornecker lleva tres generaciones dirigiendo esta explotación hortícola de 4,46 hectáreas de cultivo ecológico. Una amplia gama de productos, que varían según la temporada, está disponible para la venta directa: cebollas, tomates, calabacines, coles, puerros, huevos, miel, especias y frutas, que se pueden pedir in situ o por adelantado en forma de cestas. El origen exacto de cada producto vendido en el comercio está claramente detallado. Suelen proceder de explotaciones asociadas de Alsacia o de un mayorista ecológico.
BRASSERIE ARTISANALE PERLE
leer másLas cervezas Perle proceden originalmente de una antigua fábrica de cerveza alsaciana con sede en Schiltigheim, fundada en 1882. Pero la cervecería cerró en 1971. No fue hasta 2009 cuando la famosa cerveza reapareció gracias a Christian Artzner. Hoy es tan deliciosa y famosa como en sus mejores tiempos, y se presenta en multitud de formas, sabores y producciones que disfrutamos degustando con cada nueva creación.
BIO BRASSEURS SAS
leer másLa kombucha es una alternativa a los refrescos: una bebida elaborada con té orgánico fermentado, por lo que es ligeramente gaseosa pero menos dulce. Esta cervecería artesana elabora una bebida saludable a partir de una antigua receta. Con una amplia variedad de recetas y sabores, nunca te cansarás de probar esta bebida, llena de beneficios para la salud y la flora intestinal. Si todo esto le parece demasiado abstracto, no dude en concertar una cita para una visita organizada del lugar, seguida, por supuesto, de una degustación de las últimas creaciones.
ARMAND LANDMANN
leer másArmand Landmann es un viticultor con un viñedo de 12 hectáreas, además de un talentoso pianista que entretiene a sus visitantes con conciertos de aperitivo. También organiza visitas al viñedo e introducciones a la cata de vinos. A descubrir en su sublime bodega del siglo XVI, donde se instalan toneles ovoides y de acero inoxidable, así como en su cava de 100m2: el Sylvaner La Quintessence Vieilles Vignes, fresco y fácil de beber, y el Muscat Vieilles Vignes Prestige. Su Pinot Noir Praemium Vieilles Vignes 2020 ha sido galardonado con 1 estrella en la Guía Hachette 2023.
LA VIGNERY
leer másLa Vignery ofrece más de 1.500 vinos de todos los precios y100% etiquetados, incluidos 150 vinos de Alsacia, más de 200 champanes, 200 whiskies, 90 rones y muchos otros licores, sin olvidar más de 250 cervezas. Los vendedores, experimentados y apasionados, están a su disposición para aconsejarle sobre los mejores maridajes o proponerle una amplia selección de ideas para regalar. A lo largo del año, La Vignery ofrece degustaciones permanentes de sus productos, así como una amplia gama de eventos que incluyen cursos de iniciación a la enología.
BON ET BIO
leer másBueno y orgánico, todo está en el nombre de esta nueva tienda de comestibles en Lingolsheim, que ofrece productos orgánicos de calidad, en su mayoría a granel, así como frutas y verduras frescas y de temporada de productores locales en su mayoría. Con esta nueva forma de consumir más ecológica y responsable, comprará con tranquilidad. Bio et bon también ofrece productos de limpieza a granel, una sección de panadería, una sección de cosméticos, una sección de suplementos alimenticios e incluso una dedicada a la primera infancia.
SIGNORINI TARTUFI
leer másSignorini Tartufi es el principal especialista en trufas de Estrasburgo. En esta boutique de alta gama, ¡las trufas tienen todas las formas y tamaños! Desde hace 25 años, la marca se ha comprometido a dar una nueva imagen a la trufa democratizándola de muchas formas innovadoras y originales. Tanto si es un principiante como un experto, aquí encontrará algo para satisfacer sus papilas gustativas sin arruinarse, ya que los productos que se ofrecen tienen un precio muy razonable, por lo que podrá disfrutar de ellos de otras formas que no sean en ocasiones especiales.
LES MARMITES DE MARGOT
leer másMargot prepara sabrosos platos con gran esmero y pasión. Todos los días ofrece un plato del día, y un menú a la carta muy bien elaborado hará las delicias de los gourmets. Puede optar por cordon bleu de ternera (con nata o al natural), jamón estofado con Madeira, una bouchée à la reine, suprema de pintada con ciruela mirabel (¡sorprendente y deliciosa!) o una fina selección de pastas (carbonara, atún, granja o pesto). De postre, déjese tentar por un delicado brownie o una isla flotante. Como habrá deducido, la cocina de Margot es sencilla, sin falsas promesas. Rigor y calidad del producto, ¡eso es lo importante!
MARMELADE ALSACE
leer másMarmelade es una tienda de comestibles en línea local, que entrega su pedido en Estrasburgo y sus alrededores, directamente del productor al consumidor Más de cuarenta pequeños productores, artesanos y comerciantes locales se han unido a Marmelade. La gama de productos es muy amplia y permite descubrir el saber hacer local. Zumos, sopas, salsa de tomate, caviar vegetal, mermeladas, miel, yogures, quesos, condimentos, frutas y verduras, platos preparados, tés, cafés, chocolates, bollería, panes, pastas.... pero también jabones y productos de belleza. El creador del concepto Quentin Seyeux viaja por las granjas en busca de buenos productos locales y te entrega su scooter eléctrico.
FERME DE LA BANNAU
leer másGrégory Bapst produce cereales y fabrica harinas: semicompletas, completas e integrales (salvado) (T65). La harina se produce exclusivamente a partir de sus propios cultivos de trigo, centeno, espelta, trigo duro, trigo sarraceno, guisantes y einkorn. También cultiva frutas como manzanas, peras, ciruelas y ciruelas mirabel. Apasionado por su trabajo, le gusta mostrar a la gente su granja y explicar los procesos de cultivo y molienda. Aprovecha sus consejos, siempre acertados, que te permitirán descubrir otras formas de comer.
VERSUS
leer másEn Versus, usted puede hablar con Vincent Linder, quien está perfectamente familiarizado con los vinos y licores, sus terruños y orígenes. Dependiendo de sus expectativas, de sus gustos y sobre todo de su presupuesto, podrá ofrecerle los néctares que mejor se adapten a sus necesidades. Vincent Linder es un apasionado y le aconsejará que cree su propia bodega o que encuentre el vino que mejor se adapte a su plato. Vinos, cremas y licores, de todas las regiones, están disponibles en la tienda. Y como la botella es tan importante, encontrarás hermosas botellas. También puede recibir invitaciones para participar en eventos y degustaciones.
SENS PRESSÉ
Zumos de fruta made in Alsacia elaborados con la fea pero deliciosa fruta ...leer más
MACARONS & INSPIRATIONS
La tienda de macarons y creaciones originales de la ganadora de Masterchef ...leer más
LE LAUTREC
leer másEsta tienda es el templo del chocolate y los macarons. Las recetas las elabora Pascal Brunstein, Meilleur Ouvrier de France. Algunas de sus creaciones son originales y sabrosas. El cacao utilizado es de la mejor calidad, procedente de plantaciones lejanas. Explore un mundo de sabores, intuiciones y creaciones volviendo a la esencia misma del producto: sus orígenes. Por primera vez, podrá descubrir los chocolates grand cru, desde la ganache hasta la cobertura. El equipo estará encantado de aconsejarle y guiarle con maestría.
FFA FÉDÉRATION FRANÇAISE DE L'APÉRITIF
leer másUn nuevo y encantador local en el corazón de la ciudad, dedicado a los amantes del aperitivo. Lo que no era más que una broma para Arnaud, Quentin y Paul se ha convertido en un auténtico negocio. En este encantador local, podrá comprar todo lo relacionado con los aperitivos. Aquí sólo encontrará productos artesanales fabricados en Francia. Vinos ecológicos, licores, embutidos y otros tesoros... Para llevar o degustar in situ con amigos o colegas. ¡Sólo queda divertirse!
ERITHAJ CHOCOLAT
leer másDesde 2009, esta maravillosa historia familiar es todo un éxito Con sede en Estrasburgo, este chocolatero transforma in situ vainas de cacao cuidadosamente seleccionadas, lo más cerca posible del delta del Mekong, en el sur de Vietnam. En la tienda o en línea, podrá derretirse de placer degustando una gama de chocolates con nombres que suenan a invitación al viaje (Dong Nai, Ham Luong, chocolate blanco con sésamo...). Eithaj también ofrece una amplia selección de cafés, mermeladas, pimientos aromatizados y otros productos de alimentación.
DOMAINE ACHILLÉE
leer másJean, Pierre y su padre, junto con el viticultor Jean-Paul Schmitt, construyeron esta bodega bioclimática, la mayor construcción de paja de Europa (100 toneladas de paja). Apoyados por su fiel equipo, este dúo de hermanos, uno en la bodega y en la viña y el otro en la venta, ¡se complementan a la perfección! Achillée destaca por su originalidad y sus vinos únicos, cuyas botellas están adornadas con etiquetas que se reconocen al instante. Nos gusta especialmente el crémant Zéro Dosage: amarillo intenso con tintes rosados, muy claro, con una espuma fina y persistente.
TURLUPAIN
leer másEsta panadería artesanal toma su nombre de Turlutin, un duende travieso protagonista de una canción que cantan los niños el día de San Martín. Los panes se cuecen en horno de leña: a la antigua usanza, rellenos de semillas, pasas, nueces o aceitunas. También hay manalas en diciembre y galettes des rois en enero. Los sábados se puede desayunar en la panadería. Los productos de Turlupain también se venden en los mercados de la región y en diversos puntos de venta de productos ecológicos de Alsacia. Es posible hacer pedidos en línea.
BEEVRAC
leer másBeevrac es una tienda de comestibles a granel que ofrece productos un poco diferentes de los demás, con algunas pepitas de oro desenterradas por todas partes. Además de los precios inmejorables en comparación con otras tiendas, puedes meter todo en tus propios botes, que no debes olvidar traer: bicarbonato, detergente en polvo, vinagre de cristal e incluso gel de baño. La gama de productos de higiene es muy amplia, al igual que la de productos alimenticios. Puede encargar una cesta de fruta y verdura a bajo precio, acompañada de aceite a granel.